烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139280

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發表於 14-7-31 16:02 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-7-31+14:10+冇

原帖由 tp168 於 14-07-31 發表
你無詳細研究，都比你睇到好多野呀

詳細埋唔知會點

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BK Milk勳章

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發表於 14-7-31 16:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表我呢

原帖由 elephant23 於 14-07-31 發表
過發係點呀？會升唔起？

會有鬆糕口感，有酒味

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tensi819

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發表於 14-7-31 16:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表講

原帖由 elephant23 於 14-07-31 發表
我好少用呢個，你試完分享下啦

我都好少用其他毛，有d從來無用過㖭

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發表於 14-7-31 16:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 elephant23 於 14-07-31 發表

原帖由 tensi819 於 14-07-31 發表
過發勁會塌咗，少少過發會勁酵母＆酒味鬆糕feel

我鍾意個嘔白泡樣
不過今次係好輕微，所以還可以

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發表於 14-7-31 16:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 elephant23 於 14-07-31 發表

原帖由 tensi819 於 14-07-31 發表
講錯，應該係我水機毛3，見佢發酵時間好似無咁長

毛3?
我老友喎

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發表於 14-7-31 16:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-07-31 發表你無

原帖由 tensi819 於 14-07-31 發表
詳細埋唔知會點

可能出一整份分析報告

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MiuMiuChow

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發表於 14-7-31 16:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-07-31+發表你無

原帖由 tensi819 於 14-07-31 發表
詳細埋唔知會點

其實詳吾詳細都係咁上下架咋....

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MiuMiuChow

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發表於 14-7-31 16:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表詳

原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表
可能出一整份分析報告

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發表於 14-7-31 17:05 |只看該作者

mickey2013 發表於 14-7-31 15:16
咁點解你會覺得用左蛋黃唔會有分別?

咁我真係唔覺得有乜分別喎

用奶就唔同喇，口感分別會大D

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發表於 14-7-31 17:11 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 14-7-31 17:15 編輯

MiuMiuChow 發表於 14-7-31 15:01
SD-BMT1000 比起106，佢其實係冇咗：
丹麥毛
菠蘿毛

咦，係喎，1000 系列無咗 BMS

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elephant23

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發表於 14-7-31 17:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-07-31+發表講

原帖由 MaiGao 於 14-07-31 發表
毛3?
我老友喎

你成日用毛3架？

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elephant23

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發表於 14-7-31 18:48 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

有冇覚得呢隻芝士好臭，我買咗用極得用唔晒，仲愈來愈臭咁

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發表於 14-7-31 18:57 |只看該作者

elephant23 發表於 14-7-31 18:48
有冇覚得呢隻芝士好臭，我買咗用極得用唔晒，仲愈來愈臭咁

我無用過呢隻

有無放入冰格？

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chungchung2010

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發表於 14-7-31 19:52 |只看該作者

Say個hi 先!我昨日在日本終於買bms160回港!多謝姊妹提供tony資料給我!tony亦即日送火牛到我家,我急不及待試第一機，現進行中!希望成功!

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fish9288

子爵府

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發表於 14-7-31 20:10 |只看該作者

引用：回覆+tp168+的帖子台灣好似隔年出新機，甘1

原帖由 Honeys 於 14-07-31 發表
回覆 tp168 的帖子

台灣好似隔年出新機，甘105T WHEN 出 ga?

105T＞12年9月出

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波子

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發表於 14-7-31 20:11 |只看該作者

引用：Say個hi 先!我昨日在日本終於買bms160回港!

原帖由 chungchung2010 於 14-07-31 發表
Say個hi 先!我昨日在日本終於買bms160回港!多謝姊妹提供tony資料給我!tony亦即日送火牛到我家,我急不及待試 ...

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laperouse

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發表於 14-7-31 20:44 |只看該作者

回覆：(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

新手想請教大家，我想整牛油蛋糕，P牌說明書教用低筋麵粉180g，但我在超市和city super也找不到，只有台灣和日本牌子，請問大家用那一隻粉？用中筋和高筋可以嗎？

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波子

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發表於 14-7-31 21:21 |只看該作者

引用：新手想請教大家，我想整牛油蛋糕，P牌說明

原帖由 laperouse 於 14-07-31 發表
新手想請教大家，我想整牛油蛋糕，P牌說明書教用低筋麵粉180g，但我在超市和city super也找不到，只有台灣 ...

我用日清低筋粉

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發表於 14-7-31 22:58 |只看該作者

chungchung2010 發表於 14-7-31 19:52
Say個hi 先!我昨日在日本終於買bms160回港!多謝姊妹提供tony資料給我!tony亦即日送火牛到我家,我急不及待試 ...

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