烹飪搵食 今日: 11 | 主題: 139284

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發表於 14-5-31 13:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由波子於 14-05-31 發表本帖最

原帖由 GabNatMama 於 14-05-31 發表
谢谢。如果我用新鲜blueberry 又得唔得呢?

可以，見魚魚有用鮮藍莓整包，水份要請教魚魚

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發表於 14-5-31 13:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由波子於 14-05-31 發表本帖最

原帖由 fish9288 於 14-05-31 發表
落左幾多g糖呀？

魚魚，我落12g糖

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發表於 14-5-31 13:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Debbie媽於 14-05-31 發表多

原帖由 fish9288 於 14-05-31 發表
我今早預約左機皇后提子包，水160g，希望同你一様咁靚仔

...

買左皇后粉嗱！

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Debbie媽

公爵府

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發表於 14-5-31 14:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Debbie媽於 14-05-31 發表多

原帖由 fish9288 於 14-05-31 發表
我今早預約左機皇后提子包，水160g，希望同你一様咁靚仔

...

提子冇一早落?
面團靚仔。一定成功

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Debbie媽

公爵府

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發表於 14-5-31 14:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 fish9288 於 14-05-31 發表我

原帖由波子於 14-05-31 發表
買左皇后粉嗱！

我一陣逛橙子,睇下有冇金帆/白馬買先

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tp168

翡翠宮

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發表於 14-5-31 15:01 |只看該作者

Chocoholick 發表於 14-5-31 13:04
即係用麵包機做不到棉棉的麵包？還是我的問題？我見大家嘅包包都好靚呀。

...

我意思唔係話麵包機做唔到軟綿麵包

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Chocoholick

男爵府

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2489^#

發表於 14-5-31 15:47 |只看該作者

引用：Quote:Chocoholick+發表於+14-5-31+13:04+

原帖由 tp168 於 14-05-31 發表
我意思唔係話麵包機做唔到軟綿麵包

I see. Sorry I got it wrong. Actually I am not very good in cooking

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2490^#

發表於 14-5-31 16:03 |只看該作者

回覆：(第拾柒回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

用開把德國麵包刀真的不及把寶刀

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tp168

翡翠宮

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2491^#

發表於 14-5-31 18:14 |只看該作者

引用：用開把德國麵包刀真的不及把寶刀

原帖由波子於 14-05-31 發表
用開把德國麵包刀真的不及把寶刀

我個把用到鈍晒

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2492^#

發表於 14-5-31 18:25 |只看該作者

引用：今日早餐跟台灣group整~呢排好hit既香濃牛

原帖由 chloebie 於 14-05-31 發表
今日早餐
跟台灣group整~呢排好hit既香濃牛油練奶包

靚

我都見洗晒版咁，心思思但又幾邪惡下

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2493^#

發表於 14-5-31 18:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-05-31+發表我

原帖由 tp168 於 14-05-31 發表
我最後係上個月唧左菠蘿卷喇

當年大熱時入唔到唧筒，加上果期好似食過手信係類似嘢，但無人鍾意食，所以可慳返

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2494^#

發表於 14-5-31 18:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Chocoholick+於+14-05-31+發

原帖由 Chocoholick 於 14-05-31 發表
請問怎樣才可做出如下圖質感綿密的麵包?我做出來的口感有點像蛋糕😓

...

呢個手動排氣＆捲係寧舍不同

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2495^#

發表於 14-5-31 18:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由波子於 14-05-31 發表用開把

原帖由 tp168 於 14-05-31 發表
我個把用到鈍晒

麵包刀有無得磨架？

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2496^#

發表於 14-5-31 19:33 |只看該作者

引用：我用waitrose粉230g,酵母3g,水130ml,+牛油1

原帖由 Chocoholick 於 14-05-31 發表
我用waitrose粉230g,酵母3g,水130ml, 牛油12g,糖33g,鹽4g,新鮮富士蘋果肉140g,肉桂粉少許，合桃40g.

是否 ...

蘋果肉我估要減幾多水先得

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2497^#

發表於 14-5-31 19:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+14-05-31+發表用開把

原帖由 tp168 於 14-05-31 發表
我個把用到鈍晒

切乜切到鈍？

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chloebie

大宅

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發表於 14-5-31 20:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chloebie+於+14-05-31+發表今

原帖由 tensi819 於 14-05-31 發表
靚我都見洗晒版咁，心思思但又幾邪惡下

邪惡一次姐，真係好好味架

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