烹飪搵食 今日: 0|主題: 139286

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
本帖最後由 tp168 於 12-7-20 17:32 編輯

原帖由 ginny媽媽 於 12-07-20 發表
呢個譜我都試過幾次，好得㗎，不過水份要減下。你可參考下我嘅記錄。慢慢fine tune 下就得㗎啦。




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原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
有時要轉下口味

tp168 發表於 12-7-20 17:03
霓虹，即係昭和，你試過啦

原帖由 hallonatalie 於 12-07-20 發表
通常我都唔放心, 一定睇住佢攪成麵糰, 摸過無事, 先會行開 or 去瞓囉 ~~
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hinhin_ma 發表於 12-7-20 17:45
餵到bb 粗曬，耐唔耐都要俾餐好野佢食ga

原帖由 happylamily 於 12-07-20 發表
其實蜜糖同水有無先混和？吾知咁樣會吾會幫到呢？

吉蒂小豬 發表於 12-7-20 17:46
我睇gina老師啲相，眼睛去旅行迅間看地球

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
同麥粉一樣係唔受水，但呢隻 strong white bread，好香麥味，同埋好幼滑，好味架，不過貴嘛，唔係成日買 :h ...

波仔 發表於 12-7-20 17:43
我未睇過，好感動，多謝你

原帖由 kt2007 於 12-07-20 發表
沒有目測,我因預約天然mode,所以就咁去瞓,點知真係出事!

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
我放係廳的窗台位，所以我P仔經得起風吹雨打、日曬雨淋、寒風入骨

原帖由 tp168 於 12-07-20 發表
本帖最後由 tp168 於 12-7-20 17:44 編輯

hinhin_ma 發表於 12-7-20 17:49
佢係plain flour 來ga，另一隻…深藍色包裝就係高根麥粉，好明顯粗dd，但香味兩隻都好正，我係隔住來用



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原帖由 hallonatalie 於 12-07-20 發表
其實呢隻粉啱啱開一包來試, d 包包出嚟唔覺有乜特別好, 反而北海道粉仲軟熟, 但貴囉 !!!
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hallonatalie 發表於 12-7-20 17:49
我之前都有影低 movie, 但要 d 時間搵番出嚟, 我部挨窿大大話貯咗好多野 ~~
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吉蒂小豬 發表於 12-7-20 17:53
我仲未捨得買北海道粉

吉蒂小豬 發表於 12-7-20 17:49
我習慣用mode２６攪一次先，咁就目測到水份，又可以預約，攪完先加yeast！咁就唔怕掂到salt:wahaha ...

吉蒂小豬 發表於 12-7-20 17:50
你部p仔好man
我部係溫室長大