烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

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醒目開學勳章

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發表於 12-6-18 17:09 |只看該作者

是因發表於 12-6-18 17:00
底部都有少許大氣泡，

呢啲大氣泡代表乜呢

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http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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大廚勳章

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發表於 12-6-18 17:09 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-18 17:08
IC! 好靚呀淘幾多

人仔18+ 8 運費=sz ,

公司有貨再一起寄來.

點評

GG9190 都不平啊

發表於 12-6-18 17:54

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是因

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2223^#

發表於 12-6-18 17:12 |只看該作者

引用:Quote:是因發表於 12-6-18 16:47 今日液種

原帖由 KBIB2008 於 12-06-18 發表
真好，我準備試液種，唔使自己計數了！想問液種雪超過24hrs 得唔得，因為預備今晚用直接法整一機時整個 ...

超過廿四小時即係几耐先?
金安計，咁怕凍都得呱

唔好過發，唔變酸咪得囉。
都係估下，等 d 高手教你啦

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柒子

伯爵府

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發表於 12-6-18 17:13 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-18 17:04
印花模

嗚...呢d..撻公司個d projector用 Transparency ..自己雕啦..嗚...

以為係壓模..嗚...

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發表於 12-6-18 17:17 |只看該作者

柒子發表於 12-6-18 17:13
嗚...呢d..撻公司個d projector用 Transparency ..自己雕啦..嗚...

以為係壓模..嗚...

我呢方面手工係o 分,

所以呢的錢係要俾人地賺架.

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是因

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2226^#

發表於 12-6-18 17:18 |只看該作者

引用:Quote:是因發表於 12-6-18 17:00 底部都有

原帖由 GG9190 於 12-06-18 發表
呢啲大氣泡代表乜呢

多謝你同辣椒讚賞呀

有 d 擔心酵母過度活躍同個爐溫唔適當既地方加溫及溫度太高，

之前成日出事，唔知衰邊犯咪做個詳細報告等高人指點囉

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柒子

伯爵府

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2227^#

發表於 12-6-18 17:20 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-18 17:09
呢啲大氣泡代表乜呢

機排氣 ??

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2228^#

發表於 12-6-18 17:21 |只看該作者

柒子發表於 12-6-18 17:20
機排氣 ??

是因係機排氣,

可能機排得不好.

點評

GG9190 ic

發表於 12-6-18 17:54

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2229^#

發表於 12-6-18 17:41 |只看該作者

隔離話日清低粉, 會員再八通$23.9 .

遲的我要整蛋糕, 要去搶二包返來.

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2230^#

發表於 12-6-18 17:52 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-6-18 13:46
好靚, 你D 吐司有無落旦,牛奶?? 我好想整到ED有絲感覺, 無MUG 毛孔...
...

我冇落蛋, 牛奶, 落咗奶粉

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2231^#

發表於 12-6-18 17:55 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-18 17:41
隔離話日清低粉, 會員再八通$23.9 .

遲的我要整蛋糕, 要去搶二包返來. ...

我呢頭間 759 冇粉賣

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2232^#

發表於 12-6-18 18:20 |只看該作者

引用：Quote:KBIB2008+發表於+12-6-18+09:10+你囡

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-18 發表
你真係好記性.

係今日4 歲了.

辣椒女，生日快樂，祝你身體健康，路路暢通！快高長大，聰明伶俐

遲了送上祝福，不要介意，今天都一直在忙

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2233^#

發表於 12-6-18 18:22 |只看該作者

引用：+本帖最後由+GG9190+於+12-6-18+11:45+編輯

原帖由 GG9190 於 12-06-18 發表
本帖最後由 GG9190 於 12-6-18 11:45 編輯

琴日整嘅 :

好正呀，滑滑白白，流哂口水

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2234^#

發表於 12-6-18 18:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-06-18+發表我係

原帖由是因於 12-06-18 發表
唔通真係如 hinhin_ma 所講，同酵母有關，如果係，金安出左泡泡先雪得唔得呢? 雪櫃唔好較到咁凍又得唔得呢? ...

我屋企有其他酵母，係2記細細包的，我又揾日試下佢再包膠

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2235^#

發表於 12-6-18 18:25 |只看該作者

引用：我安安淘左呢個返來.

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-18 發表
我安安淘左呢個返來

.

正呀，吉蒂包包

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2236^#

發表於 12-6-18 18:27 |只看該作者

NoelB, 你果次問果醬包有冇第二啲整法可以擺到果醬,
你睇吓呢度, 呢個應該易整啲http://tw.myblog.yahoo.com/carol ... &l=f&fid=38

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2237^#

發表於 12-6-18 18:28 |只看該作者

引用：Quote:GG9190+發表於+12-6-18+16:48+咩來的

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-18 發表
印花模

可以喺麵團上灑麵粉，就會做成吉蒂貓個樣，包完都會見到的

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2238^#

發表於 12-6-18 18:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+KBIB2008+於+12-06-18+發表真

原帖由是因於 12-06-18 發表
超過廿四小時即係几耐先?
金安計，咁怕凍都得呱
唔好過發，唔變酸咪得囉。

你擺室溫一至兩小時，見起哂泡先入雪櫃啦，今天涼，可能要兩小時，用透明容器放，易睇嘔得多不多泡

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2239^#

發表於 12-6-18 18:50 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+12-6-17+14:08+今日終

原帖由柒子於 12-06-17 發表
喂..我吹下水..

會唔會個三能模鬼鬼地?

但係，gg之後都跟我同一店買，佢個模又無問題，係我的都黏黏地。昨日出包後係咁，但已經好過上一次

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