烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

積分: 20622

大廚勳章

222^#

發表於 13-4-19 10:33 |只看該作者

引用：回覆+lalamike+的帖子唔無聊！我都有加仲有

原帖由 whisky511 於 13-04-18 發表
回覆 lalamike 的帖子

唔無聊！我都有加仲有杏仁碎同orer碎！

你食哂啲功課嗱

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊

積分: 20622

大廚勳章

223^#

發表於 13-4-19 10:35 |只看該作者

引用：有冇人知薄荷味點整呢？薄荷油定葉？

本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 11:54 編輯

原帖由 mandykw1018 於 13-04-18 發表
有冇人知薄荷味點整呢？薄荷油定葉？

我都做過一次薄荷，用1/4茶匙精華液。

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊

whisky511

伯爵府

積分: 18154

BK Milk勳章

224^#

發表於 13-4-19 10:55 |只看該作者

回覆幸福羊寶寶的帖子

你寫過食𧪽出黎丫,我有新發現,今晚同你傾！

私人傳訊

NamB

子爵府

積分: 12302

好媽媽勳章

225^#

發表於 13-4-19 11:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NamB+於+13-04-18+發表咁係咪

原帖由 lalamike 於 13-04-19 發表
我的份量係200ml cream，120ml煉奶，80ml奶，3茶匙可可粉!最後入雪櫃時少糊，出來成品又OK啊!（沒有冰亦幾C ...

咁係咪只需打2次？唔使打3-4次嗎？

私人傳訊

積分: 20622

大廚勳章

226^#

發表於 13-4-19 11:20 |只看該作者

引用：回覆+幸福羊寶寶+的帖子你寫過食

本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 11:26 編輯

原帖由 whisky511 於 13-04-19 發表
回覆幸福羊寶寶的帖子

你寫過食𧪽出黎丫,我有新發現,今晚同你傾！

唔夠冰凍都要寫呀？HEHE

以下份量，我自己覺得不夠冰凍感(屋企小朋友唔好亂咁學) <--爛GAG
200ML W。CREAM＋80ML 練奶＋30ML 鮮奶

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊

積分: 20622

大廚勳章

227^#

發表於 13-4-19 11:22 |只看該作者

回覆：lalamike 的帖子

本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 11:27 編輯

lalamiKe 你的ice-cream好正。

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊

積分: 20622

大廚勳章

228^#

發表於 13-4-19 11:31 |只看該作者

回覆 vickychmama 的帖子

用雪糕機D食材份量係點架？等睇你成品

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊

積分: 20622

大廚勳章

229^#

發表於 13-4-19 11:33 |只看該作者

whisky511 發表於 13-4-19 10:55
回覆幸福羊寶寶的帖子

你寫過食𧪽出黎丫,我有新發現,今晚同你傾！

好丫。旦你

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

230^#

發表於 13-4-19 13:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+13-04-19+發表我

原帖由 NamB 於 13-04-19 發表
咁係咪只需打2次？唔使打3-4次嗎？

Yes, 我只打咗2次!

私人傳訊

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

231^#

發表於 13-4-19 13:18 |只看該作者

引用：+本帖最後由+幸福羊寶寶+於+13-4-19+11:51+

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-04-19 發表
本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 11:51 編輯

樓主and 各JM，我上黎交功課同交報告比大家。我昨天做左 ...

請問，白色果盆是cookies & cream嗎?好吸引呀!

私人傳訊

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

232^#

發表於 13-4-19 13:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+whisky511+於+13-04-18+發表

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-04-19 發表
你食哂啲功課嗱

哈!未呀!一陣下午茶先搞掂佢!

私人傳訊

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

233^#

發表於 13-4-19 13:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+幸福羊寶寶+於+13-4-19+11:54+

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-04-19 發表
本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 11:54 編輯

薄荷碎朱古力又好吸引喎!我要去烘焙店入貨!

私人傳訊

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

234^#

發表於 13-4-19 13:22 |只看該作者

回覆：幸福羊寶寶的帖子

即係減咗奶，D雪糕無咁冰凍?

私人傳訊

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

235^#

發表於 13-4-19 13:23 |只看該作者

引用：+本帖最後由+幸福羊寶寶+於+13-4-19+11:27+

原帖由 幸福羊寶寶 於 13-04-19 發表
本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 11:27 編輯

lalamiKe 你的ice-cream好正。

太過獎了!多得你同樓主食譜同tips咋!

私人傳訊

積分: 20622

大廚勳章

236^#

發表於 13-4-19 14:14 |只看該作者

本帖最後由幸福羊寶寶於 13-4-19 14:24 編輯

回覆 lalamike 的帖子

係COOKIE AND CREAM，我果小杯用左2塊餅，好碎果D混入D CREAM度，面頭加粗D的餅碎
係呀用30ML 鮮奶，係無咁透心冰凍感覺。有匙更果杯係加左無糖芝麻粉

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

私人傳訊