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大宅

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2341#
發表於 08-11-16 16:53 |只看該作者
講返豆漿.....我已經整咗兩次黑豆漿和一次普通豆漿了,好好味,連我個"百彈齋主"媽咪都話"唔...OK啦!都幾香幾滑,最緊要係無豆青味。"
我想問下整XX糊/露是用全豆制還是用五谷制的呢?
我買了包"阿麻籽"想加落去整芝麻糊or杏仁露等,但想知要不要炒下佢先呢?


大宅

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2342#
發表於 08-11-16 17:26 |只看該作者
原文章由 tamtamtam 於 08-11-16 14:32 發表


落"發粉"整包.....係會好似...半蛋糕半包咁...仲會粘口....

期待妳的東北豆報告.....


哎呀, 我以為酵母同發粉係同一種野. 唔怪之得我的完成品完全唔似麵包. 好似鬆餅.


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2343#
發表於 08-11-16 17:34 |只看該作者
我無用過呢隻牌子呀.
通常d人都係用tefal / delongi (sure係咪咁串)


原文章由 KPB4000 於 16-11-2008 16:41 發表
我想問下伊瑪牌"Imarflex"的焗爐好用嗎?
昨日去了吉之島睇過,本身幾鐘意Kenwood的M0690,但返屋企度過個位放唔落,部機大咗少少,返而個SALE姨姨介紹的"伊瑪牌IO-190SC就啱啱好fit晒,所以有心郁郁買這個,但想問下妳們的意見先 ...


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2344#
發表於 08-11-16 17:35 |只看該作者
我用五穀function

原文章由 KPB4000 於 16-11-2008 16:53 發表
講返豆漿.....我已經整咗兩次黑豆漿和一次普通豆漿了,好好味,連我個"百彈齋主"媽咪都話"唔...OK啦!都幾香幾滑,最緊要係無豆青味。"
我想問下整XX糊/露是用全豆制還是用五谷制的呢?
我買了包"阿麻籽"想加落去整芝麻糊or杏仁 ...


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2345#
發表於 08-11-16 17:35 |只看該作者
yeast not = baking powder

原文章由 cuby 於 16-11-2008 17:26 發表


哎呀, 我以為酵母同發粉係同一種野. 唔怪之得我的完成品完全唔似麵包. 好似鬆餅.


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2346#
發表於 08-11-16 18:41 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-11-16 14:35 發表
其實真係盡下人事, 因為已經係前日o既事, 咁抵應該都無o家喇
係呀,我岩岩返到屋企,萬寧個個人就打比我,我以為有好消息啦,點知係通知我無晒啦


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2347#
發表於 08-11-16 18:43 |只看該作者
我有去你度8,d天然酵母好似好易整喎
原文章由 catnapper 於 08-11-16 14:50 發表
我今日都係第1次整, 唔多覺有酸叔味喎, 等一陣睇下我會唔會肚all先


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2348#
發表於 08-11-16 18:47 |只看該作者
catnapper,
唔該晒!我打算這一兩日會試下整芝麻糊呀。

頭先又睇咗好耐yahoo,見到有個忠臣PT-926同吉之島部imarflex差唔多,但價錢就平好多,都不用400 ,我現在轉軚了,HE...又可以平幾百了。

原文章由 catnapper 於 08-11-16 17:35 發表
我用五穀function的


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2349#
發表於 08-11-16 19:21 |只看該作者
我用東北的珍珠王黃豆整左豆漿, 佢係有豆味. 但係唔香.唔會吸引我買多一次. 過2天再去藥房買佢d加拿大豆試下


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2350#
發表於 08-11-16 19:31 |只看該作者
仲點會有丫, 咁平.

原文章由 kitty0502 於 16-11-2008 18:41 發表
係呀,我岩岩返到屋企,萬寧個個人就打比我,我以為有好消息啦,點知係通知我無晒啦


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2351#
發表於 08-11-16 19:32 |只看該作者
如果唔要求大容量, 忠臣及土豆都ok

原文章由 KPB4000 於 16-11-2008 18:47 發表
catnapper,
唔該晒!我打算這一兩日會試下整芝麻糊呀。

頭先又睇咗好耐yahoo,見到有個忠臣PT-926同吉之島部imarflex差唔多,但價錢就平好多,都不用400 ,我現在轉軚了,HE...又可以平幾百了。 :e ...


