烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   240


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2461#
發表於 13-7-8 14:05 |只看該作者
薯旦頭太太 發表於 13-7-8 11:28
外表看似成功,但較落又不太軟
詳細食譜有無?水份會唔會唔夠?


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2462#
發表於 13-7-8 14:07 |只看該作者
siubsaisai 發表於 13-7-8 13:04
哇, 咁走粉谷抵好多喎. 唉, 我仲未搵到呢個谷!
呢個係CLOSED GROUP


複式洋房

積分: 490


2463#
發表於 13-7-8 14:07 |只看該作者

引用:Quote:cwm.connie+發表於+13-7-8+11:12+點

原帖由 tp168 於 13-07-08 發表
我覺得唔錯喎,你係唔係未涼晒食,所以覺得濕?
唔係呀,尋晚出爐,今朝早餐,已經放涼先入保鮮袋




大宅

積分: 4043


2464#
發表於 13-7-8 14:11 |只看該作者
tp168 發表於 13-7-8 14:07
呢個係CLOSED GROUP
但其他closed group都係可search到跟住send request。 唔通真係無緣慳錢???


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2465#
發表於 13-7-8 14:16 |只看該作者
cwm.connie 發表於 13-7-8 14:07
唔係呀,尋晚出爐,今朝早餐,已經放涼先入保鮮袋
我見你用 40 G 糖,糖會令麵包濕潤,你唔想濕潤感覺,下次試下減糖


複式洋房

積分: 490


2466#
發表於 13-7-8 14:23 |只看該作者

引用:Quote:cwm.connie+發表於+13-7-8+14:07+唔

原帖由 tp168 於 13-07-08 發表
我見你用 40 G 糖,糖會令麵包濕潤,你唔想濕潤感覺,下次試下減糖
哦,原來如此!
我以為水多添




珍珠宮

積分: 45588

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2467#
發表於 13-7-8 14:32 |只看該作者
tp168 發表於 13-7-8 13:51
價記咁夜都未收舖 ?

是759! 我屋企間收好夜, 11點重開門
價記韓粉賣$19, 759賣$17.5, 七折$12.3 好抵!


大宅

積分: 4043


2468#
發表於 13-7-8 14:48 |只看該作者
呀, 又想問下金帆船同皇后邊隻軟d? 好味d (我知口味好個人, 想參考下)? 金帆船好似只係橙記有, 好遠.......


珍珠宮

積分: 45588

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2469#
發表於 13-7-8 14:53 |只看該作者
siubsaisai 發表於 13-7-8 14:48
呀, 又想問下金帆船同皇后邊隻軟d? 好味d (我知口味好個人, 想參考下)? 金帆船好似只係橙記有, 好遠..... ...

香港仔間烘焙店剛有金帆船上架 $25/kg, 同事喺橙記買要 $29, 佢叫我去開買野幫佢買.


大宅

積分: 4043


2470#
發表於 13-7-8 14:55 |只看該作者
波子 發表於 13-7-8 14:53
香港仔間烘焙店剛有金帆船上架 $25/kg, 同事喺橙記買要 $29, 佢叫我去開買野幫佢買.

...
哇, 咁就正啦, 我可以一次買晒兩隻來試!


男爵府

積分: 5153


2471#
發表於 13-7-8 15:21 |只看該作者

引用:~菠蘿型既菠蘿包~老公見到問係唔係八爪魚+ +

原帖由 yanyanfood 於 13-07-08 發表
~菠蘿型既菠蘿包~
老公見到問係唔係八爪魚



大宅

積分: 4043


2472#
發表於 13-7-8 15:35 |只看該作者
你地有沒用黑糖造包包? 可分享食譜嗎?


珍珠宮

積分: 45588

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2473#
發表於 13-7-8 15:42 |只看該作者
siubsaisai 發表於 13-7-8 15:35
你地有沒用黑糖造包包? 可分享食譜嗎?

咖啡包我用黑糖


大宅

積分: 4043


2474#
發表於 13-7-8 15:44 |只看該作者
波子 發表於 13-7-8 15:42
咖啡包我用黑糖
係咪唔可以就咁用黑糖代砂糖呢?


珍珠宮

積分: 45588

2025勳章蛇年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


2475#
發表於 13-7-8 15:48 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 13-7-8 15:50 編輯
siubsaisai 發表於 13-7-8 15:44
係咪唔可以就咁用黑糖代砂糖呢?

對呀!
我用黑糖做咖啡包及麥包, 黃糖做其他包


大宅

積分: 4043


2476#
發表於 13-7-8 15:49 |只看該作者
波子 發表於 13-7-8 15:48
對呀!
thank you, 咁唔玩呢樣住


男爵府

積分: 5153


2477#
發表於 13-7-8 16:21 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

快速老種朱古力包,軟到變左格仔頭
1373271696826.jpg


大宅

積分: 3141


2478#
發表於 13-7-8 17:16 |只看該作者

引用:Quote:薯旦頭太太+發表於+13-7-8+11:26+琴

原帖由 tp168 於 13-07-08 發表
唔落奶粉無所謂,係無咁香之嘛。
你可以落奶,但唔好全部用奶,先試半奶半水,有添加劑的麵粉就先好用全奶 ...
標準


大宅

積分: 3141


2479#
發表於 13-7-8 17:17 |只看該作者

引用:Quote:薯旦頭太太+發表於+13-7-8+11:28+外

原帖由 tp168 於 13-07-08 發表
詳細食譜有無?水份會唔會唔夠?
我用標準烤,水是200ml


男爵府

積分: 8722


2480#
發表於 13-7-8 17:22 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

報到,新加入,剛買咗台105, 乜到唔識,多多指教.


首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo