吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問有無雲南酸辣米線食譜?

烹飪搵食今日: 3|主題: 139291

發帖

跳至頁

樓主: hoebobo

請問有無雲南酸辣米線食譜? [複製鏈接]

10 111213 14...20

積分: 1585

221^#

發表於 10-6-13 15:37 |只看該作者

原帖由 Collintse 於 10-6-13 11:41 發表
COCO
地址: 四川土產係荃灣眾安街95號 (隔離好似買報紙or菜檔)
啲酸菜我覺得唔夠酸呀~ 我之前已加了一支醋, 因為我太喜歡勁酸....

PANSY
zhai
你話買滷味那店舖係街市街對嗎? 不過好貴呀

另外, 我 ...

'
係呀，街市對面間，我只係買過2次，有次6X，有次8X元，我都覺得幾貴下，我好少去荃灣，久唔久至食次。
你話間四川舖，係咪就係呢個街市，我頭都淨係識千X店附近1帶咋！
你返去加D汁都整得好靚，同埋睇起唔係好肥，我都可以整D食下，份量少D就得！

[ 本帖最後由 pansyso 於 10-6-13 15:42 編輯 ]

私人傳訊

積分: 1585

222^#

發表於 10-6-13 15:47 |只看該作者

原帖由 Collintse 於 10-6-13 11:52 發表
我的酸菜有加芹菜, 啲醋有浸過啲芹菜, 唔知係咪加得太多花椒柆呢, 好勁花椒味呀!

噚晚啲相映得唔靚, 第日再映靚d再post, 今日post啲

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs529.snc3/30046_1501414053943 ...

你整碗好靚呀，又多送，我樽酸菜我覺得夠酸，不果唔係好麻，我比屋企人食，佢地個個唔食辣

，唯有響米線到做手腳:;pppp:

私人傳訊

積分: 5668

223^#

發表於 10-6-13 23:02 |只看該作者

pansy

四川店唔係這個街市, 應該近楊屋道個街市那邊, 好似金飾街嗰邊呀!

我碗米線唔係好多餸喳, 貢丸一粒, 墨丸一粒, 腸仔一條及魚腐一粒, 我鍾意食到好似車仔麵咁咖

, 所有咪咁肥囉

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

224^#

發表於 10-6-14 10:21 |只看該作者

有沒有相睇下, 可不可以講得再詳細的, 我知有隻白色的粉, 但不知係不係你講果隻.

原帖由 hinwaimama 於 10-6-13 15:02 發表
我想問有無人知咩係冰粉ar???點整??加黑糖水食個d白色粉

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

225^#

發表於 10-6-14 10:49 |只看該作者

昨日煮左個炸醬炒萵笋. 我好中意吃, 只係呢個餸我就可以吃二碗飯.

我呢個飯桶.

呢隻係萵笋,$8元, 上海人好中意吃.

削皮, 要削到甘先得.
做法. 1: 買一支萵笋, 削好皮, 切片.
2 : 燒熱WO , 落油爆香乾辣椒, 倒入萵笋入去炒分零中(萵笋生的都可以吃, 所以我求其炒下, 我中意吃爽的).
3: 笔一匙炸醬入去, 炒勻就可以上碟. 真係卜卜翠

昨天天氣真係好熱, 去滷水檔買左8元的豬肚返來涼拌.

私人傳訊

積分: 5668

226^#

發表於 10-6-14 11:50 |只看該作者

原來這個叫"萵笋", 我想知好奈喇~見到你炒這個"萵笋", 我諗起屋企都重有啲炸醬食剩....今晚就用來炒棷菜和豆干

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

227^#

發表於 10-6-14 12:16 |只看該作者

炸醬炒翠肉瓜都好好味的, 宜家HK 買得到昭通醬, 我可以放心吃拉.

私人傳訊

積分: 1585

228^#

發表於 10-6-14 15:19 |只看該作者

Collin 你講個街市我巢下地圖先，或者睇老公幾時得閒同我去。
COCO：我見過呢種菜，唔係你教我無諗過買食囉。
上面兩位，個D昭通醬保質期幾耐，不如夾份買1箱，平成半啊！

私人傳訊

積分: 1585

229^#

發表於 10-6-14 15:23 |只看該作者

COCO個送真係正到震，但係鹵水買親都幾十蚊，8蚊都有咩？
你隻咪線係咪金橋牌？好唔好食？

[ 本帖最後由 pansyso 於 10-6-14 16:30 編輯 ]

私人傳訊

積分: 5668

230^#

發表於 10-6-14 15:39 |只看該作者

哈哈

~正有此意(買一箱大家share), 不過送去邊會方便呢??

私人傳訊

積分: 1585

231^#

發表於 10-6-14 16:30 |只看該作者

原帖由 Collintse 於 10-6-14 15:39 發表
哈哈 ~正有此意(買一箱大家share), 不過送去邊會方便呢??

問埋COCO先，我地3個人好攪，1個紅磡，1個荃灣，1個九龍灣，我可以就下你地。
快遞貴D羅，今日COCO比我個快遞40蚊，一陣老公拎返睇下有幾重，如果係有2kg都OK

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

232^#

發表於 10-6-14 16:31 |只看該作者

你們想買箱嗎?

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

233^#

發表於 10-6-14 16:32 |只看該作者

我買叉燒時見佢仲有小小豬肚叫佢俾埋我, 就8 元, 我的米綫係新豐牌,

原帖由 pansyso 於 10-6-14 15:23 發表
COCO個送真係正到震，但係鹵水買親都幾十蚊，8蚊都有咩？
你隻咪線係咪金橋牌？好唔好食？

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

234^#

發表於 10-6-14 16:34 |只看該作者

係啊, 計埋快弟費應該不係平好多.

私人傳訊

積分: 1585

235^#

發表於 10-6-14 16:37 |只看該作者

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 10-6-14 16:34 發表
係啊, 計埋快弟費應該不係平好多.

1箱要收送貨費？

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

236^#

發表於 10-6-14 16:42 |只看該作者

我上環間訂的香料返來了.

呢個草果一斤裝$64, 的草果很靚, 個個都甘大粒,

八角, 一斤$48.

桂皮一斤$36.00

子彈椒一斤 $38

紅辣椒碎, 一斤$38. 呢個用來整辣椒紅油, 一的都不辣, 只係顏色夠紅. 煮出來的餸好睇. 相當於四川的紅油.

山奈半斤 $28 .

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

237^#

發表於 10-6-14 16:43 |只看該作者

不係, 係訂左一箱返來, 我的三個分左要快弟俾對方啊.

原帖由 pansyso 於 10-6-14 16:37 發表

1箱要收送貨費？

私人傳訊

積分: 5668

238^#

發表於 10-6-14 16:46 |只看該作者

快遞要幾錢呀? 送商業區會唔會平啲呢?

咁$6 是否合理嗎?

私人傳訊

積分: 5668

239^#

發表於 10-6-14 16:48 |只看該作者

約係旺角交收得唔得呢?

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 10-6-14 16:43 發表
不係, 係訂左一箱返來, 我的三個分左要快弟俾對方啊.

私人傳訊

積分: 1585

240^#

發表於 10-6-14 17:14 |只看該作者

原帖由 Collintse 於 10-6-14 16:48 發表
約係旺角交收得唔得呢?

我得

私人傳訊

10 111213 14...20

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy