烹飪搵食

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男爵府

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2241#
發表於 12-5-15 23:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-05-15+發表半條

原帖由 chowbbhk 於 12-05-15 發表
書好似話半條,慳d留番下次囉!
買雲呢拿條都好"蝦"人架,好多烘焙店賣平價貨,但係冇味架,只能做到要一點點雲呢拿籽得效果。




男爵府

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2242#
發表於 12-5-15 23:04 |只看該作者

引用:上次整比99兜雪糕,c6食過翻尋味,所以今朝

原帖由 Cayee 於 12-05-15 發表
上次整比99兜雪糕,c6食過翻尋味,所以今朝整多次個溫情洋溢愛心夏威夷果仁雪糕比c6嘆:w ...
教我整呀)))




瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2243#
發表於 12-5-15 23:05 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

Post 番個預拌粉 recipe 出嚟先

一定要減水份 20-30g
myphoto.jpg




瑪瑙宮

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2244#
發表於 12-5-15 23:05 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

Post 番個預拌粉 recipe 出嚟先

一定要減水份 20-30g
myphoto.jpg





大宅

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2245#
發表於 12-5-15 23:10 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

今晚用鮮酵母+快速mode, 有13cm高
myphoto.jpg




大宅

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2246#
發表於 12-5-15 23:15 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

冇心機求其切既三重乳品吐司
myphoto.jpg




水晶宮

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2247#
發表於 12-5-15 23:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-15+發表上次

原帖由 chowbbhk 於 12-05-15 發表
你d温情就快滿瀉了!
係到笑我



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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2248#
發表於 12-5-15 23:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-15+發表上次

原帖由 katrinafu 於 12-05-15 發表
教我整呀)))
雲呢拿雪糕加夏威夷果仁之嘛



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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2249#
發表於 12-5-15 23:19 |只看該作者

引用:Post+番個預拌粉+recipe+出嚟先 一定要減

原帖由 hallonatalie 於 12-05-15 發表
Post 番個預拌粉 recipe 出嚟先

一定要減水份 20-30g
唔該晒



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


男爵府

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熱血金章


2250#
發表於 12-5-15 23:26 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

可能落咗老麵種関係,雖然矮仔d但切落仲好軟熟,咁都冇咁灰
myphoto.jpg



點評

feiyi    發表於 12-5-15 23:32


翡翠宮

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大廚勳章


2251#
發表於 12-5-15 23:29 |只看該作者
媽媽妹 發表於 12-5-15 23:15
冇心機求其切既三重乳品吐司


翡翠宮

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大廚勳章


2252#
發表於 12-5-15 23:29 |只看該作者
anna2308 發表於 12-5-15 23:26
可能落咗老麵種関係,雖然矮仔d但切落仲好軟熟,咁都冇咁灰




...


大宅

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2253#
發表於 12-5-15 23:29 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 17]

交功課,芝士餐肉包!
myphoto.jpg




翡翠宮

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大廚勳章


2254#
發表於 12-5-15 23:30 |只看該作者
feiyi 發表於 12-5-15 23:10
今晚用鮮酵母+快速mode, 有13cm高
用O左幾多觧酵母呢?


翡翠宮

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大廚勳章


2255#
發表於 12-5-15 23:31 |只看該作者
teresafan 發表於 12-5-15 23:29
交功課,芝士餐肉包!
交接得好靚


子爵府

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2256#
發表於 12-5-15 23:32 |只看該作者

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-5-15+21:41

原帖由 hinhin_ma 於 12-05-15 發表
GLORIA,

你上次整奶黃包個餡係點?? 可以POST多一次嗎?? 要唔要煮GA ?? TKS A LOT
淡忌廉100g,鮮奶90g,椰汁100g,即溶吉士粉105g,全部材料拌勻,大約可整六個包(多餡)




子爵府

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2257#
發表於 12-5-15 23:33 |只看該作者

引用:發生咩樹,我用咗椰漿來代替水份,加咗老麵

原帖由 anna2308 於 12-05-15 發表
發生咩樹,我用咗椰漿來代替水份,加咗老麵種,出咗個超矮光頭仔 --11cm:naughty ...
椰漿太杰,發唔起




子爵府

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2258#
發表於 12-5-15 23:35 |只看該作者

引用:交功課,芝士餐肉包!+ +

原帖由 teresafan 於 12-05-15 發表
交功課,芝士餐肉包!





珍珠宮

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2259#
發表於 12-5-15 23:35 |只看該作者

引用:交功課,芝士餐肉包!+ +

原帖由 teresafan 於 12-05-15 發表
交功課,芝士餐肉包!





翡翠宮

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大廚勳章


2260#
發表於 12-5-15 23:38 |只看該作者
glorialeebaby 發表於 12-5-15 23:32
淡忌廉100g,鮮奶90g,椰汁100g,即溶吉士粉105g,全部材料拌勻,大約可整六個包(多餡)



...
唔使落糖?

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