烹飪搵食 今日: 0|主題: 139285

hallonatalie 發表於 12-7-20 15:24
唔好個個走去搶購, 真係搶到 d 價貴晒, 仲衰 ~!

hallonatalie 發表於 12-7-20 15:17
味道可能要改進一下, 噚晚試食, 落 30g 原糖好似唔夠甜, 仲有全奶好似唔夠香, 可能真係要改淡奶/煉奶 + 淡 ...

tp168 發表於 12-7-20 16:50
我放係廳的窗台位，所以我P仔經得起風吹雨打、日曬雨淋、寒風入骨

viviyan6 發表於 12-7-20 15:30
阿囝之前病左，所以好耐冇整包喇今日先開機整牛奶法包，好軟熟，唔錯




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hallonatalie 發表於 12-7-20 15:31
你下次訂開, share 少少粉畀我試下吖 ~~

原帖由 hallonatalie 於 12-07-20 發表
通常我都唔放心, 一定睇住佢攪成麵糰, 摸過無事, 先會行開 or 去瞓囉 ~~
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波仔 發表於 12-7-20 16:15
矮仔粉？我d哈比包包咪...

原帖由 kt2007 於 12-07-20 發表
下次會啦，但我好像有心理壓力咁，好怕整蜜糖吐司!

hallonatalie 發表於 12-7-20 16:29
咁算啦, 我用住盒裝金像粉先, 有一箱存貨, 都有好幾個月用喇 ~~

kt2007 發表於 12-7-20 15:27
我最近都是用天然mode7小時整,都ok,係昨晚整蜜糖失敗,不過之前整過一次蜜糖都係失敗。 ...

原帖由 happylamily 於 12-07-20 發表
其實蜜糖同水有無先混和？吾知咁樣會吾會幫到呢？

worldrecord 發表於 12-7-20 16:51
太多了, 你用幾多粉先? 跟邊個譜?

平時250g粉都係160-170ml水咋, 你呢個份量起碼=190ml了

hallonatalie 發表於 12-7-20 16:47
多呀, 有無目測 ?

kt2007 發表於 12-7-20 17:10
你們是否這樣的嗎?

kt2007 發表於 12-7-20 17:04
下次會啦，但我好像有心理壓力咁，好怕整蜜糖吐司!

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
如果你個度太濕，再扣起多d水份，手測過太乾先遂少加

原帖由 kt2007 於 12-07-20 發表
好!一於今晚再試!

kt2007 發表於 12-7-20 17:14
好!一於今晚再試!

hinhin_ma 發表於 12-7-20 17:19
用天然mode，有無減酵母? 30克蜜糖ok.，至於水，我都是用番平時份量，都可以



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原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
呢排餵粉，餵o左好多！琴日走去價x棧買韓粉餵，唔好浪費我d金像盒裝 ...

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
我就無溝埋一齊，我分開落