烹飪搵食 今日: 2|主題: 139272

原文章由 syc204 於 08-2-29 00:58 發表

味呢？

原文章由 sandy816 於 08-2-29 00:57 發表
你想我整個好d既..我係知架 .
係我自己唔識執生姐

原文章由 小天使Angel 於 08-2-29 00:54 發表

你個係有澄麵定冇?? 冇個個係SYC, 有個個係我

原文章由 小天使Angel 於 08-2-29 01:00 發表

你整個陣有冇落油呀

原文章由 syc204 於 08-2-29 00:56 發表

http://www.hkicons.com/_2199.gif唔好嬲！
下星期實掂！最衰係我，我唔叫你玩澄麵個譜米冇事lor！

原文章由 CeciLeung 於 08-2-29 00:53 發表
下~~~
唔係你整出黎個樣黎架咩~~~
咁我整唔整好呀~~~

原文章由 syc204 於 08-2-29 00:56 發表

http://www.hkicons.com/_2199.gif唔好嬲！
下星期實掂！最衰係我，我唔叫你玩澄麵個譜米冇事lor！

原文章由 sandy816 於 08-2-29 01:01 發表
冇..因為唔知響幾時落

原文章由 小天使Angel 於 08-2-29 01:04 發表

咁我諗係你冇落油呀, D油係係攪粉團時落

原文章由 syc204 於 08-2-29 01:03 發表

http://hk.myblog.yahoo.com/syc204/article?mid=3016
你入去look下，我張相個d係冇澄麵，所以會黏口d，我見小天使search個譜有澄麵，我覺得會好口感d，入面有兩個譜你自已揀。 ...

原文章由 小天使Angel 於 08-2-29 01:06 發表
2.澄麵粉、糯米粉同篩入盆中拌勻，再把滾糖水和油沖入粉中，拌成軟滑粉團後，再分成等量的8份小粉團。

原文章由 sandy816 於 08-2-29 01:08 發表
我女幫我抄係.糖水待涼

原文章由 sandy816 於 08-2-29 01:08 發表
我女幫我抄係.糖水待涼

原文章由 小天使Angel 於 08-2-29 01:10 發表

我使唔使POST多次出黎, 你對下??

原文章由 sandy816 於 08-2-29 01:11 發表
好
thx

原文章由 小天使Angel 於 08-2-29 01:13 發表

豆沙軟煎餅(8件份量)

餅皮:
澄麵粉80g
糯米粉280g
白砂糖80g
清水300ml
油二湯匙

餡:
紅豆沙200g

1.清水與糖一起入鍋煮至糖溶化。
2.澄麵粉、糯米粉同篩入盆中拌勻，再把滾糖水和油沖入粉中，拌成軟滑粉團 ...

原文章由 CeciLeung 於 08-2-29 01:10 發表

原文章由 sandy816 於 08-2-29 01:17 發表
我冇左油.糖水又攤凍左