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2241#
發表於 09-4-28 15:47 |只看該作者
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發表於 09-4-28 15:52 |只看該作者
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男爵府

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2243#
發表於 09-4-28 15:58 |只看該作者
頭先去百佳見有件紅皮芝士,聽日到期都仲未減價,幾有衝動攞去叫佢快啲胋減價LABLE呀!


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2244#
發表於 09-4-28 16:05 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-28 03:58 PM 發表
頭先去百佳見有件紅皮芝士,聽日到期都仲未減價,幾有衝動攞去叫佢快啲胋減價LABLE呀!

可能你個頭多人買所以.... c 都唔肯貼 LABEL.....


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2245#
發表於 09-4-28 16:11 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-28 16:05 發表

可能你個頭多人買所以.... c 都唔肯貼 LABEL.....



係都未定,又或者貼漏左,我見有成30-40舊响樹,得一舊係聽日到期.


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2246#
發表於 09-4-28 16:40 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-28 04:11 PM 發表



係都未定,又或者貼漏左,我見有成30-40舊响樹,得一舊係聽日到期.

應該都係貼漏.... D 人發溫睇唔到就會中招買左...佢賺晒.


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2247#
發表於 09-4-28 16:41 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-28 03:47 PM 發表

原來係咁, 我昨天用手搓呀, 至少20分鐘啦

未見過 D 人整中包會搓咁好似整西包咁....


水晶宮

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2248#
發表於 09-4-28 17:18 |只看該作者
唱衰佢大行動 ~

早兩日係街市買咗包 "大白菜" 牌 "中低筋粉" 頭先搓好包做蒸菜肉包, d包包有陣怪味 !

開頭以為因為整咸包所以無用椰汁調味...頭先聞吓包粉, 原來係包粉好臭....嗰陣味係好聞過尿少少....

一家3口, 一人食咗一個 tim...我已經問佢地聞唔聞到有陣怪味...."人地" 仲話 : "可能係d青菜味掛"....


水晶宮

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2249#
發表於 09-4-28 17:22 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-28 15:47 發表

原來係咁, 我昨天用手搓呀, 至少20分鐘啦


手勢同搓包包唔同, 千萬唔好慣晒手呀...唔好用推開的手法, 要用按壓....

水份大約用50%....唔夠先用水壺噴濕佢....


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2250#
發表於 09-4-28 17:27 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-28 05:18 PM 發表
唱衰佢大行動 ~

早兩日係街市買咗包 "大白菜" 牌 "中低筋粉" 頭先搓好包做蒸菜肉包, d包包有陣怪味 !

開頭以為因為整咸包所以無用椰汁調味...頭先聞吓包粉, 原來係包粉好臭....嗰陣味係好聞過尿少少....

一家3口, ...

會唔會係 d 肉有問題影響.....


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2251#
發表於 09-4-28 17:27 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-28 05:22 PM 發表


手勢同搓包包唔同, 千萬唔好慣晒手呀...唔好用推開的手法, 要用按壓....

水份大約用50%....唔夠先用水壺噴濕佢....


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2252#
發表於 09-4-28 18:03 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-28 17:27 發表

會唔會係 d 肉有問題影響.....


連妳都唔信我....

我聞過包粉先唱佢架....用我狗鼻聞過架啦 ~

頭先落惠long買過包 "味佳" $8.40 (唔係 "理想牌" 呀 jojo....講錯咗 ~ sorry~ )

呢隻一d味都無架, 又白雪雪....


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2253#
發表於 09-4-28 18:21 |只看該作者
酥皮已經好肥, 仲要加芝士
一定好好味啦, 救命~~~~

原帖由 xl 於 09-4-28 13:54 發表
芝士咸牛肉酥?v=0


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2254#
發表於 09-4-28 19:31 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-28 17:18 發表
唱衰佢大行動 ~

早兩日係街市買咗包 "大白菜" 牌 "中低筋粉" 頭先搓好包做蒸菜肉包, d包包有陣怪味 !

開頭以為因為整咸包所以無用椰汁調味...頭先聞吓包粉, 原來係包粉好臭....嗰陣味係好聞過尿少少....

一家3口, ...





點解會咁架!!!


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2255#
發表於 09-4-28 19:32 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-28 18:03 發表


連妳都唔信我....

我聞過包粉先唱佢架....用我狗鼻聞過架啦 ~

頭先落惠long買過包 "味佳" $8.40 (唔係 "理想牌" 呀 jojo....講錯咗 ~ sorry~ )

呢隻一d味都無架, 又白雪雪.... ...



好彩我未買!!!


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2256#
發表於 09-4-28 19:41 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-28 06:03 PM 發表


連妳都唔信我....

我聞過包粉先唱佢架....用我狗鼻聞過架啦 ~

頭先落惠long買過包 "味佳" $8.40 (唔係 "理想牌" 呀 jojo....講錯咗 ~ sorry~ )

呢隻一d味都無架, 又白雪雪.... ...

唔係都係問請清楚傘...... 乖啦.... 最多爆 d 好料過你啦....


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2257#
發表於 09-4-28 19:42 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-4-28 06:21 PM 發表
酥皮已經好肥, 仲要加芝士
一定好好味啦, 救命~~~~

未食都已經有飽的感覺.....


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2258#
發表於 09-4-28 19:52 |只看該作者
頭先我又去左打書釘.... 睇左本整中點的書.... 作者係一名在香港,台灣,國內的大酒樓, 大飯店工作的. 番開本書入面有很詳細講解中式包點點樣可以整得好. 同埋講椰汁饅頭點樣可以整得白淨椰汁及豬油, 另外就發粉分量一定唔可以多(但係佢的食譜入面只有泡打粉同酵母我估係酵母).


侯爵府

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2259#
發表於 09-4-28 21:49 |只看該作者
[quote]原帖由 Jac 於 09-4-28 12:11 發表

JAC..
你食佐琴日買個d包未...原來都幾好食喎


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2260#
發表於 09-4-28 21:59 |只看該作者
原帖由 wing_so 於 09-4-28 09:49 PM 發表
[quote]原帖由 Jac 於 09-4-28 12:11 發表

JAC..
你食佐琴日買個d包未...原來都幾好食喎

今晚很靜...... 你呢幾日有無攪作呀?

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