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象牙宮

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2281#
發表於 05-7-18 16:55 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

今日早餐:清水煮麥皮, 粗粒花生醬搽麵包
今日午餐:飲茶
今日湯水:粉葛鯪魚蚝鼓赤小豆扁豆湯


子爵府

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2282#
發表於 05-7-18 17:26 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

個湯好好味呀...
[img align=left]http://www.pau.com.hk/liwood/IMG_0764.gif[/img]Liwood Ma Ma [url=liwood.pau.com.hk/gallery]MyBB Album[/url] [email protected]


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2283#
發表於 05-7-18 17:38 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

liwoodma 寫道:
個湯好好味呀...

你聽日叫個姐姐煲o麻!


伯爵府

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2284#
發表於 05-7-18 17:39 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

係呀,去骨火呀
DoReMi媽媽 寫道:
[quote]
liwoodma 寫道:
個湯好好味呀...

你聽日叫個姐姐煲o麻![/quote]


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2285#
發表於 05-7-18 17:52 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

其實我想煲冬瓜湯(即係喺藥房執煲冬瓜水湯料嗰啲), 但我驚寒得滯個仔唔受得.


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2286#
發表於 05-7-18 18:40 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

你煲3小時應該不會太寒涼的....消暑嘛....
DoReMi媽媽 寫道:
其實我想煲冬瓜湯(即係喺藥房執煲冬瓜水湯料嗰啲), 但我驚寒得滯個仔唔受得.


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2287#
發表於 05-7-18 18:44 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

煲耐啲就可以呀? 咁我過兩日煲lu, 而家實在太熱, 煲哩隻湯最好.


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2288#
發表於 05-7-18 18:52 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

老火湯應不怕架......耐火喉嘛.
DoReMi媽媽 寫道:
煲耐啲就可以呀? 咁我過兩日煲lu, 而家實在太熱, 煲哩隻湯最好.


子爵府

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2289#
發表於 05-7-18 18:57 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

姐姐唔識煲ga wor...
gianyip 寫道:
係呀,去骨火呀[quote]
DoReMi媽媽 寫道:
[quote]
liwoodma 寫道:
個湯好好味呀...

你聽日叫個姐姐煲o麻![/quote][/quote]
[img align=left]http://www.pau.com.hk/liwood/IMG_0764.gif[/img]Liwood Ma Ma [url=liwood.pau.com.hk/gallery]MyBB Album[/url] [email protected]


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2290#
發表於 05-7-18 18:59 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip 寫道:
老火湯應不怕架......耐火喉嘛.

Yes, madam.


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2291#
發表於 05-7-18 19:00 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

liwoodma 寫道:
姐姐唔識煲ga wor...

咁你saturday時就要教下佢, 等佢可以煲下老火湯你飲o麻.


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2292#
發表於 05-7-18 19:02 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

煲湯最簡單架喎,買好材料返黎批好皮切好件,朱肉出水,水滾

後全部材料放哂落個煲度,煲佢3小時...落鹽,攪掂....

點解你唔教佢呀...


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2293#
發表於 05-7-18 19:43 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

DoReMi媽媽 寫道:
[quote]
liwoodma 寫道:
姐姐唔識煲ga wor...

咁你saturday時就要教下佢, 等佢可以煲下老火湯你飲o麻. [/quote]

我自己都唔識呀...
[img align=left]http://www.pau.com.hk/liwood/IMG_0764.gif[/img]Liwood Ma Ma [url=liwood.pau.com.hk/gallery]MyBB Album[/url] [email protected]


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2294#
發表於 05-7-18 19:56 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

你老公識喎,我明明記得你之前仲教過我地整南瓜炆排骨喎
liwoodma 寫道:
[quote]
DoReMi媽媽 寫道:
[quote]
liwoodma 寫道:
姐姐唔識煲ga wor...

咁你saturday時就要教下佢, 等佢可以煲下老火湯你飲o麻. [/quote]

我自己都唔識呀... [/quote]


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2295#
發表於 05-7-18 20:40 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

liwoodma 寫道:
我自己都唔識呀...

咁咪教啲簡單啲o既先囉~等你放咗工都叫有啖湯水o麻!


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2296#
發表於 05-7-18 21:44 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip 寫道:
你老公識喎,我明明記得你之前仲教過我地整南瓜炆排骨喎 [quote]
liwoodma 寫道:
[quote]
DoReMi媽媽 寫道:
[quote]
liwoodma 寫道:
姐姐唔識煲ga wor...

咁你saturday時就要教下佢, 等佢可以煲下老火湯你飲o麻. [/quote]

我自己都唔識呀... [/quote][/quote]

呢隻湯我老公都唔識wor....
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2297#
發表於 05-7-18 22:07 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

材料:2斤粉葛
1個大紅蘿蔔或2個細紅蘿蔔
$20幾元西施骨
$3至$5赤小豆篇豆
一塊果皮
3粒蜜"早"

粉葛叫菜檔幫你批皮切件,回來後洗乾淨出出水
紅蘿蔔批好切件
西施骨出水
果皮浸軟去囊
全部材料洗淨後待水滾,水滾後將全部材料放哂落去,
煲佢3小時落鹽攪掂,如果煲起水多的話,你可再煲耐d
都仲得....我比較喜歡飲溶d 既湯水,所以材料可能會多
左..


子爵府

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2298#
發表於 05-7-18 23:53 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip


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2299#
發表於 05-7-19 00:16 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip,
我好鬼鐘意食野,但又唔想餐餐都係果d咁死板,所以古零精怪乜都有。
liwoodma,
係呀,幾好味架,我個仔飲到唔停口。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


子爵府

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2300#
發表於 05-7-19 00:42 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlam816

我都要弄來飲下先....
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