烹飪搵食

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侯爵府

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2241#
發表於 12-7-20 09:36 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-7-20+00:50+

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
個食譜有蜜糖
我整果個譜都冇教落蜜糖




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2242#
發表於 12-7-20 09:36 |只看該作者

引用:又係我午夜出包!+ +

原帖由 happylamily 於 12-07-20 發表
又係我午夜出包!





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2243#
發表於 12-7-20 09:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-07-20+發表有乜

原帖由 happylamily 於 12-07-20 發表
有,N 年前我屋企發生過!個座地焗爐著火,得我一個係屋企,嚇到傻左!成桶水淋落個爐救火呀!



...
你焗咩呀果次




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2244#
發表於 12-7-20 09:37 |只看該作者

引用:聽日整邪惡吐司,所以今日整個3重乳,早幾

原帖由 natalielin 於 12-07-20 發表
聽日整邪惡吐司,所以今日整個3重乳,早幾日既中種未用,今晚試下用麵包機整,快速Mode,又OK,拎起個包又 ...
光頭仔你個電飯煲同我果個一樣架





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2245#
發表於 12-7-20 09:38 |只看該作者

引用:Quote:wyfpoon+發表於+12-7-20+01:03+會整

原帖由 hallonatalie 於 12-07-20 發表
加食用色素, 香油咪係囉 ~~
咁咪假嘢囉




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2246#
發表於 12-7-20 09:38 |只看該作者

引用:用麵團mode,做型!香軟的排包!+ +

原帖由 chowbbhk 於 12-07-20 發表
用麵團mode,做型!香軟的排包!
流口水




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2247#
發表於 12-7-20 09:39 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+12-7-20+00:56+個食譜

原帖由 hallonatalie 於 12-07-20 發表
我個食譜無蜜糖, 只有即用急凍酥皮, 牛油溶液 & 砂糖 !!!
我果個都係




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2248#
發表於 12-7-20 10:01 |只看該作者
happylamily 發表於 12-7-20 01:13
有,N 年前我屋企發生過!個座地焗爐著火,得我一個係屋企,嚇到傻左!成桶水淋落個爐救火呀!



...
歷史重演就可以換新爐


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2249#
發表於 12-7-20 10:02 |只看該作者
happylamily 發表於 12-7-20 01:10
又係我午夜出包!


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2250#
發表於 12-7-20 10:03 |只看該作者
natalielin 發表於 12-7-20 01:18
聽日整邪惡吐司,所以今日整個3重乳,早幾日既中種未用,今晚試下用麵包機整,快速Mode,又OK,拎起個包又 ...
低溫中種係好軟


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2251#
發表於 12-7-20 10:03 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+12-7-19+22:51+我一次

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
隔空請晒你食又點話啫
食空氣



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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2252#
發表於 12-7-20 10:03 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-7-20 02:10
用麵團mode,做型!香軟的排包!


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2253#
發表於 12-7-20 10:04 |只看該作者
本帖最後由 tp168 於 12-7-20 10:04 編輯
wyfpoon 發表於 12-7-20 09:38
咁咪假嘢囉

仲要賣貴D喎


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2254#
發表於 12-7-20 10:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-07-20+發表有乜

原帖由 happylamily 於 12-07-20 發表
有,N 年前我屋企發生過!個座地焗爐著火,得我一個係屋企,嚇到傻左!成桶水淋落個爐救火呀!



...
笑左



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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2255#
發表於 12-7-20 10:05 |只看該作者

引用:聽日整邪惡吐司,所以今日整個3重乳,早幾

原帖由 natalielin 於 12-07-20 發表
聽日整邪惡吐司,所以今日整個3重乳,早幾日既中種未用,今晚試下用麵包機整,快速Mode,又OK,拎起個包又 ...




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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2256#
發表於 12-7-20 10:07 |只看該作者
Cayee 發表於 12-7-20 10:03
食空氣
用眼睛食


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2257#
發表於 12-7-20 10:31 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 23]

想請教下各位,琴日係室溫19度整包,用快速mode,最後出左個哈比光頭仔,得11cm高,已經檢查過酵母未死,諗爆頭都唔知原因

苦惱中...

材料:
高筋粉 (韓粉)250g
鹽 3g
糖 15g
牛油15g
凍脫脂牛奶 177g
金馬利酵母粉 3.5g
黑芝麻 7g
myphoto.jpg




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2258#
發表於 12-7-20 10:37 |只看該作者

引用:想請教下各位,琴日係室溫19度整包,用快速

原帖由 波仔 於 12-07-20 發表
想請教下各位,琴日係室溫19度整包,用快速mode,最後出左個哈比光頭仔,得11cm高,已經檢查過酵母未死,諗 ...
以我經驗,全奶係會比較矮,一半奶一半冰水會好D。




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2259#
發表於 12-7-20 10:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-07-20+發

原帖由 wyfpoon 於 12-07-20 發表
你焗咩呀果次
我吾為意工人係爐底放左雜物。




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2260#
發表於 12-7-20 10:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+happylamily+於+12-07-20+發

原帖由 Cayee 於 12-07-20 發表
笑左
妳好衰呀!




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