烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139324

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發表於 11-12-11 22:03 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-11 21:05
會唔會用波蘿麵包 mode 做好 d 呢, 有鈴聲提示就拎舊麵糰出嚟排氣, 然後加入芝士粒再滾圓, 成個麵糰放回機 ...

係咪即係拎左個麵團出嚟,
將芝士同麵團撈埋 1齊,

之後先再拎翻入去容器度再次發酵 / 烘焙,

咁咪要將個攪拌葉拎起, 換另 1個冇葉呢

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 11-12-11 23:59 |只看該作者

引用：Quote:88328mama+發表於+11-12-11+17:46+我

原帖由 hallonatalie 於 11-12-11 發表
呢個係有鈴聲提示, 先自己落提子乾, 我試過秤 70g 提子乾, 上面個堅果格係裝唔晒, 只可以放 around 60g 提 ...

說明書已寫明提子乾類只可最多放60g,其他嘅材料亦有唔同，睇返啦

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發表於 11-12-12 00:18 |只看該作者

88328mama 發表於 11-12-11 22:03
係咪即係拎左個麵團出嚟,
將芝士同麵團撈埋 1齊,

yes, 拎番個麵糰出嚟, 然後包餡, 放回機內再發酵 & 烘焗, 呢個時候, 個攪伴葉直情拎佢出嚟, 已經無用架 ~~

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發表於 11-12-12 00:24 |只看該作者

So肥發表於 11-12-11 23:59
說明書已寫明提子乾類只可最多放60g,其他嘅材料亦有唔同，睇返啦

...

我咁講就知我梗係無睇晒本說明書喇 ~~

我呢個 "跳班" 級人馬, 心口只有個勇字架咋 ~~

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@bear 我都係

發表於 11-12-12 15:43

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發表於 11-12-12 06:45 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-12 00:18
yes, 拎番個麵糰出嚟, 然後包餡, 放回機內再發酵 & 烘焗, 呢個時候, 個攪伴葉直情拎佢出嚟, 已經無用架 ~~ ...

明白, 唔該晒, 咁要放假先可以慢慢玩,
不過阿囡都話呢個溶晒芝士嘅包包都好食,
係食唔到芝士粒粒0者

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2306^#

發表於 11-12-12 06:48 |只看該作者

"特濃芝士包包" 出世啦

好在冇事, 重 1 早問到好香包味 tim

今日就輕左 d, 因為俾少左酵母粉

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hinhin_ma WA!!

....好高WOR 發表於 11-12-12 11:18

發表於 11-12-12 10:34

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2307^#

發表於 11-12-12 07:40 |只看該作者

好有朱古力味嘅包, 不過 d 入爐朱古力都係溶晒

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@bear

發表於 11-12-12 15:44

發表於 11-12-12 10:34

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giftfromgod

大宅

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發表於 11-12-12 08:45 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享

黑糖香蕉包包出爐

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@bear

發表於 11-12-12 15:44

發表於 11-12-12 10:34

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giftfromgod

大宅

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陪月勳章

2309^#

發表於 11-12-12 08:45 |只看該作者

引用：好有朱古力味嘅包,+不過+d+入爐朱古力都係

原帖由 88328mama 於 11-12-12 發表
好有朱古力味嘅包, 不過 d 入爐朱古力都係溶晒

你啲包包好高呀

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發表於 11-12-12 10:34

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發表於 11-12-12 09:24 |只看該作者

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發表於 11-12-12 09:25 |只看該作者

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jodad

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2312^#

發表於 11-12-12 09:32 |只看該作者

我都加入panasonic麵包機行列喇!
多謝各位高手分享, 今晚麵包機就送到, 好緊張!!!
我聽講話第一次整既包唔好食, 掉左佢, 係味?

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hinhin_ma 照食...好味... 發表於 11-12-12 11:28

cat_man_man 歡迎~ 第一包機.. 我食咗喎~~!! 發表於 11-12-12 10:41

發表於 11-12-12 10:35

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發表於 11-12-12 09:54 |只看該作者

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Lofty

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發表於 11-12-12 10:25 |只看該作者

請問你地會一整好D吐司, 立即熬辣辣就食嗎?

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放涼一陣, 等 d 酵母散發晒先食最好 !!! 發表於 11-12-12 10:36

BabyChristy 我會先放涼發表於 11-12-12 10:34

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發表於 11-12-12 10:35 |只看該作者

jodad 發表於 11-12-12 09:32
我都加入panasonic麵包機行列喇!
多謝各位高手分享, 今晚麵包機就送到, 好緊張!!!
我聽講話第一次整既包唔 ...

我第一機包照食, 無問題喎 ~~

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cat_man_man

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發表於 11-12-12 10:43 |只看該作者

hallonatalie 發表於 11-12-10 08:59
我想問係咪可以用橄欖油代替牛油 ?

份量係咪按番 20g 牛油，落番 20g 橄欖油就得喇 ?

我有時間會去買~~
親手做包, 先知食埋食埋咁多牛油, 呢一刻有點怕死.....

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發表於 11-12-12 11:06

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cat_man_man

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發表於 11-12-12 10:44 |只看該作者

giftfromgod 發表於 11-12-12 08:45
黑糖香蕉包包出爐

有冇食譜呀?

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發表於 11-12-12 10:46 |只看該作者

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cat_man_man

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2319^#

發表於 11-12-12 11:04 |只看該作者

BabyChristy 發表於 11-12-12 10:46
YES...牛油CAKE 先勁, 唔整一次真係唔知, 平時仲成日買來食

星期六做咗了.. 牛油成80G... 糖.. 90G.... 已經減咗10G 糖....

不過呢., 個食譜係低筋粉, 真係發唔高, 焗出來得好少咁...

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