烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139282

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發表於 14-7-31 09:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+elephant23+於+14-07-31+發表

原帖由 tensi819 於 14-07-31 發表
算高喎，我用親細pan最多過pan dd咋

我用了1.5g酵母，比說明書多了1g，唔知關唔關事

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hhss0203

男爵府

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2303^#

發表於 14-7-31 10:09 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-31 08:50
各位早晨!
遲來的早餐，車打芝士肉鬆蛋多士

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hhss0203

男爵府

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2304^#

發表於 14-7-31 10:11 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-7-30 21:00
上星期六買咗一隻新粉，酵母都係美國貨，效果唔差噃

包包個樣好軟熟喎

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畀面勳章

2305^#

發表於 14-7-31 10:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表算

原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表
我細pan成日唔過pan

其實我過過一次咋，果次加時增高

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2306^#

發表於 14-7-31 10:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表比

原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表
我呢排都係用裸麥mode同吐司mode
件三文治係超軟mode
有啲過發

係，我之前d毛2迷你人，都有酵母味（專登去索）

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2307^#

發表於 14-7-31 10:40 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-7-31+00:26+桑拿

原帖由波子於 14-07-31 發表
掂啦!
我噚晚瞓前預約mode 2都無開風扇比P仔嘆, 重閂晒飯廳d窗添(夏天驚有小強爬入屋), 出包正常噃 ...

我慣咗每晚閂窗

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發表於 14-7-31 10:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表算

原帖由 elephant23 於 14-07-31 發表
我用了1.5g酵母，比說明書多了1g，唔知關唔關事

0.1g應影響不大，你買咗二記0.1g磅呀？

點評

elephant23 未呀，我個cheap磅都發表於 14-7-31 12:51

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fish9288

子爵府

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2309^#

發表於 14-7-31 10:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-07-30+發表也

原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表
我媽都好着緊高度
我前日整左個125裸麥+125金帆
差少少平pan，但好香軟

事實上高D望落心情也靚D，但好容忘記左，重點在放包包的內涵

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pandaray

子爵府

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2310^#

發表於 14-7-31 11:54 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-31 08:50
各位早晨!
遲來的早餐，車打芝士肉鬆蛋多士

你post出來搞到我好餓

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發表於 14-7-31 12:34 |只看該作者

波子發表於 14-7-31 07:24
多穀麥藍莓包

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2312^#

發表於 14-7-31 12:40 |只看該作者

Honeys 發表於 14-7-31 07:38
我見105 t 同日106差吾多，好似多二個mode，甘 105t有中文，價錢又差吾多所以 105 t 咋。

9月出新款 107? ...

如果想買BMS105，買日版唔好買台版，台版個 bread pan 好易花，
但如果買日版 BMS105，不如買日版 BMS 106，因為再新D

9月出呢4款：

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=12325912

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2313^#

發表於 14-7-31 12:41 |只看該作者

Honeys 發表於 14-7-31 08:06
多謝唒！！！我知買邊款啦！不過如果9月出新，可能會等等先

新機一定唔平，到時再睇下人地D開箱文

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2314^#

發表於 14-7-31 12:42 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-7-31 08:50
各位早晨!
遲來的早餐，車打芝士肉鬆蛋多士

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2315^#

發表於 14-7-31 12:48 |只看該作者

mickey2013 發表於 14-7-31 09:35
我昨晚試左加1隻全蛋+1隻蛋黃, 其他照舊做白多士, 整出黎好有彈性,仲有台灣人講既'牽絲', 大家可以試下:goo ...

直接法做得好，水份控制得好，有蛋VS無蛋一樣咁正！
無蛋一樣可以做到拉絲，你問下呢度D姊妹朋友就知道！

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elephant23

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2316^#

發表於 14-7-31 12:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-07-31+發表好高

原帖由 tensi819 於 14-07-31 發表
比起其他jm自動出唔算高大，但比起我P仔桑拿房自動出就已經係高咗好多

尋晚再睇說明書，決定下 ...

吐司毛即刻毛1？我昨日用毛18見麵團都溶溶地咁，不過尋日真係好熱！

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elephant23

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2317^#

發表於 14-7-31 12:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表比

原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表
我呢排都係用裸麥mode同吐司mode
件三文治係超軟mode
有啲過發

過發係點呀？會升唔起？

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Honeys

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2318^#

發表於 14-7-31 13:31 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

吾該哂!!!

SD-BMT1000 吾之有咩吾同呢? 甘以你經驗會吾會有新台機一齊出?

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2319^#

發表於 14-7-31 13:45 |只看該作者

Honeys 發表於 14-7-31 13:31
回覆 tp168 的帖子

吾該哂!!!

我無乜做 research 經驗

台灣無 BMS104 同 BMS 106，好似隔年出新機，如果照走勢，唔知會唔會有機會出 1000 呢，真係唔知道

日本1000 新機有3款，BH 1000 / BMT 1000/ BM 1000

未得閒去研究多咗D咩新野呀

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