烹飪搵食 今日: 3|主題: 139273

prisyan 發表於 13-6-11 20:49
使唔使我請塊你試吓, 地點我就你

原帖由 tp168 於 13-06-14 發表
金色無賣好耐喇，而家有白色、黑色同紅色。
想買金色要揾國泰朋友幫手
...

原帖由 prisyan 於 13-06-12 發表
早晨, kiukiu, c fu 趕時間先用咁多idy, 燕山 200粉你落6好啦, 最多加減少少

我星期四冇 ...

原帖由 ruthcwy 於 13-06-15 發表
真的嗎？都是喜愛白色的！

原帖由 ruthcwy 於 13-06-15 發表
真的嗎？都是喜愛白色的！

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-14 發表
我以前都用凍蛋白整蛋糕，但整出來d蛋糕好濕，縮得好勁，唔靚又唔好食

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原帖由 ruthcwy 於 13-06-15 發表
真的嗎？都是喜愛白色的！

原帖由 ARTOH 於 13-06-15 發表
如果打蛋白一定係用凍的才會易企身! 蛋糕唔好食就係個蛋白打得唔夠靚 ! 要知道打得好嘅蛋白是蛋糕的靈魂。: ...

原帖由 ChowJess 於 13-06-15 發表
我果部係白色， 今年2月買。

米米飯飯 發表於 13-6-15 07:22
我之前用手動打蛋器時會用冰袋＂戰＂住打，因為d人好似話打蛋白用冰好
打全蛋則室溫蛋好d，打時重要座暖水



...

tp168 發表於 13-6-15 01:14
希望你願望成真

雪花貓 發表於 13-6-14 15:14
題外話，記得上demo class 陳 cfu話凍嘅蛋白易d打起，但啱啱試過，打到好挺但冇volume好矮身，之後照焗蛋糕 ...

米米飯飯 發表於 13-6-15 07:22
我之前用手動打蛋器時會用冰袋＂戰＂住打，因為d人好似話打蛋白用冰好
打全蛋則室溫蛋好d，打時重要座暖水



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ruthcwy 發表於 13-6-15 08:03
係咪唔小心整花在它，所以貼個kitty遮住佢！！

ARTOH 發表於 13-6-15 09:55
如果整戚風 , 我會量哂所有材料先, 最後才由雪柜拎蛋做"分蛋法",

先用蛋拂攬勻面粉糊 , 後用"手提打蛋 ...

原帖由 prisyan 於 13-06-15 發表
我部紅色又係花咗，貼咗隻青蛙仔，一陣我同青蛙仔團聚又影番張靚仔相先 ...

米米飯飯 發表於 13-6-15 11:35
整左好耐喇？點解要整嘅？
咁你今日會用佢嚟整咩？

prisyan 發表於 13-6-15 11:02
Hi Hi, 有天冇同你打招呼 你d成品咁靚，多d擺上嚟等我偷吓師呀

仲有我尋日決定咗要 ...

ChowJess 發表於 13-6-15 06:41
我果部係白色， 今年2月買。

ruthcwy 發表於 13-6-15 08:03
係咪唔小心整花在它，所以貼個kitty遮住佢！！