烹飪搵食

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水晶宮

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2341#
發表於 25-10-13 20:10 |只看該作者
kerotan 發表於 25-10-13 20:04
你有冇拼過bb 甘筍
10.13
煎牛扒+拼的

冇拼過啊


公爵府

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2342#
發表於 25-10-14 19:34 |只看該作者
ccaa 發表於 25-10-12 22:03
咪就係出去食囉
12/10
冬菇薯仔炆雞

我今晚都有秋葵食
10.14 白剪雞,灼生菜苗
洋蔥腐乳汁秋葵, 蓮子百合瘦肉湯
attach0/tmp/phpWWdEci

點評

Cheuk2012    發表於 25-10-25 21:27
poonsun    發表於 25-10-22 11:48
Cheuk2012    發表於 25-10-19 18:26
Cheuk2012    發表於 25-10-15 12:19


子爵府

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2343#
發表於 25-10-14 21:57 |只看該作者
本帖最後由 ccaa 於 25-10-14 21:58 編輯
kerotan 發表於 25-10-14 19:34
我今晚都有秋葵食
10.14 白剪雞,灼生菜苗
洋蔥腐乳汁秋葵, 蓮子百合瘦肉湯

秋葵呀我嘅秋葵淨係比豉油落去咋
14/10
金菇蒸多寶魚
炒遲菜心
啲金菇放得好肉酸,男人做嘢就係咁㗎啦

attach1_sign/tmp/phpsAIsOk

點評

poonsun    發表於 25-10-22 11:47
Cheuk2012    發表於 25-10-15 12:19


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2344#
發表於 25-10-15 20:48 |只看該作者
ccaa 發表於 25-10-14 21:57
秋葵呀我嘅秋葵淨係比豉油落去咋
14/10
金菇蒸多寶魚

男人肯做已經好好 你讚佢多啲佢就會再做好啲
10.15 蝦皮爆炒秋葵 苦瓜筍絲 隔夜湯
attach0/tmp/phpp6tvIe

點評

poonsun    發表於 25-10-22 11:47
Cheuk2012    發表於 25-10-17 15:02


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2345#
發表於 25-10-16 23:23 |只看該作者
本帖最後由 ccaa 於 25-10-16 23:24 編輯
kerotan 發表於 25-10-15 20:48
男人肯做已經好好 你讚佢多啲佢就會再做好啲
10.15 蝦皮爆炒秋葵 苦瓜筍絲 隔夜湯

炒秋葵會唔會好多潺呀?
16/10今日有飯開
鹹檸檬蒸鯰魚
炒椰菜
梅菜扣肉
三色雜豆炒飯


attach1_sign/tmp/phpo5f0AK

點評

Cheuk2012    發表於 25-10-17 15:02


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2346#
發表於 25-10-17 06:49 |只看該作者
kerotan 發表於 23-4-3 19:52
燒茄子~煎比目魚扒~炒菜心

燒茄子我都好鍾意食,但每次都唔係咁成功,可否分享吓?謝謝呀。!


翡翠宮

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2347#
發表於 25-10-17 11:11 |只看該作者
ccaa 發表於 25-10-16 23:23
炒秋葵會唔會好多潺呀?
16/10今日有飯開
鹹檸檬蒸鯰魚

鹹檸檬蒸鯰魚又幾特別喎!


公爵府

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2348#
發表於 25-10-17 12:36 |只看該作者
本帖最後由 kerotan 於 25-10-17 19:53 編輯
kt2007 發表於 25-10-17 06:49
燒茄子我都好鍾意食,但每次都唔係咁成功,可否分享吓?謝謝呀。!

是不是原條燒茄子?
我是200度 原條燒熟茄子然後剪開
加汁醬再烤7分鐘

如果想燒到燒烤舖效果 就200度或更高烤30分鐘烤到皺皮燶皮( 這樣食嘅時候才可以夾起肉離皮)
我因為想食埋皮
通常20分鐘就掃汁醬在面再烤

點評

韭菜仔    發表於 25-10-23 10:00


男爵府

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2349#
發表於 25-10-17 18:46 |只看該作者
kerotan 發表於 25-10-17 12:36
是不是原條燒茄子?
我是200度 原條燒熟茄子然後剪開
加汁醬再烤7分鐘

收到,謝謝分享。


公爵府

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2350#
發表於 25-10-17 19:58 |只看該作者
本帖最後由 kerotan 於 25-10-17 19:58 編輯
ccaa 發表於 25-10-16 23:23
炒秋葵會唔會好多潺呀?
16/10今日有飯開
鹹檸檬蒸鯰魚

係有潺潺哋,我是先灼孰才切段,再用易潔鑊炒唔會黐底, 由生炒到熟我就未試過可能要落頗多油

10.17 梅菜蒸大魚,蕃茄春菜滾魚尾湯,佛手瓜炒雲耳
attach0/tmp/phpHkr76Z

點評

poonsun    發表於 25-10-22 11:47
Cheuk2012    發表於 25-10-20 14:12


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2351#
發表於 25-10-18 23:58 |只看該作者
kerotan 發表於 25-10-17 19:58
係有潺潺哋,我是先灼孰才切段,再用易潔鑊炒唔會黐底, 由生炒到熟我就未試過可能要落頗多油

10.17 梅菜 ...

