烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139255

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畀面勳章

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發表於 13-1-10 08:14 |只看該作者

bbcheung53 發表於 13-1-9 18:25
我聽blogger 講過, 想用staub 唔"痴"底, 要燒到個鍋好熱先炒/煮
唔好心急燒一陣以為夠熱就煮. 可試試
...

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dragon74

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畀面勳章

223^#

發表於 13-1-10 08:17 |只看該作者

hit32151 發表於 13-1-9 21:01
睇完你地咁講，我發覺我完全錯晒方法，又乾燒個煲，後下油，又用鐵匙羹，死啦，洗唔洗換煲?

...

咁又唔駛, 由依家開始好好對佢啦~~~

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dragon74

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畀面勳章

224^#

發表於 13-1-10 08:21 |只看該作者

grandmandy 發表於 13-1-9 23:39
新手報到
早兩星期在沙田log on $999購入Staub 23cm oval
睇左無數次，隔過好多次價，雖然唔係最抵 ...

yeah~~~~

好贊成入蜂巢鍋, 真係好正, 好好用~~~

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Bigfish1208

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225^#

發表於 13-1-10 09:18 |只看該作者

焦糖媽發表於 13-1-9 13:48
LC d 款真係靚到忍唔到手～～～　去親 counter 都要摸下 d 盤／碟．．．真係好靚靚
...

我都係喎!!

點評

焦糖媽真係勁靚

發表於 13-1-10 09:28

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226^#

發表於 13-1-10 09:33 |只看該作者

回覆：motherlau 的帖子

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發表於 13-1-10 09:34 |只看該作者

引用：煎扒就一d問题都冇，好靓仔… 個煲用黎焗包

原帖由 motherlau 於 13-01-04 發表
煎扒就一d問题都冇，好靓仔…
個煲用黎焗包，好脆口

我都好想有時間整野食呀

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228^#

發表於 13-1-10 09:34 |只看該作者

引用：炒意粉+ +

原帖由 twoR 於 13-01-05 發表
炒意粉

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229^#

發表於 13-1-10 09:35 |只看該作者

引用：海鮮意大利飯+ +

原帖由 twoR 於 13-01-05 發表
海鮮意大利飯

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焦糖媽

侯爵府

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親子王國15週年勳章

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發表於 13-1-10 09:41 |只看該作者

euka 發表於 13-1-9 22:30
24 cm 即是?qt

唔同煲唔同深度係咪唔同架？可以上 LC web page 睇多啲 details (但個 web 唔係香港, d 款未必香港齊哂)

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motherlau

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好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

231^#

發表於 13-1-10 10:19 |只看該作者

回覆：LC & STAUB專區!

今晚有大project

要出動囉所有玩具

蘿蔔牛根腩，香草煎羊架，薑葱蠔，豉椒炒聖子（希望有），鹽燒魚頭，椰子煲雞湯

不过今日咁凍，煮好d送好快凍哂

煩腦中

點評

littlezeta

發表於 13-1-10 19:12

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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lok媽媽

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好媽媽勳章

232^#

發表於 13-1-10 11:53 |只看該作者

引用：Quote:lok媽媽+發表於+13-1-9+18:18+沙田有

原帖由 dragon74 於 13-01-10 發表
沙田新城市廣場的city super有LC counter架

唔該晒

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lok媽媽

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好媽媽勳章

233^#

發表於 13-1-10 11:54 |只看該作者

引用：Quote:lok媽媽+發表於+13-1-9+18:18+沙田有

原帖由 焦糖媽 於 13-01-09 發表
我都唔知係咪所有 counter 都係，定淨係佢地 display room 呢～～～詳情睇呢度

https://www.facebo ...

唔該晒

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焦糖媽

侯爵府

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親子王國15週年勳章

234^#

發表於 13-1-10 12:02 |只看該作者

lok媽媽發表於 13-1-10 11:54
唔該晒

有好野緊係要一齊分享~~~ 不過佢成日有呢啲 promotion 的, 有時係某啲 items, 上年情人節有朱古力火鍋 set, 今次新年做紅色煲 ~~~ 要睇下啱唔啱你本身想買既貨

我就通常係睇 thankful week + 佢三月/九月的開倉, 因為我想平啲啲, 但唔介意款舊啲

齊齊 shopping 啦

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euka

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235^#

發表於 13-1-10 14:53 |只看該作者

1. 請問用staub或LC，是否要用silicon utensils
2. 很久沒取出來的LC，發覺蓋面有一韃韃白色又洗掉。知道是什麼嗎

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TMC3012

寶石宮

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236^#

發表於 13-1-10 16:22 |只看該作者

motherlau 發表於 13-1-10 10:19
今晚有大project 要出動囉所有玩具
蘿蔔牛根腩，香草煎羊架，薑葱蠔，豉椒炒聖子（希望有） ...

正喎

, 我懶, 諗住一鑊熟

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TMC3012

寶石宮

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237^#

發表於 13-1-10 16:26 |只看該作者

fiontse 發表於 13-1-9 21:51
今日見到LC grill pan (20cm) $68x, 底唔底買算平嗎？這size ok ? 從未用過唔知易唔痴底，請問有冇人知。t ...

我有呢個, 早幾年買$5XX, size唔係話好大, 我兩個人都ok夠用
佢要熟左一邊先反另一邊, 咁就唔痴底, 買果陣問清楚sales姐姐啦~

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shirley.leung

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238^#

發表於 13-1-10 17:02 |只看該作者

唉.....原來其他地方都有STAUB PROMOTION...等我係工展會冇色揀的情況下用$999買咗個橙色STAUB 23CM OVAL.

我下一個目標係買個STAUB ROUND 18CM 同24CM 蜂巢鑊粗用.唔知幾時SALE呢?

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euka