烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139284

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大廚勳章

2401^#

發表於 14-5-30 11:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-05-29 發表係喇

原帖由 fish9288 於 14-05-30 發表
咁慘
𥚃面D野有冇樹？

hard disk 應該無事，未得閒去check 機呀！

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大廚勳章

2402^#

發表於 14-5-30 11:33 |只看該作者

引用：綠茶提子包又係發得唔高

原帖由 Debbie媽 於 14-05-30 發表
綠茶提子包
又係發得唔高

唔夠水呀

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2403^#

發表於 14-5-30 11:33 |只看該作者

ismandy 發表於 14-5-30 11:05
請問是用風扇仔對住p仔吹嗎？還是用屋企的大風扇？

我部P仔放餐枱, 唔開冷氣就開廳大風扇吹住佢囉

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大廚勳章

2404^#

發表於 14-5-30 11:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tensi819 於 14-05-29 發表呢

原帖由 fish9288 於 14-05-30 發表
我也想整很多年，上星期終於的起心肝整左第一卷

卷到成手都係，有好大進步空間

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大廚勳章

2405^#

發表於 14-5-30 11:35 |只看該作者

引用：新手報到,岩買左105

原帖由 yedda_lam 於 14-05-30 發表
新手報到,岩買左105

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baby_king

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好媽媽勳章

2406^#

發表於 14-5-30 12:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-05-30 發

本帖最後由 baby_king 於 14-5-30 12:21 編輯

原帖由 fish9288 於 14-05-30 發表
我果日都係突然的起心肝咋！你講呢D工具，我全部都冇，盤只是跟爐送果個

...

個卷蛋整得幾好呀

我仲未掌握到點樣整好個海綿蛋糕，次次焗完出爐後，都回縮

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Debbie媽

公爵府

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2407^#

發表於 14-5-30 12:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Debbie媽於 14-05-30 發表綠

原帖由 tp168 於 14-05-30 發表
唔夠水呀

我用咗170ml水

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2408^#

發表於 14-5-30 12:28 |只看該作者

Debbie媽發表於 14-5-30 12:19
我用咗170ml水

用緊邊隻高筋粉?

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Debbie媽

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2409^#

發表於 14-5-30 12:35 |只看該作者

波子發表於 14-5-30 12:28
用緊邊隻高筋粉?

今次轉咗皇后250G+10G綠茶粉

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2410^#

發表於 14-5-30 12:53 |只看該作者

Debbie媽發表於 14-5-30 12:35
今次轉咗皇后250G+10G綠茶粉

皇后吸水少少

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Debbie媽

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2411^#

發表於 14-5-30 13:05 |只看該作者

波子發表於 14-5-30 12:53
皇后吸水少少

唔緊要再試

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2412^#

發表於 14-5-30 13:27 |只看該作者

引用：想請教各位，部機搞麵團時搞得唔順，有d麵

原帖由 chloebie 於 14-05-30 發表
想請教各位，部機搞麵團時搞得唔順，有d麵團痴底，搞到成條蟲咁唔係圓型一舊係度轉，咁樣係唔夠水定唔夠粉 ...

似多水，少水係個麵糰會撞到嘭嘭聲好嘈

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2413^#

發表於 14-5-30 13:28 |只看該作者

引用：Quote:ismandy+發表於+14-5-30+11:05+請問

原帖由波子於 14-05-30 發表
我部P仔放餐枱, 唔開冷氣就開廳大風扇吹住佢囉

我P仔喺廚房暗角抖暑ing

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2414^#

發表於 14-5-30 13:28 |只看該作者

引用：+本帖最後由+baby_king+於+14-5-30+12:21+

原帖由 baby_king 於 14-05-30 發表
本帖最後由 baby_king 於 14-5-30 12:21 編輯

分蛋嗎？

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x312cwyx

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2415^#

發表於 14-5-30 13:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 x312cwyx 於 14-05-30 發表今

原帖由 MiuMiuChow 於 14-05-30 發表
106 吾係話吾受天氣影響？

系有衡溫，但系廳焗包夏天要開冷氣

我老公系都要食做型包

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x312cwyx

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2416^#

發表於 14-5-30 13:37 |只看該作者

引用：想請教各位，部機搞麵團時搞得唔順，有d麵

原帖由 chloebie 於 14-05-30 發表
想請教各位，部機搞麵團時搞得唔順，有d麵團痴底，搞到成條蟲咁唔係圓型一舊係度轉，咁樣係唔夠水定唔夠粉 ...

會唔會水多?

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baby_king

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2417^#

發表於 14-5-30 13:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 baby_king 於 14-05-30 發表

原帖由 tensi819 於 14-05-30 發表
分蛋嗎？

分蛋法和全蛋法都試過，都係唔得

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MiuMiuChow

伯爵府

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2418^#

發表於 14-5-30 13:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-05-30+發表

原帖由 x312cwyx 於 14-05-30 發表
系有衡溫，但系廳焗包夏天要開冷氣

我老公系都要食做型包

識食.....

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發表於 14-5-30 14:14 |只看該作者

tensi819 發表於 14-5-30 13:28
我P仔喺廚房暗角抖暑ing

你焗蛋糕嘛, 唔記得左P仔

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