烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139279

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2201^#

發表於 13-7-4 23:34 |只看該作者

bobosweet 發表於 13-7-4 20:42
交一交功課先，第一次整蒜蓉包，落得太多蒜蓉

個豬仔包上面太薄，一剪開耳仔就穿左，仲燶左!:bad ...

黑豬豬

蒜蓉太多會苦

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2202^#

發表於 13-7-4 23:36 |只看該作者

yammie7928 發表於 13-7-4 23:22
sorry, 係超軟吐司先岩

我無MODE 2 ，答唔到你

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2203^#

發表於 13-7-4 23:37 |只看該作者

catiou627 發表於 13-7-4 14:33
請各位JM指教.
請問用跟食譜做基本面包，點解上面邊位有D燶既，同埋個皮有D厚，凍左有D韌，里面好似發得鬆 ...

係唔係較咗標準烤色？

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2204^#

發表於 13-7-4 23:39 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-4 17:41
100粉整出來應係一人份量，你唔夠食呀?

呢隻真心覺得好食，好似係讚岐果款

呢隻係好食，不過貴

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2205^#

發表於 13-7-4 23:40 |只看該作者

babytomato 發表於 13-7-4 00:32
請問hk有冇呢隻高粉賣？

CITY SUPER 好似見過，好似咋，唔確定

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2206^#

發表於 13-7-4 23:47 |只看該作者

引用：交一交功課先，第一次整蒜蓉包，落得太多蒜

原帖由 bobosweet 於 13-07-04 發表
交一交功課先，第一次整蒜蓉包，落得太多蒜蓉

個豬仔包上面太薄，一剪開耳仔就穿左，仲燶左!:bad ...

都發得幾靚吖，只係燶咗d啫!我整親個面都發到一個個泡咁，但我明明已轆咗d大氣泡出嚟

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2207^#

發表於 13-7-4 23:49 |只看該作者

引用：Quote:波子+發表於+13-7-4+19:03+真打嗰隻

原帖由 siubsaisai 於 13-07-04 發表
咁好食, 咁下次見到要買了! 吉吉島?

我講錯，我應係食開真打稻庭，唔知讚岐點，呢個大昌影嘅，之前喺賣壽司嘅舖頭或凍肉舖買過

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2208^#

發表於 13-7-4 23:51 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-7-4+17:41+100粉

原帖由 tp168 於 13-07-04 發表
呢隻係好食，不過貴

我估佢有加油，食落好滑

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siubsaisai

大宅

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2209^#

發表於 13-7-4 23:55 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-4 23:49
我講錯，我應係食開真打稻庭，唔知讚岐點，呢個大昌影嘅，之前喺賣壽司嘅舖頭或凍肉舖買過

...

等我經過時望下有無真打稻庭先. thank you

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2210^#

發表於 13-7-4 23:57 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-4 23:49
我講錯，我應係食開真打稻庭，唔知讚岐點，呢個大昌影嘅，之前喺賣壽司嘅舖頭或凍肉舖買過

...

我都係食開真打稻庭, 好正, 而家貴左好多, 以前4X蚊就買到!

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2211^#

發表於 13-7-4 23:59 |只看該作者

tp168 發表於 13-7-4 23:34
黑豬豬

蒜蓉太多會苦

就係好苦呀! 我食之前掃走D蒜蓉就好好味!

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2212^#

發表於 13-7-5 00:03 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-4 17:41
100粉整出來應係一人份量，你唔夠食呀?

呢隻真心覺得好食，好似係讚岐果款

讚岐同稻庭個packing好似, 唔知食落有咩分別?

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2213^#

發表於 13-7-5 00:05 |只看該作者

bobosweet 發表於 13-7-4 23:59
就係好苦呀! 我食之前掃走D蒜蓉就好好味!

哈哈，其實落少少撈落D牛油度已經夠，太多反而唔好食

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2214^#

發表於 13-7-5 00:06 |只看該作者

bobosweet 發表於 13-7-5 00:03
讚岐同稻庭個packing好似, 唔知食落有咩分別?

稻庭扁身少少

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2215^#

發表於 13-7-5 00:07 |只看該作者

tensi819 發表於 13-7-4 23:51
我估佢有加油，食落好滑

唔覺佢有油喎，D湯都無肥油

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2216^#

發表於 13-7-5 00:09 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-7-4+23:51+我估

原帖由 tp168 於 13-07-05 發表
唔覺佢有油喎，D湯都無肥油

但好鬼滑喎

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2217^#

發表於 13-7-5 00:10 |只看該作者

tp168 發表於 13-7-5 00:05
哈哈，其實落少少撈落D牛油度已經夠，太多反而唔好食

我整左6個蒜蓉包, 但係用左 "一整個" 蒜頭份量!

後來上網睇下人地果D係蒜蓉牛油1:2咋, 我都唔知用左幾比幾

攪到個焗爐好大浸蒜味!

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2218^#

發表於 13-7-5 00:14 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+13-7-5+00:05+哈哈，其

原帖由 bobosweet 於 13-07-05 發表
我整左6個蒜蓉包, 但係用左 "一整個" 蒜頭份量!後來上網睇下人地果D係蒜蓉牛油1:2咋, 我都唔知 ...

巧重手喎

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2219^#

發表於 13-7-5 00:15 |只看該作者

引用：Quote:bobosweet+發表於+13-7-5+00:03+讚岐

原帖由 tp168 於 13-07-05 發表
稻庭扁身少少

質地會唔會有分別?

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