烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139272

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發表於 12-2-27 22:58 |只看該作者

有d人話韓粉好, 又有d人話泰粉好...

買包試吓睇吓自己鐘意邊隻先啦.....個個人口味唔同啊~ :mrgreen:

又有人話金像好....

又有人話香港麵粉廠嗰隻麵粉好.....

又有人話隻隻粉都差唔多........

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tammy2008

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發表於 12-2-27 22:58 |只看該作者

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kitty0502

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好媽媽勳章

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發表於 12-2-27 23:05 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-2-27 22:57
有d人話韓粉好, 又有d人話泰粉好...

買包試吓睇吓自己鐘意邊隻先啦.....個個人口味唔同啊~

我試晒啦，韓粉吸水真係好好多，泰粉就唔太吸水，只係平咋

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224^#

發表於 12-2-28 10:01 |只看該作者

本帖最後由 jenniecatcat 於 12-2-28 14:12 編輯

del

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

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發表於 12-2-28 10:06 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-2-27 00:33
我又交功課,
TAMMY 版的迷你腸仔包

靚到吖, 好似棉花咁

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發表於 12-2-28 10:31 |只看該作者

SET TIMER 自編, 3.6奶+蛋, 450 金像粉. 好軟, 放一陣企唔穏. 今次d 皮OK 啦!!
試過手動排氣, 有d接受唔到d窿

同場加映, k 胎菜肉包

點評

Elona 好正呀 ! 好軟呀 !

發表於 12-2-28 15:57

nono76

發表於 12-2-28 12:25

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發表於 12-2-28 10:41 |只看該作者

唔見左POST ARRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

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發表於 12-2-28 10:48 |只看該作者

本帖最後由 jenniecatcat 於 12-2-28 14:13 編輯

del

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發表於 12-2-28 10:49 |只看該作者

本帖最後由 jenniecatcat 於 12-2-28 14:11 編輯

del

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發表於 12-2-28 11:10 |只看該作者

我終於收到貨la 昨天...haha

昨天洗晒d 野, 同睇說明書.

不過因為我真係未做過包咩都唔知.所以先買麵包機.

希望識整la

想問下d粉開過係唔係要放入雪櫃丫

點評

jenniecatcat #84, #108, #109 有少少精讀, 睇下先

發表於 12-2-28 14:29

柒子酵母開左先放入冷藏格..最好用膠盒或袋入住.唔好濕到水. 發表於 12-2-28 13:20

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發表於 12-2-28 12:08 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-2-27+01:10+

原帖由 jenniecatcat 於 12-02-28 發表
SET TIMER 自編, 3.6 奶+蛋, 450 金像粉, 好軟, 放一陣企唔穏. 今次D皮ok 啦.
試過手動排氣, 有D接受唔到D ...

你個post 我係兩邊柏翠，見到10次呀

哈哈bk儍左

點評

jenniecatcat 即del.... 梳李梳李..

發表於 12-2-28 14:21

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232^#

發表於 12-2-28 12:10 |只看該作者

引用：我終於收到貨la+昨天...haha昨天洗晒d+野,+

原帖由 nono76 於 12-02-28 發表
我終於收到貨la 昨天...haha

昨天洗晒d 野, 同睇說明書.

我㑹密封放廚櫃，天氣唔濕唔使放雪櫃。相反面粉傱雪櫃攞出攞入好易潮。

等你個包。

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發表於 12-2-28 12:12 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

今日出太子，決定去價@棧買粉，結果得泰國冇韓國

點評

柒子旺角個間有無呀? 再唔係..行遠d.過鐵路個邊..何民田個間..都幾齊的. 發表於 12-2-28 13:17

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masterunion

男爵府

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發表於 12-2-28 12:20 |只看該作者

nono76 發表於 12-2-28 11:10
我終於收到貨la 昨天...haha

昨天洗晒d 野, 同睇說明書.

你係邊度買?? 可以比條link 我嗎??

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發表於 12-2-28 12:27 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-2-28 12:10
我㑹密封放廚櫃，天氣唔濕唔使放雪櫃。相反面粉傱雪櫃攞出攞入好易潮。等你個包。

...

明白, thank梅媽媽

我睇晒本說明書la
同埋果本食譜,
甘我係唔係跟說明書分量? or 有無要加減? thank!

我記得你話無照個食譜既, 所以問左你地先.

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發表於 12-2-28 12:28 |只看該作者

梅媽媽發表於 12-2-28 12:12
今日出太子，決定去價@棧買粉，結果得泰國冇韓國

太子邊樹有價x棧? thank!

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ankieyeung

別墅

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發表於 12-2-28 12:29 |只看該作者

我覺得最平係街市買到的中國麵粉最唔得, 好鬼散~
日本同泰國都ok
韓粉未試

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發表於 12-2-28 12:30 |只看該作者

masterunion 發表於 12-2-28 12:20
你係邊度買?? 可以比條link 我嗎??

http://item.taobao.com/item.htm?id=13827336136

都係梅媽媽介紹的

可直運hk
有野送,不過d 野要click先有得送wo.
店主nice 包裝非常好

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發表於 12-2-28 13:53 |只看該作者

引用：Quote:梅媽媽+發表於+12-2-28+12:12+今日出

原帖由 nono76 於 12-02-28 發表
太子邊樹有價x棧? thank!

係始創對面，香港仔魚蛋粉旁邊。我都係剛經過才發現既。好細間。

我第一次整用佢個量杯，份量唔足。個包塔左。你如果有磅會好d,如果冇我會將d粉用番佢個杯量但壓到最實最満，咁就夠分量啦。依士，糖，牛油都可以照跟佢本書。

你都可以試下呢個post#39,Tammy 俾既譜，我昨天用奶加椰汁試，好正。

加油！

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