烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139328

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發表於 12-8-8 12:30 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-8 12:20
淘咋，我驚佢會痴，噴左好多油。
係咪啲靚靚包裝，整黎送俾人？我要儲好多經驗先敢送人，最想整黎俾阿仔 ...

其實個d鋁模鋼模..我唔覺d液體油會跣番落底..

易潔料就難講.

我用Olive oil 都無事.

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發表於 12-8-8 12:33 |只看該作者

NoelB 發表於 12-8-8 12:10
而安琪鮮酵母，都不錯，做包後都沒那陣味。我就咁掉入去，咩都無搞

鮮酵母..我遲d都想試下......

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辣椒仔coco

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發表於 12-8-8 12:45 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-8 12:20
淘咋，我驚佢會痴，噴左好多油。
係咪啲靚靚包裝，整黎送俾人？我要儲好多經驗先敢送人，最想整黎俾阿仔 ...

係啊, 我整來包裝得靚靚俾個女拿返學校送俾同學仔.

上次整左曲奇, 包裝下, 個女好開心.

原來你個都係淘返來, 甘等睇多的你地的報告先,

我再睇下要淘定係買正版.

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Chumeiying

大宅

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發表於 12-8-8 12:49 |只看該作者

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惠康奇偉金果$10.9有3個
City super 今明兩天vip有八折！

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辣椒仔coco THX , 等我去八下. 發表於 12-8-8 12:50

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辣椒仔coco

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發表於 12-8-8 12:50 |只看該作者

我淘左几個呢個樽

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GG9190 好靚呀

發表於 12-8-8 15:28

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發表於 12-8-8 13:04 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-8-8 12:50
我淘左几個呢個樽

好少會有公仔喎，有無其它款，幾錢個？

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辣椒仔coco 4 元人仔一個, 冇其他款了. 發表於 12-8-8 15:55

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發表於 12-8-8 13:09 |只看該作者

柒子發表於 12-8-8 12:30
其實個d鋁模鋼模..我唔覺d液體油會跣番落底..

易潔料就難講.

我兩個不沾吐司模，真係唔痴，一倒轉個包就跌出來，dun 都唔使dun，可能個包細易甩，我N年前在西田買的那個細中空甩底模，表面都係黑色，但昨晚整個「圓咕碌」都有少少痴底

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NoelB

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發表於 12-8-8 13:17 |只看該作者

引用：Quote:KBIB2008+發表於+12-8-8+12:20+淘咋

原帖由 辣椒仔coco 於 12-08-08 發表
係啊, 我整來包裝得靚靚俾個女拿返學校送俾同學仔.

上次整左曲奇, 包裝下, 個女好開心.

你淘咩包裝嘢呀，有無得睇下？

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NoelB

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發表於 12-8-8 13:18 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+12-8-8+12:02+你個米奇

原帖由 KBIB2008 於 12-08-08 發表
邊度黑色？個包定模？

個模囉，望落去係黑色

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發表於 12-8-8 13:37 |只看該作者

NoelB 發表於 12-8-8 13:18
個模囉，望落去係黑色

燈光問題，是銀色來的。

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發表於 12-8-8 14:02 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-8-8 13:09
我兩個不沾吐司模，真係唔痴，一倒轉個包就跌出來，dun 都唔使dun，可能個包細易甩，我N年前在西田買的那 ...

其實.

乜色都唔係問題.

我地個柏翠桶.

夠香檳色.

只係以前個d傳統易潔料係黑色底.
層Telfon好似透明的.

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發表於 12-8-8 15:00 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-8-8 12:49
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惠康奇偉金果$10.9有3個
City super 今明兩天vip有八折！

乜八折先..Citymama我得會仔咭乍喎..

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hinhin_ma

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發表於 12-8-8 15:14 |只看該作者

NoelB 發表於 12-8-8 11:59
引c人喇

係咪, 即使用雪糕機整好, 都要放入冰箱雪過夜先食得??

D 材料係雪凍曬先打, 打完已經可以食, 想硬D 就入番冰箱雪多陣先...

咩光波食材....都無光波機.....

唉...係個天氣太熱, D 食物唔係一兩日食完就放曬上冰箱...搞到佢空隙都唔多條....

Stay Hungry , stay foolish !!

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cheungcheung

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2294^#

發表於 12-8-8 15:17 |只看該作者

Hello 你們好

我也是柏翠機fds

可否幫我解決下問題

我做造型包自覺好成功丶亦有麵包絲的感覺。

但有時想懶靠麵包機做包

但口感就如鬆糕

有沒有條懶人方法幫下我忙

pooh 磁貼欠6, 30, 35

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hinhin_ma

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發表於 12-8-8 15:22 |只看該作者

NoelB 發表於 12-8-8 11:57
我未試盒裝, 所以咪問定囉...
但做abc包計, 之前用昭和係無問題, 轉金像就次次出事咁款, 看來金像真係唔啱 ...

散裝受水D, 以250G 粉做吐司, 66%水無問題, 不過又要睇下你環境係濕度高唔高, 會有D 影響.... 造型包就減D 水....

睇來, 昭和粉好受水WOR....+ 埋成200G 液體...都無事...

Stay Hungry , stay foolish !!

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GG9190

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發表於 12-8-8 15:32 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-8-8 15:14
D 材料係雪凍曬先打, 打完已經可以食, 想硬D 就入番冰箱雪多陣先...

雪糕机, 曾經好想買,
但諗吓只係夏天用, 又要揾位放,
個桶仲要擺雪柜好幾個鍾,
我個雪柜常滿, 冇咁多位擺個桶

同埋見有 post 話吾用雪糕机都整到的,
最後決定買來吃算了或有心情時整不用雪糕机食譜!

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GG9190

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醒目開學勳章

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發表於 12-8-8 15:35 |只看該作者

cheungcheung 發表於 12-8-8 15:17
Hello 你們好

我也是柏翠機fds

冇奶油喎!
你做到做形包,
點會做吾到吐司呢!
咁你做形包都係部机打粉, 發酵架

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發表於 12-8-8 15:40 |只看該作者

小型壓麵機

好似幾好玩！
又在淘海中浮沉！

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發表於 12-8-8 15:41 |只看該作者

cheungcheung 發表於 12-8-8 15:17
我做造型包自覺好成功丶亦有麵包絲的感覺。

但有時想懶靠麵包機做包

但口感就如鬆糕

我都係新手.

如造型包好成功..即係水份同粉團乾濕掌握得好好.
(假設你用機打麵團再用自己造型)

包機只係排氣稍差一點...如水份同粉團打得夠好..應唔會差太遠.

如鬆糕狀..我估粉團水份或打粉團出事了..

大家吹吹水..

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