烹飪搵食 今日: 3|主題: 139330

原帖由 Cayee 於 12-04-14 發表
報告各位魔師走左出去收o靚哇

ethanDad 發表於 12-4-14 01:48

Bingo, 我個同事亦是男事， 他比我先用 Bread Maker, 佢用 Kenwood BM250,

啱啱改番YEAST 的份量了，其實5度水溫要放少10ML， 有冇地方講過點解呢？ 溫度影向YEAST 的ACTIVITY， 但水的份量點解要少呢？

monmon 發表於 12-4-14 05:04
一田買?

原帖由 yanyvonne 於 12-04-14 發表
So 肥幫下眼

原帖由 yanyvonne 於 12-04-14 發表
So 肥幫下眼

hallonatalie 發表於 12-4-14 08:56
仲平我個 $20 添！

88328mama 發表於 12-4-14 09:30
各位想浸梅酒 jm
今早係北河街街市買到， 幾靚仔嘅青梅，
$ 10 磅大粒 d

原帖由 So肥 於 12-04-14 發表
我係屋企搵到豬豬島好多貨呢隻，唔知啱唔啱呀

原帖由 Cayee 於 12-04-14 發表
其實我都唔知米奇講邊位我太多仇口，好多敵對



...

siuap 發表於 12-4-14 09:47
求救呀！自從早兩星期由101upgrade 到104之後，整咗幾個飽都係唔夠高同唔再光頭！基本上，我都係跟以往嘅份 ...

媽媽妹 發表於 12-4-14 10:34
初嘗失敗，點解我個合桃麥包會變成咁
我用waitrose麥粉250+70奶+100水+10g牛油+10g三溫糖+3g鹽+3 ...

原帖由 chowbbhk 於 12-04-14 發表
放恐龍果位！

原帖由 So肥 於 12-04-14 發表
放咗幾耐？

原帖由 chowbbhk 於 12-04-14 發表
這個出應該得，果咀夠長一些，但你要試下落漿時，流吾流暢！吾洗再買啦！



...

Popo01 發表於 12-4-14 10:56
謝謝各位JM介紹部P仔包包機及各方教路, 刨完你地D POST後(但都刨唔哂)我前天開了第一機,成功整了20CM TALL ...

stephenietam 發表於 12-4-14 11:26
幾時先會快... =-="

原帖由 yanyvonne 於 12-04-14 發表
10，分鐘

原帖由 So肥 於 12-04-14 發表
你用咗好多水？

原帖由 yanyvonne 於 12-04-14 發表
個玻璃碗仔個d！text

tp168 發表於 12-4-14 14:14
今日聽收音機，周兆祥介紹唔使用雪糕機都可以做到生果雪糕，

有興趣朋友，可以係 rthk 節目重溫收聽番 香 ...

原帖由 tp168 於 12-04-14 發表
p.s. 不需要落奶、落蛋 及 煮 的