烹飪搵食 今日: 19 | 主題: 139256

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發表於 08-6-29 21:57 |只看該作者

原文章由 des1971 於 08-6-29 21:49 發表
星期六又去咗德州入貨, 又敗咗四嚿水
是日晚餐
美國肉眼扒.....超正配薯蓉/芥未子汁腸仔
http://i220.photobucket.com/albums/dd222/des1971/IMG_0474.jpg?t=1214746671
雖然好肉痛...$90一塊, 但. ...

你想引死我咩
睇見都想吃

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syc204

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發表於 08-6-29 22:05 |只看該作者

原文章由 des1971 於 08-6-29 21:49 發表
星期六又去咗德州入貨, 又敗咗四嚿水
是日晚餐
美國肉眼扒.....超正配薯蓉/芥未子汁腸仔
?t=1214746671
雖然好肉痛...$90一塊, 但. ...

嘩，個扒粉紅色，啱我口味呀

，係煎嗎？
咦，你星期六都去佐德洲咩，我都係呀，我差唔多五點半去到，你呢？會唔係同我同一時間買緊野呢？
我買佐蠔呀，今次d蠔好大隻，38蚊有6隻，好香蠔味，但我未整呀，希望唔好令我失望啦，仲有買佐三魰魚同煙三魰魚，本來想買羊扒，但佢話綠色packing個隻未有貨，所以我都係等佢下次返佐貨先買lu，因為

我仲有存貨。你呢，你仲有買佐咩呀？

[ 本文章最後由 syc204 於 08-6-29 22:07 編輯 ]

(\~~/) (\~~/)
(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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發表於 08-6-29 22:05 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-29 09:55 PM 發表

我用晒250g七殼粉搓時都搓唔到再加高粉
唔知自己加左幾多架搓到算哈
所以可以整好多包包
蛋糕我係用慕斯圈整的

想問呢
你說花花要用硬野壓住
用什麼來壓
我無壓到哈
還有個麵團大約放幾大呀
太多問題不好意 ...

我先用牛油紙先，再用１０蚊店個ｄ長方形金屬盤壓住（原本佢地賣時係用黎放調味料樽或放食物，我就用黎蒸腸粉同馬蹄卷）。

最好仲用棉線扎住，就算麵團預多左都唔會脹得太過份。
麵團放１／３已經夠哂，介乎１／４－１／３就最理想。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 08-6-29 22:07 |只看該作者

原文章由 des1971 於 08-6-29 09:49 PM 發表
星期六又去咗德州入貨, 又敗咗四嚿水
是日晚餐
美國肉眼扒.....超正配薯蓉/芥未子汁腸仔
http://i220.photobucket.com/albums/dd222/des1971/IMG_0474.jpg?t=1214746671
雖然好肉痛...$90一塊, 但. ...

流哂口水喇

好想食呀！！（妳煮到依個生熟度最啱我，我唔食血淋淋架！）

盡我一己之力，發放正能量!

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syc204

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發表於 08-6-29 22:11 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-29 19:12 發表
昨晚整的蛋糕

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_3/blog/ap_20080629065430210.jpg.jpg?ib_____DiV4jr1jM

今天整的包包
http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_3/blog/ap ...

嘩，芒果味，正呀！

七穀粉包，我跟個packing整得一次，都係仲有成包係度未用，所以比唔到意見你，咁你用北海度改成ge包又如何呢，好唔好味呀？

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(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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發表於 08-6-29 22:12 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-29 22:05 發表

我先用牛油紙先，再用１０蚊店個ｄ長方形金屬盤壓住（原本佢地賣時係用黎放調味料樽或放食物，我就用黎蒸腸粉同馬蹄卷）。

最好仲用棉線扎住，就算麵團預多左都唔會脹得太過份。
麵團放１／３已經夠哂，介乎１／４－１／３就最理想。 ...

可以影一張你的長形盆來睇睇嗎
下次我去十元店也買個回家謝

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發表於 08-6-29 22:14 |只看該作者

原文章由 syc204 於 08-6-29 22:11 發表

嘩，芒果味，正呀！
七穀粉包，我跟個packing整得一次，都係仲有成包係度未用，所以比唔到意見你，咁你用北海度改成ge包又如何呢，好唔好味呀？ ...

