mrsmcdull 寫道:
littlepigmom
材料
麵粉 8 安士
鹽 ¼ 茶匙
玉桂粉Ground Cinnamon ½ 茶匙
薑粉Ground Ginger 2 茶匙
全香粉Ground allspice 1/4 茶匙
梳打粉Baking soda 1/4 茶匙
黃糖Brown Sugar 3 安士
牛油Butter 3½ 安士
蛋 1 隻
做法
1. 預熱焗爐至160度。
2. 麵粉、鹽及香料篩勻。
3. 牛油及黃糖打勻,加蛋再拂勻。
4. 把麵粉料加入牛油蛋糊 中拌勻。
5. 把麵團榐開後用薑餅模极出形狀。
6. 焗12-15分鐘即可。