烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139284

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大廚勳章

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發表於 13-12-1 22:15 |只看該作者

fish9288 發表於 13-12-1 19:23
我係Fb見有人用蛋糕mode去烘烤，啟動程式空轉20分鐘後，會跳去烘烤。
我諗空轉果20分鐘抽個pan出來續發，咪 ...

我以前試過啦

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大廚勳章

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發表於 13-12-1 22:17 |只看該作者

pandaray 發表於 13-12-1 20:45
你地忘記左我老婆做咩工呢佢最遲6點要出門口

咁早，返工地點好遠呀？

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發表於 13-12-1 22:19 |只看該作者

pandaray 發表於 13-12-1 21:40
3日後終於等到永隆安大特價啦

永隆安？？乜東東

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發表於 13-12-1 22:20 |只看該作者

tensi819 發表於 13-12-1 21:57
我俾嘔像推咗入谷

琴晚同你講咗啦，呢個係正常谷嘛

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PrettyMother

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發表於 13-12-1 22:24 |只看該作者

引用：今日整咗半打玫瑰卷+ +

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-01 發表
今日整咗半打玫瑰卷

好靚

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tensi819

珍珠宮

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發表於 13-12-1 22:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-12-01+發表我

原帖由 MiuMiuChow 於 13-12-01 發表
毒發未？

未，你又入吖

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tensi819

珍珠宮

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發表於 13-12-1 22:39 |只看該作者

引用：Quote:pandaray+發表於+13-12-1+21:40+3日

原帖由 tp168 於 13-12-01 發表
永隆安？？乜東東

永long，剛剛睇完無嘢啱，尋日先行完都係無嘢啱

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tensi819

珍珠宮

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發表於 13-12-1 22:40 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-12-1+21:57+我俾

原帖由 tp168 於 13-12-01 發表
琴晚同你講咗啦，呢個係正常谷嘛

見到好多stoneware

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發表於 13-12-1 22:45 |只看該作者

tensi819 發表於 13-12-1 22:39
永long，剛剛睇完無嘢啱，尋日先行完都係無嘢啱

哦，我以為係海味店

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發表於 13-12-1 22:46 |只看該作者

tensi819 發表於 13-12-1 22:40
見到好多stoneware

呢個谷無得排，純分享煮食

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發表於 13-12-1 22:49 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-12-1+21:10+包皮

原帖由 pandaray 於 13-12-01 發表
我依家即出包都好硬

我會因應吾同mode而提早收包！
麵包mode焗38分鐘，提早10－12分鐘
快速mode焗30分鐘，提早5分鐘
菠蘿mode焗40分鐘，提早10－12分鐘

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發表於 13-12-1 22:52 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-12-1+19:23+我係

原帖由 tp168 於 13-12-01 發表
我以前試過啦

首領咩到行快一步

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發表於 13-12-1 22:58 |只看該作者

波子發表於 13-12-1 21:59
我都係金帆, 蛋+罐裝咖啡=170ml
我個包差不多頂蓋, 點解你個唔過pan?

自從開始凍後, 全部都係咁矮. 但味道及軟熟程度都好OK 喎

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發表於 13-12-1 23:00 |只看該作者

fish9288 發表於 13-12-1 22:52
首領咩到行快一步

咁我買機先過你地好多嘛

其實個 20 分鐘空轉期，好難預到麵糰發到邊，唔係咁好用，

我又用過用麻薯MODE焗包

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發表於 13-12-1 23:00 |只看該作者

pandaray 發表於 13-12-1 22:58
自從開始凍後, 全部都係咁矮. 但味道及軟熟程度都好OK 喎

你用邊個MODE ？
我又無事喎

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2456^#

發表於 13-12-1 23:02 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-12-1 22:08
有冇可能係過發後lum咗落嚟呀？
發酵時有冇裝過佢呀？

又冇喎, 涼左之後個皮好硬, 切個時好似係切緊餅乾咁. 唔知以為自己食緊法包我冇裝過呀.

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2457^#

發表於 13-12-1 23:03 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-12-1+22:52+首領

原帖由 tp168 於 13-12-01 發表
咁我買機先過你地好多嘛
其實個 20 分鐘空轉期，好難預到麵糰發到邊，唔係咁好用，

咁麻糬還可以嗎？

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2458^#

發表於 13-12-1 23:04 |只看該作者

tp168 發表於 13-12-1 22:17
咁早，返工地點好遠呀？

係呀. 1.5小時車程

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2459^#

發表於 13-12-1 23:04 |只看該作者

tp168 發表於 13-12-1 22:19
永隆安？？乜東東

打多左個"隆"字

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