烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139274

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大廚勳章

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發表於 12-6-20 16:33 |只看該作者

ameliakwok 發表於 12-6-20 14:56
嘩嘩嘩，同出去食無兩樣呀
可以講下煮既流程嗎？
Uny賣得平喎

詳細做法係度: http://blog.yahoo.com/_T5W3TT6V3RATRAVIPTWR2PXA6A/articles/84564/category/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E4%BB%94%E5%BB%9A%E6%88%BF

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大廚勳章

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發表於 12-6-20 16:35 |只看該作者

BigPig阿花發表於 12-6-20 15:48
你依個方法幾好禾，下次試下先

上次同朋友咁整，蓋上錫紙就焗，d角位有些硬

焗青口, 心太軟, 正啊.

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柒子

伯爵府

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發表於 12-6-20 16:38 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-20 16:32
係用MOZZARELLA 芝士碎

.

頂..我下次整個中式..

一層粉絲.一層麻波豆腐..一層瑤柱..嗚...

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柒子

伯爵府

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發表於 12-6-20 16:41 |只看該作者

回覆 COCOKUNSUISUET 的帖子

TVBOXNow

個d 要bt落來睇.

好多野睇的..

新派煮意.

食彩王國.

舌尖上的中國

甜心先生.

我都係睇左呢d先中食物毒..先上來睇整包..哈...

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ameliakwok

大宅

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發表於 12-6-20 16:46 |只看該作者

引用：Quote:ameliakwok+發表於+12-6-20+14:56+嘩

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-20 發表
詳細做法係度: http://blog.yahoo.com/_T5W3TT6V3RATRAVIPTWR2PXA6A/articles/84564/category/%E8%BE%A3%E ...

唔該哂辣椒仔

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ameliakwok

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發表於 12-6-20 16:47 |只看該作者

引用：Quote:COCOKUNSUISUET+發表於+12-6-20+16:3

原帖由柒子於 12-06-20 發表
頂..我下次整個中式..

一層粉絲.一層麻波豆腐..一層瑤柱..嗚...

嘩！巧有創意喎！係咪真係整先柒兄

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發表於 12-6-20 16:47 |只看該作者

柒子發表於 12-6-20 16:38
頂..我下次整個中式..

一層粉絲.一層麻波豆腐..一層瑤柱..嗚...

加多層水蛋.

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發表於 12-6-20 16:48 |只看該作者

柒子發表於 12-6-20 16:41
回覆 COCOKUNSUISUET 的帖子

TVBOXNow

等我得閒走去裝裝.

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2529^#

發表於 12-6-20 16:56 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

17小時中種

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2530^#

發表於 12-6-20 16:57 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

人機合一

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2531^#

發表於 12-6-20 16:59 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

又比我壓偏了，有咩辦法唔偏呢?

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2532^#

發表於 12-6-20 17:00 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

失手，三發時間長左5分鐘左右

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2533^#

發表於 12-6-20 17:01 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

油手排，技術有待改善

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2534^#

發表於 12-6-20 17:04 |只看該作者

引用:又比我壓偏了，有咩辦法唔偏呢?

原帖由是因於 12-06-20 發表
又比我壓偏了，有咩辦法唔偏呢?

高人，

今次個中種冇回溫，直接用，
金安琪，大左少少咋

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醒目開學勳章

2535^#

發表於 12-6-20 17:04 |只看該作者

是因發表於 12-6-20 16:59
又比我壓偏了，有咩辦法唔偏呢?

應該好軟啊

你張矽膠墊痴咗係奉牆到咁得意嘅

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醒目開學勳章

2536^#

發表於 12-6-20 17:06 |只看該作者

是因發表於 12-6-20 17:00
失手，三發時間長左5分鐘左右

點失手呀? 三發長咗5分鍾都見到個包包有吾妥咩

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醒目開學勳章

2537^#

發表於 12-6-20 17:07 |只看該作者

是因發表於 12-6-20 17:04
高人，

今次個中種冇回溫，直接用，

17小時嗰邊話吾使回温的

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2538^#

發表於 12-6-20 17:09 |只看該作者

是因發表於 12-6-20 17:04
高人，

今次個中種冇回溫，直接用，

我都冇回溫直接用o .

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2539^#

發表於 12-6-20 17:10 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

底部有氣泡，

開蓋一搓，一搓完個麵團仲係凍架，隻手靈空感覺好似開左雪柜門咁有 d 冷氣升上嚟，時間一搓14。 9分鐘下油，一搓完閂蓋，二搓15分鐘，之後二，三發實際時間唔肯定，因有減完，三發時又加，焗46. 400g粉，呢個高度太高了嗎?

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