大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177860

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 07-7-23 19:17 |只看該作者

原文章由 cat.siu 於 07-7-23 18:26 發表
請問蕃茄蓉點整? 是否要blend?

係蕃茄個底界個十字,放落水"拾"後,去皮整蓉就得la..........

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hellokitty1011

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發表於 07-7-23 20:51 |只看該作者

原文章由 wolimo 於 07-7-23 19:17 發表

係蕃茄個底界個十字,放落水"拾"後,去皮整蓉就得la..........

不過我除左去皮之外,仲有去核.:loveliness:

分享煮食的樂趣, 是減壓的一種好方法!

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hellokitty1011

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發表於 07-7-23 20:52 |只看該作者

我想問有無人試過木瓜煲粥?

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wysz

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發表於 07-7-24 00:20 |只看該作者

我試過啦,用半個木瓜(細個果種)同瘦肉煲,煲完之後再用匙羹壓成蓉,阿囡好中意食

原文章由 hellokitty1011 於 07-7-23 20:52 發表
我想問有無人試過木瓜煲粥?

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canies

翡翠宮

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發表於 07-7-24 00:21 |只看該作者

原文章由 hellokitty1011 於 07-7-23 20:52 發表
我想問有無人試過木瓜煲粥?

試過磨茸落糊仔及煲木瓜魚尾花生雞腳湯開米糊.
亞Ｂ反應一般咋...

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cat.siu

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發表於 07-7-24 01:23 |只看該作者

謝謝 hellokitty1011 & wolimo 的回覆.

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hellokitty1011

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發表於 07-7-24 08:48 |只看該作者

Thank you CANIES & WYSZ!

我聽人講可以用木瓜煲魚, 不過唔知煲邊種魚.
我都想只用木瓜煲粥 + 塊薑, 唔知阿b食唔食.

分享煮食的樂趣, 是減壓的一種好方法!

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發表於 07-7-24 10:24 |只看該作者

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cherrymuimui

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發表於 07-7-24 10:32 |只看該作者

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發表於 07-7-24 12:55 |只看該作者

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wysz

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發表於 07-7-24 14:20 |只看該作者

乜唔系兩種湯來嘅咩??木瓜魚尾湯,花生雞腳湯,點解全部加埋一齊

我煲得好清架,唔會加咁多野落去,紅蘿蔔馬蹄煲瘦肉,我唔會加淮山,但好多人煲都會加(可能我太過C古古啦.)

原文章由 canies 於 07-7-24 00:21 發表

試過磨茸落糊仔及煲木瓜魚尾花生雞腳湯開米糊.
亞Ｂ反應一般咋...

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wysz

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發表於 07-7-24 14:22 |只看該作者

唔使客氣
我奶奶以前煲木瓜魚尾湯系用淡水魚來煲架.煎過條魚尾先.

原文章由 hellokitty1011 於 07-7-24 08:48 發表
Thank you CANIES & WYSZ!

我聽人講可以用木瓜煲魚, 不過唔知煲邊種魚.
我都想只用木瓜煲粥 + 塊薑, 唔知阿b食唔食.

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發表於 07-7-25 11:20 |只看該作者

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lsycarmen

別墅

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發表於 07-7-25 11:26 |只看該作者

請問下各mami你地一星期比幾多日瘦肉bb食?

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yiho

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發表於 07-7-25 11:36 |只看該作者

原文章由 lsycarmen 於 07-7-25 11:26 發表
請問下各mami你地一星期比幾多日瘦肉bb食?

我大約魚、雞、瘦肉各兩日, 淨底個日就淨蔬菜。

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wolimo

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 07-7-25 13:09 |只看該作者

今日係大眼雞蕃茄豆腐湯底,用湯底煲粥+魚肉同蕃茄+蛋黃

而我日日都有用魚/雞肉(兩樣)另+瓜瓜or菜........

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canies

翡翠宮

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發表於 07-7-25 14:17 |只看該作者

尋日 : 瘦肉粥底+節瓜茸
今日 : 薯仔粟米湯底+疍黃薯蓉

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mimibooo

珍珠宮

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發表於 07-7-25 19:14 |只看該作者

today 煲薯仔瘦肉粥

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cherrymuimui

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239^#

發表於 07-7-25 21:01 |只看該作者

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