烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139280

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發表於 12-3-27 20:02 |只看該作者

用包機焗緊lu, 真係好矮仔, 開頭都發唔起tim, 不過唔理啦~ 應該都食得落口o既, 下次再進步啦~

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大廚勳章

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發表於 12-3-27 20:02 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-3-27+13:37+得架，

原帖由 stephenietam 於 12-03-27 發表
我係做方包, 同埋我只係將牛奶轉朱古力奶, 咁我應該都可以照做啦呵~ heheee~ 就咁好啦~ 囡囡一定好開心~ 酵 ...

朱古力奶高糖份架

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發表於 12-3-27 20:03 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-3-27+12:52+明白晒+

原帖由 taifat 於 12-03-27 發表
明白, 即係我可以用牛奶50ml + 水50ml, right?
thanks!!

其實就算全鮮奶都得，我一直都係咁

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發表於 12-3-27 20:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-03-27+發表哦，

原帖由 stephenietam 於 12-03-27 發表
我都係咁諗。只係怕失敗囡囡會失望
咦。如果用紅色落多少少又得唔得呢

...

最好落多d呀

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發表於 12-3-27 20:06 |只看該作者

引用：我剛買左一包500g金馬利及一些細密實袋;++

原帖由 enrei 於 12-03-27 發表
我剛買左一包500g金馬利及一些細密實袋; 請問各位點樣分酵母? 每一種麵包,所需要酵母分量不同, 是否根據每 ...

10-20g一包都得

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發表於 12-3-27 20:07 |只看該作者

引用：星期日order左部103，啱啱到手啦！我又加入

原帖由 Greatful 於 12-03-27 發表
星期日order左部103，啱啱到手啦！我又加入大家既p仔行例！

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-27 20:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sweetpotatocat+於+12-03-27+

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-27 發表
而家泵奶已經成為習慣唔辛苦，都係一日三次，比開頭三個鐘一次好好多，只要囡囡健康就唔辛苦

...

咁你應該仲保持住魔鬼身材喎！

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發表於 12-3-27 20:09 |只看該作者

So肥發表於 12-3-27 20:05
最好落多d呀

我350粉, 落左5g酵母... 算多嗎?

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發表於 12-3-27 20:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-03-27+發表我返來

原帖由 Cayee 於 12-03-27 發表
辛苦了

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發表於 12-3-27 20:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-03-27+發表攬

原帖由 wing2212 於 12-03-27 發表
原本我都想問妳share d 俾我得唔得，不過見妳咁辛苦都抬返黎，都係唔好喇！等我自己去買啦！

...

其實我真係有500g多，如果你要可pm我

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發表於 12-3-27 20:14 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-3-27+18:41+攬住

原帖由 tp168 於 12-03-27 發表
你係公司做奶呀？

日日如事，如果囡囡食固體叻啲咁就可以番工唔泵

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發表於 12-3-27 20:14 |只看該作者

引用：用包機焗緊lu,+真係好矮仔,+開頭都發唔起ti

原帖由 stephenietam 於 12-03-27 發表
用包機焗緊lu, 真係好矮仔, 開頭都發唔起tim, 不過唔理啦~ 應該都食得落口o既, 下次再進步啦~ ...

一早係之前嘅post講過用紅色酵母唔適合麵包機嘅包，因為一般都20g糖，我試過用紅燕子，係高手話我知原因架

mouth:

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發表於 12-3-27 20:15 |只看該作者

但我冇計呀ma... 嗚... 囡囡好想食, 但澳門又冇紅yeast買, 唯有博一博囉... >.<

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發表於 12-3-27 20:16 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-3-27+20:05+最好落多

原帖由 stephenietam 於 12-03-27 發表
我350粉, 落左5g酵母... 算多嗎?

係喎，你用k仔，我真係唔知點比份量你，我地做開250g粉，3g酵母

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發表於 12-3-27 20:16 |只看該作者

我下星期會黎香港入金yeast架啦~

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發表於 12-3-27 20:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-03-27+發表講

原帖由 Cayee 於 12-03-27 發表
靚仔嗎

眉粗粗咁（畫到）

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發表於 12-3-27 20:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-03-27+發表而

原帖由 chowbbhk 於 12-03-27 發表
咁你應該仲保持住魔鬼身材喎！

谷奶果時都幾有睇頭，可惜咪＂彈＂花一現咁law

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-3-27 20:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+natalielin+於+12-03-27+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-03-27 發表
同埋用番跟機圓型焗盆！

搵日試下先

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-3-27 20:23 |只看該作者

引用：買咗2kg高溶芝士$155 有排做芝士包！ +

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-27 發表
買咗2kg高溶芝士$155
有排做芝士包！

抵喎，邊度買架?

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