唔好味哈哈
又找不到食譜
亂整因6月30日過期
我要快快整左佢

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des1971

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發表於 08-6-29 22:16 |只看該作者

係煎架!! 我今日記得帶埋個相機入廚房啦, 校監話齋"傾計無相無傾計"麻

我早你少少, 三點幾...今次人少好多, 可以慢慢揀, 上次去...好似打仗, 個雪櫃....無貨既, 樣樣都要問佢

今次買咗加拿大牛扒/羊扒/娜威鮮三文魚/青口/豬扒/腸

原文章由 syc204 於 08-6-29 22:05 發表

嘩，個扒粉紅色，啱我口味呀，係煎嗎？
咦，你星期六都去佐德洲咩，我都係呀，我差唔多五點半去到，你呢？會唔係同我同一時間買緊野呢？
我買佐蠔呀，今次d蠔好大隻，38蚊有6隻，好香蠔味，但我未整呀，希望唔好令我失望啦，仲有買佐三魰魚同 ...

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發表於 08-6-29 22:24 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-29 10:12 PM 發表

可以影一張你的長形盆來睇睇嗎
下次我去十元店也買個回家謝

我買依個size應該係最大架喇，唔係間間都有，係同個花花模差不多大。

[ 本文章最後由召藥師於 08-6-29 22:26 編輯 ]

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des1971

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發表於 08-6-29 22:25 |只看該作者

我都係

我老公見到我塊扒嘩嘩叫, 話我浪費咗塊扒

佢要食半生熟:;pppp:

原文章由 召藥師 於 08-6-29 22:07 發表

流哂口水喇好想食呀！！（妳煮到依個生熟度最啱我，我唔食血淋淋架！）

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des1971

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2231^#

發表於 08-6-29 22:32 |只看該作者

綠色packing好味d嗎

我上次買好似係.....有個..法國字, 今次好似係...蒙古....我都唔知有咩分別....諗住樣樣試下

原文章由 syc204 於 08-6-29 22:05 發表

嘩，個扒粉紅色，啱我口味呀，係煎嗎？
咦，你星期六都去佐德洲咩，我都係呀，我差唔多五點半去到，你呢？會唔係同我同一時間買緊野呢？
我買佐蠔呀，今次d蠔好大隻，38蚊有6隻，好香蠔味，但我未整呀，希望唔好令我失望啦，仲有買佐三魰魚同 ...

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發表於 08-6-29 22:40 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-29 22:24 發表

http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2007-11-29018.jpg
我買依個size應該係最大架喇，唔係間間都有，係同個花花模差不多大。

謝謝我試下去粉嶺個間有無
不過無多過有了哈哈

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2233^#

發表於 08-6-29 22:42 |只看該作者

原文章由 des1971 於 08-6-29 22:32 發表
綠色packing好味d嗎
我上次買好似係.....有個..法國字, 今次好似係...蒙古....我都唔知有咩分別....諗住樣樣試下

好少見你晚上來呢
今天你偷懶唔陪老公嗎

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發表於 08-6-29 22:43 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-6-29 10:42 PM 發表

好少見你晚上來呢
今天你偷懶唔陪老公嗎

妳一講佢就閃左去陪屋企人喇

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syc204

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發表於 08-6-29 22:46 |只看該作者

原文章由 des1971 於 08-6-29 22:16 發表
係煎架!! 我今日記得帶埋個相機入廚房啦, 校監話齋"傾計無相無傾計"麻
我早你少少, 三點幾...今次人少好多, 可以慢慢揀, 上次去...好似打仗, 個雪櫃....無貨既, 樣樣都要問佢
今次買咗加拿大牛扒/ ...

因為落雨無咁多人，舒服好多。
我都係鍾情綠色packing法切個種，哥仔推介另一隻，同綠色個隻一樣，唔知話邊鬼度入口，但我上次比佢(同一個人)老點佐之後，我都係堅持問佢，你講ge一樣，到底係咪綠色個隻改佐packing，還是你覺得兩者食味一樣？
哥仔比我問到"O"晒咀，之後才放棄推介，佢話我要個隻要個多月後才返貨，我仍然堅持等返貨先買！

(\~~/) (\~~/)
(~'.'~) ( *;* )
(_ ( )~o (_ (__)~o

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發表於 08-6-30 00:09 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-6-29 22:43 發表

妳一講佢就閃左去陪屋企人喇

個花模是否整蛋糕會好些呢

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pinkypiggy

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發表於 08-6-30 00:39 |只看該作者

從小都好喜歡送禮物俾人，e+更愛整野食俾人，唔介意別人的評價，因係袋錢落我的袋，但話食物因4個多小時冇放入雪櫃 (因在街) 而食死人，仲要丟埋，我真係好唔開心，昨晚整到3點幾嘎

sorry, just 發洩

btw, 想問吓 cheese cake 係咪唔雪4個多小時會食死人？

[ 本文章最後由 pinkypiggy 於 08-6-30 01:06 編輯 ]

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

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