烹飪搵食

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珍珠宮

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2441#
發表於 13-7-8 11:01 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-7-7+23:44+算啦!

原帖由 tp168 於 13-07-07 發表
近排無食早餐?點解唔整包 ?
近排太易發霉,唔想嘥,半磅又成日衰,唔想整




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2442#
發表於 13-7-8 11:07 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+yanyanfood+於+13-07-08+發表

原帖由 prisyan 於 13-07-08 發表
你同bobosweet嘅造型包真係引c人, 我呢排冇開p仔都忍唔住要上嚟樹吓姆指呀

...
上嚟做直竪拇指呀




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2443#
發表於 13-7-8 11:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-07+發表但

原帖由 babyjean 於 13-07-08 發表
佢28蚊,貴過日清咩? 我唔知tim。
啱啱入左轉粉,5kg,80蚊皇后。不過未試。



...
我無記錯好似貴過日清,原價幾$?呢期又7折又8折,好混亂
皇后邊度有有咁平?同人share?




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2444#
發表於 13-7-8 11:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-07-07+發表算

原帖由 babyjean 於 13-07-08 發表
咩黎㗎? 好似小朋友玩具
麵包超人車仔造型朱古力,見7折先買俾小朋友咋





複式洋房

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2445#
發表於 13-7-8 11:12 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

點解我啲包包窿窿咁大嘅?點樣可以密啲呢?

黑豆芝麻吐司
(份量參考黑芝麻豆漿吐司from P.1)
日清高筋麵粉:250g
鹽:3g
糖:40g
水:180ml (凍水)
橄欖油:15g
黑豆芝麻粉:20g
酵母:1/2 跟機小匙

Mode 2 超軟吐司,製成品約15cm 高,食落軟熟但有點濕
myphoto.jpg




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2446#
發表於 13-7-8 11:13 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-7-7+23:36+今日

原帖由 波子 於 13-07-08 發表
尋晚十點半叫老公落去幫同事買,架上有四包韓粉,"立"晒!同事在荃灣買不到! ...
我尋晚去果間得d日本薄力粉咋,我入咗包600g平平地果隻




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2447#
發表於 13-7-8 11:15 |只看該作者
tensi819 發表於 13-7-8 11:09
我無記錯好似貴過日清,原價幾$?呢期又7折又8折,好混亂
皇后邊度有有咁平?同人share?



...

759未折前 - 日清高粉 $37.50, 日本AllMy高粉 $28
我屋企附近間日清高粉成日無貨, 低粉就大把


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2448#
發表於 13-7-8 11:20 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-7-8+11:09+我無

原帖由 波子 於 13-07-08 發表
759未折前 - 日清高粉 $37.50, 日本AllMy高粉 $28
我屋企附近間日清高粉成日無貨, 低粉就大把
...
咁可能上次睇錯牌,我以為貴過日清無諗住買㖭




大宅

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2449#
發表於 13-7-8 11:26 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

琴日我用快mode已整了,跟機食谱分量,但冇落奶粉,原來好難切開片裝,可能真係要買刀,而且表皮有d硬,點解呢?
另外唔落奶粉可以落咩?乾酵母要唔要放雪柜的?仲有我下次想整小d要點做,有食譜嗎?謝謝!
1373253863367.jpg


大宅

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2450#
發表於 13-7-8 11:28 |只看該作者

引用:琴日我用快mode已整了,跟機食谱分量,但冇

原帖由 薯旦頭太太 於 13-07-08 發表
琴日我用快mode已整了,跟機食谱分量,但冇落奶粉,原來好難切開片裝,可能真係要買刀,而且表皮有d硬,點 ...
外表看似成功,但較落又不太軟mouth:
1373254259278.jpg


男爵府

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2451#
發表於 13-7-8 12:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-07-08+發表佢

原帖由 tensi819 於 13-07-08 發表
我無記錯好似貴過日清,原價幾$?呢期又7折又8折,好混亂
皇后邊度有有咁平?同人share?



...
原價好似$32。
皇后粉係走粉谷同人share。好似最少要5kg。




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2452#
發表於 13-7-8 12:46 |只看該作者
babyjean 發表於 13-7-8 12:32
原價好似$32。
皇后粉係走粉谷同人share。好似最少要5kg。
橙記 1KG @ $22


大宅

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2453#
發表於 13-7-8 13:04 |只看該作者
波子 發表於 13-7-8 12:46
橙記 1KG @ $22
哇, 咁走粉谷抵好多喎. 唉, 我仲未搵到呢個谷!


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2454#
發表於 13-7-8 13:48 |只看該作者
波子 發表於 13-7-8 07:16
多謝首領!首領你好熟悉DSE?有細路都是今屆考生?
我老公姪女舊年第一屆,另外識幾個名校的校生都派得唔好,出咗外邊讀

點評

波子  明白!  發表於 13-7-8 14:27


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2455#
發表於 13-7-8 13:51 |只看該作者
babyjean 發表於 13-7-8 06:22
佢28蚊,貴過日清咩? 我唔知tim。
啱啱入左轉粉,5kg,80蚊皇后。不過未試。



...
皇后比起昭和吸水,落水留意 !


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2456#
發表於 13-7-8 13:51 |只看該作者
波子 發表於 13-7-8 07:13
尋晚十點半叫老公落去幫同事買,架上有四包韓粉,"立"晒!同事在荃灣買不到! ...
價記咁夜都未收舖 ?


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2457#
發表於 13-7-8 13:53 |只看該作者
debjc 發表於 13-7-8 09:14
Aeon $48呀!
一田賣得仲貴呀


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2458#
發表於 13-7-8 13:53 |只看該作者
tensi819 發表於 13-7-8 11:07
上嚟做直竪拇指呀


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2459#
發表於 13-7-8 13:59 |只看該作者
cwm.connie 發表於 13-7-8 11:12
點解我啲包包窿窿咁大嘅?點樣可以密啲呢?

黑豆芝麻吐司
我覺得唔錯喎,你係唔係未涼晒食,所以覺得濕?


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2460#
發表於 13-7-8 14:04 |只看該作者
薯旦頭太太 發表於 13-7-8 11:26
琴日我用快mode已整了,跟機食谱分量,但冇落奶粉,原來好難切開片裝,可能真係要買刀,而且表皮有d硬,點 ...
唔落奶粉無所謂,係無咁香之嘛。
你可以落奶,但唔好全部用奶,先試半奶半水,有添加劑的麵粉就先好用全奶。

去陳枝記買把 $108 麵包刀

表皮硬,你用邊個烤色?

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