烹飪搵食

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子爵府

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2501#
發表於 07-5-6 20:15 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

雪耳瑤柱瘦肉湯
銀芽炒火腿韭黃
蒸雞翼


複式洋房

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2502#
發表於 07-5-6 20:59 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

三色椒洋蔥炒瘦肉
蒸黃花魚
炒椰菜


大宅

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2503#
發表於 07-5-6 22:45 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

紅衫魚湯節瓜煮粉絲
咕嚕肉


別墅

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2504#
發表於 07-5-7 09:28 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

西洋菜煲豬骨湯
煎紅衫魚
梅菜蒸豬肉


男爵府

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2505#
發表於 07-5-7 10:53 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

今日:
粟米紅羅蔔豬骨湯
蒸大眼雞
梅菜蒸豬肉

明日:
蕃茄薯仔旦花湯
菠羅炒雞脾肉
免治豬肉蒸豆腐


伯爵府

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2506#
發表於 07-5-7 18:54 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

五花茶
炒唐生菜
白飯魚煎蛋
蒜頭豆鼓蒸排骨


子爵府

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2507#
發表於 07-5-7 20:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

大白菜紅蘿蔔豬展湯
蒸魚頭
炒菜


男爵府

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2508#
發表於 07-5-7 23:52 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

6 / 5

貴妃雞
冬菜蒸馬友
灼菜芯
節瓜滾咸蛋湯


7 / 5

窩蛋栗米牛肉飯
蝦仁炒勝瓜
腐乳炒通菜



8 / 5

海鮮炒飯
冬瓜炆火腩
蒜蓉炒小白菜

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別墅

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2509#
發表於 07-5-8 10:43 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

香菇清燉雞腳
咖喱雞
烤雜菜


伯爵府

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2510#
發表於 07-5-8 19:51 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

蠔油草菇煮絲瓜
糖醋骨
煎魚
南瓜紅蘿蔔番茄煲豬展湯~


子爵府

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2511#
發表於 07-5-8 20:13 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

冬瓜魚尾湯
西蘭花炒魚片
煎紅腸


別墅

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2512#
發表於 07-5-9 15:44 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

聯焗拼鹵水雞亦鴨腎
蒜蓉蒸石斑
清炒豆角

甜品: 木瓜雪耳燉南北杏


伯爵府

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2513#
發表於 07-5-9 16:26 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

豆角雞脾菇炒肥牛
西芹炒蝦
檸檬蒸烏頭魚
霸王花紅蘿蔔煲排骨頭湯~


複式洋房

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2514#
發表於 07-5-9 16:34 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

炸菜蒸雞
菜心炒牛肉
雲耳勝瓜炒鮮魷
紅蘿蔔菜乾豬骨湯


伯爵府

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2515#
發表於 07-5-9 18:41 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

5/9
蒸魚
叉燒
小棠菜炒魚肉
龍利葉南北杏煲豬肉湯

5/10
蝦仁炒蛋
西芹炒雞肉
甜品喳咋

5/11
炒唐生菜
蕃茄炒蛋
粟米魚塊


子爵府

積分: 12949


2516#
發表於 07-5-9 19:58 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

番茄薯仔牛肉碎湯(加甘荀)
灼水"游"魚
麵豉醬炒四季豆


複式洋房

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2517#
發表於 07-5-10 08:54 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

smpoon 寫道:
蠔油草菇煮絲瓜
糖醋骨
煎魚
南瓜紅蘿蔔番茄煲豬展湯~

想問糖醋骨點整,可否教吓我吖!
thanks


公爵府

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2518#
發表於 07-5-10 16:17 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

'老'水雞翼+蛋+炸豆腐+大腸
抄波菜


伯爵府

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好媽媽勳章 大廚勳章 畀面勳章


2519#
發表於 07-5-10 16:18 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

@@純
因為我無特別去計過啲份量,而且各人口味不同,所以只有大致嘅煮法,請見諒~~
材料:
一字骨(約$30)
老抽,生抽,鎮江醋,糖(適量)
做法:
一字骨出水,待用
用蒜片起鑊,落一字骨略炒,
加老抽,生抽,鎮江醋略炒,
加水炆約一小時至林,
加糖,炆至汁料杰身即可~~ :mrgreen:


男爵府

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2520#
發表於 07-5-10 17:05 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

雲耳勝瓜肉碎湯
豆豉蒸排骨
粟米魚塊

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