烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139271

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發表於 13-5-19 12:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-15+發表

原帖由 mandy1012 於 13-05-19 發表
点解用左輕攪拌都係好似溶晒咁？有冇用錯mode?

朱古力粒同麵粉一齊落？

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發表於 13-5-19 12:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandy1012+於+13-05-19+發表

原帖由 kiukiu1010 於 13-05-19 發表
朱古力粒同麵粉一齊落？

朱古力放係nuts格夠鐘自动落

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kiukiu1010

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發表於 13-5-19 12:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-19+發表

原帖由 mandy1012 於 13-05-19 發表
朱古力放係nuts格夠鐘自动落

我都係放乾果格，我覺得唔關用咩mode事，或者你等出爐切開睇下

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發表於 13-5-19 13:37 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

想問下係呢个時候可以做包包增高嗎？

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發表於 13-5-19 13:42 |只看該作者

引用：想問下係呢个時候可以做包包增高嗎？+

原帖由 mandy1012 於 13-05-19 發表
想問下係呢个時候可以做包包增高嗎？

可以，快手取消停咗先

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發表於 13-5-19 13:45 |只看該作者

引用：想問下係呢个時候可以做包包增高嗎？+

原帖由 mandy1012 於 13-05-19 發表
想問下係呢个時候可以做包包增高嗎？

佢個係完成倒數時間，一般焗3X分鐘，你係佢開始焗前停咗佢，再揀蒸包mode，我諗依家天氣咁熱，停機由佢喺機內繼續發都ok

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發表於 13-5-19 13:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandy1012+於+13-05-19+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-19 發表
佢個係完成倒數時間，一般焗3X分鐘，你係佢開始焗前停咗佢，再揀蒸包mode，我諗依家天氣咁熱，停機由佢喺機 ...

哎呀，我用左生種酵母mode添点算？

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發表於 13-5-19 14:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-05-19+發表佢

原帖由 mandy1012 於 13-05-19 發表
哎呀，我用左生種酵母mode添点算？

哎呀!你啱，我講錯㖭

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發表於 13-5-19 14:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandy1012+於+13-05-19+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-19 發表
哎呀!你啱，我講錯㖭

發完焗先係蒸包

mouth:

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發表於 13-5-19 14:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandy1012+於+13-05-19+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-19 發表
哎呀!你啱，我講錯㖭

咁係咪等到啱高度再用蒸包焗？

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發表於 13-5-19 14:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-05-19+發表哎

原帖由 mandy1012 於 13-05-19 發表
咁係咪等到啱高度再用蒸包焗？

我諗高少少算數，因為我覺得夾硬發高，可能成品上部d氣孔會好大，或者出所謂嘅手抽袋咁

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發表於 13-5-19 14:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandy1012+於+13-05-19+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-19 發表
我諗高少少算數，因為我覺得夾硬發高，可能成品上部d氣孔會好大，或者出所謂嘅手抽袋咁

...

咁我而家停机轉蒸包mode

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發表於 13-5-19 14:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mandy1012+於+13-05-19+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-19 發表
我諗高少少算數，因為我覺得夾硬發高，可能成品上部d氣孔會好大，或者出所謂嘅手抽袋咁

...

可以早5分鐘出炉嗎？

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 13-5-19 14:44 |只看該作者

tensi819 發表於 13-5-19 08:04
幾$?我通常行完二記已好重，行唔到去呢間

$8 一包/100G

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mamatinetine

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有「營」勳章畀面勳章

2235^#

發表於 13-5-19 15:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mamatinetine+於+13-05-18+發

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-18 發表
如果你部係日104／105就有

我係152

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吉蒂小豬

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2236^#

發表於 13-5-19 15:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-05-18+發表如

原帖由 mamatinetine 於 13-05-19 發表
我係152

152冇輕攪

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babyjean

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發表於 13-5-19 15:32 |只看該作者

引用：阿女要求整的竹炭芝士包+

原帖由 kiukiu1010 於 13-05-19 發表
阿女要求整的竹炭芝士包

我都鍾意呢款包，但細囡一見深色包包，就唔肯食。

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-5-19 15:45 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

想請問如果用車輪包模焗包，大概要焗幾耐架？

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kiukiu1010