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2352#
發表於 08-11-16 19:34 |只看該作者
, 咁將d東北豆+點點綠豆, 21會唔會又香又有豆味呢?

原文章由 cuby 於 16-11-2008 19:21 發表
我用東北的珍珠王黃豆整左豆漿, 佢係有豆味. 但係唔香.唔會吸引我買多一次. 過2天再去藥房買佢d加拿大豆試下


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2353#
發表於 08-11-16 19:34 |只看該作者
係囉,仲平過買比仔女d既玩具
原文章由 catnapper 於 08-11-16 19:31 發表
唉…仲點會有丫, 咁平.


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2354#
發表於 08-11-16 19:35 |只看該作者
係呀, d都唔難整, 我第1次就成功o, 加粉同水有時都係隨意, 覺得稀就加多d, 覺得杰就加多d

原文章由 kitty0502 於 16-11-2008 18:43 發表
我有去你度8,d天然酵母好似好易整喎


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2355#
發表於 08-11-16 19:36 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-11-16 19:35 發表
係呀, 一d都唔難整, 我第1次就成功o左, 加粉同水有時都係隨意, 覺得稀就加多d粉, 覺得杰就加多d水

咁你覺得用天然好d定街買個d好d?


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2356#
發表於 08-11-16 19:44 |只看該作者
肯家比美心好食, 其實我好少係街買, oGuite的合桃包, 街的之所以soft (soft到好似陣風咁) 因為加入了添加劑, 自家制, 不添加化學品, 健康好多.
我今日用直接法, 同埋用打蛋器的S, 完全無用過手搓都有薄膜, 超正.


原文章由 kitty0502 於 16-11-2008 19:36 發表

咁你覺得用天然好d定街買個d好d?


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2357#
發表於 08-11-16 19:47 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-11-16 19:44 發表
肯家比美心好食, 其實我好少係街買, 除o左Guite的合桃包, 街的之所以soft (soft到好似陣風咁) 因為加入了添加劑, 自家制, 不添加化學品, 健康好多.
我今日用直接法, 同埋用打蛋器的S攪, 完全無用過手搓都有薄膜, 超 ...

我都對街買個d無乜興趣,勁難食
比你攪到我都想試下整蘋果酵母,去你度學下野先


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2358#
發表於 08-11-16 19:49 |只看該作者
我有d相都未upload, 因為c6o左我部相機, 我今日都係用手機拍低咋.

整啦, 試下玩都好, 再唔係下次我返LP, 我帶D俾你, 你再餵就用得.

原文章由 kitty0502 於 16-11-2008 19:47 發表

我都對街買個d無乜興趣,勁難食
比你攪到我都想試下整蘋果酵母,去你度學下野先


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2359#
發表於 08-11-16 19:52 |只看該作者
原文章由 catnapper 於 08-11-16 19:49 發表
我有d相都未upload, 因為c6拎o左我部相機, 我今日都係用手機拍低咋.

整啦, 試下玩都好, 再唔係下次我返LP, 我帶D俾你, 你再餵就用得.

我依家要影野都係用手機,費事煩
真係好想整,見你講得咁得意,我要去買定d樽呀,
你個隻梨味整出黎會唔會都有梨味
你下次返黎比少少我試下


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2360#
發表於 08-11-16 19:58 |只看該作者
坦白講我唔覺有梨味, o左開頭的一星期有果香味, 經過咁多次加水加粉, 我估都無咩味喇.

我見LP惠康有1pack3個玻璃樽賣$29.9, 都幾大個, 我上個月買o1pack.

下次過去會係Friday, 整唔到bread lu, hehe!

原文章由 kitty0502 於 16-11-2008 19:52 發表

我依家要影野都係用手機,費事煩
真係好想整,見你講得咁得意,我要去買定d樽呀,
你個隻梨味整出黎會唔會都有梨味
你下次返黎比少少我試下 ...

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