問 | 為 何 蛋 白 會 打 不 起 ? | 
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答 | 打 發 蛋 白 用 的 器 具 必 須 十 分 乾 淨 , 不 能 有 任 何 油 、 水 或 蛋 黃 等 , 否 則 不 能 打 起 , 所 以 使 用 前 請 把 器 具 徹 底 抹 乾 淨
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原來我打唔起d蛋白,係因為我之前打完蛋黃,無洗個打蛋器,就用黎打另一個盤內既蛋白呀
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