烹飪搵食 今日: 1|主題: 139272

jenniecatcat 發表於 12-3-29 10:28
講下你地做既程序呀. rise 2 後用手初步排氣, 分割, 滾圓, 醒, 做型?
其實滾圓之後, 做得完哂, 第一個做既 ...

NoelB 發表於 12-3-29 10:29
我都唔知, 可能因為未睇說明書啩....但係. 呢d野, 唔係放上去就知重量咩...昨日擺舊2xgram的牛油上去, 個 ...

jenniecatcat 發表於 12-3-29 10:42
唔好放電話係隔離, 會影響個磅架. 上次我就係, 一路倒野落去, 磅數反減!! ...

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-29 10:32
明白, 多謝指教,
等我今個星期六試下. (今個星期六要請fd 來屋企食烤魚, 小朋友就食pizza )
每次 ...

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-29 10:32
明白, 多謝指教,
等我今個星期六試下. (今個星期六要請fd 來屋企食烤魚, 小朋友就食pizza )
每次 ...

tammy2008 發表於 12-3-29 11:06
焗 pizza 要好大火架, 起碼要 220-240度 ~

人地放入火爐入面.....

NoelB 發表於 12-3-29 10:29
我都唔知, 可能因為未睇說明書啩....但係. 呢d野, 唔係放上去就知重量咩...昨日擺舊2xgram的牛油上去, 個 ...

柒子 發表於 12-3-29 11:13
好野..又引到Tammy出來..

係呀.我有個朋友..佢自己在後園用磚砌左個Jamie Oliver成日坐在後園用個d炭爐.

tammy2008 發表於 12-3-29 11:15
嘩, 有呢d朋友仲正喎...

一定成日攪 bbq 啦...

柒子 發表於 12-3-29 11:16
咪去佢度摘大樹菠蘿.. 係呀..成日BBQ..

不過斬左棵樹後..以後無得摘了..嗚. .

tammy2008 發表於 12-3-29 11:17
斬咗係咪種其他樹呀?? 做咩要斬啫.....

柒子 發表於 12-3-29 11:20
棵在在佢屋頂呀..佢度平房來...

個個幾十磅重呀..果熟會掉下來責爛屋頂..

NoelB 發表於 12-3-29 10:53
我放喺洗衣機頂咋...洗衣機又無開

tammy2008 發表於 12-3-29 11:23
哦 ~ 可惜 可惜....

斬咗間屋夏天應該會熱 d 喎.... 有冇少少後悔呀佢....

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-29 11:26
好像都不好開微波爐o .

柒子 發表於 12-3-29 11:09
毒下你...買pizza 石啦...哈..

其實如想個底好d..有人會撒粉或幼粟米粉在焗盤,焗石或鍚紙上.

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-29 11:31
pizza 石 -----仲沒睇得明要點用.

光波試過, 不得, 個底不脆.

柒子 發表於 12-3-29 11:35
就係你要的脆底..哈...

去mama時..有隻平的台仔13吋石..160左右.

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-29 11:37
TAMMY 麻煩你睇下呢二個中種法,

分別係不係100%的問題.