我都好喜歡梅菜蒸大魚
18/10
蒸多寶魚
炒腐乳生菜
生腸墨魚
木瓜花生眉豆花膠雞腳湯
attach1/tmp/phppxGNze

點評

poonsun    發表於 25-10-22 11:47
Cheuk2012    發表於 25-10-20 14:12
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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2352#
發表於 25-10-19 19:14 |只看該作者
ccaa 發表於 25-10-16 23:23
炒秋葵會唔會好多潺呀?
16/10今日有飯開
鹹檸檬蒸鯰魚

鲶魚扒未食過啊,是在魚枱買還是急凍的?
10.19 枸杞肉片湯 煎三文魚 拍青瓜
attach0/tmp/php2lCQcm

點評

poonsun    發表於 25-10-22 11:46
Cheuk2012    發表於 25-10-20 14:13


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2353#
發表於 25-10-19 19:26 |只看該作者
poonsun 發表於 25-10-17 11:11
鹹檸檬蒸鯰魚又幾特別喎!

我試吓咋,又幾好食喎
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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2354#
發表於 25-10-19 19:30 |只看該作者
kerotan 發表於 25-10-19 19:14
鲶魚扒未食過啊,是在魚枱買還是急凍的?
10.19 枸杞肉片湯 煎三文魚 拍青瓜

係急凍魚Aeon超三特價日$20蚊
我今日都係食魚
19/10
焗銀雪魚扒
隔夜湯
attach1/tmp/phpdgsOEn

點評

韭菜仔    發表於 25-10-23 09:58
poonsun    發表於 25-10-22 11:46
Cheuk2012    發表於 25-10-20 14:13
豈能盡如人意,但求無愧於心......


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2355#
發表於 25-10-22 19:11 |只看該作者
ccaa 發表於 25-10-19 19:30
係急凍魚Aeon超三特價日$20蚊
我今日都係食魚
19/10

aeon超3係幾吸引
可惜 我家附近沒有
偶然都會去下屯門的
10.22 蕃茄燴三文魚 蒜炒青瓜 糖醋七彩花生
attach0/tmp/phpgWXocG

點評

Cheuk2012    發表於 25-10-23 14:17


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2356#
發表於 25-10-22 23:01 |只看該作者
kerotan 發表於 25-10-22 19:11
aeon超3係幾吸引
可惜 我家附近沒有
偶然都會去下屯門的

我今日又買咗三文魚扒喎
22/10
苦瓜炆排骨
灼秋葵
attach1/tmp/php1YuPY1

點評

Cheuk2012    發表於 25-10-23 14:17
豈能盡如人意,但求無愧於心......


複式洋房

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2357#
發表於 25-10-23 09:55 |只看該作者
昨晚一鑊熟長通粉:
(牛油、菇、西芹、蒜溶醬、小紅椒...蔥)
呢隻小紅椒,錢大媽買,腍得太快,下次試吓同蔥一齊後下。

attach1/tmp/phpxxvXBt

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Cheuk2012    發表於 25-10-23 14:18


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2358#
發表於 25-10-23 19:31 |只看該作者
ccaa 發表於 25-10-22 23:01
我今日又買咗三文魚扒喎
22/10
苦瓜炆排骨

因為特價買咗5 pack三文魚柳20件 你哋會見到三文魚密密出埸


公爵府

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2359#
發表於 25-10-23 19:33 |只看該作者
韭菜仔 發表於 25-10-23 09:55
昨晚一鑊熟長通粉:
(牛油、菇、西芹、蒜溶醬、小紅椒...蔥)
呢隻小紅椒,錢大媽買,腍得太快,下次試吓同 ...

材料雖簡單,有牛油蒜蓉醬已能带出原味道
10.23 鯪魚滑煑角瓜,灼芥蘭苗,雪耳雞油菌湯
attach0/tmp/phpSNkodu

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Cheuk2012    發表於 25-10-25 21:28


水晶宮

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2360#
發表於 25-10-24 19:53 |只看該作者

回覆樓主:

今晚炒菜心,蒸肉餅,豉油王炒蝦。
attach0/tmp/phpzXP2zJ

點評

Cheuk2012    發表於 25-10-25 21:28

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