烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139279

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發表於 12-5-6 23:09 |只看該作者

引用：迷你山型麵包+（200g+高筋粉+++50g+老麵種

原帖由 happylamily 於 12-05-06 發表
迷你山型麵包（200g 高筋粉 + 50g 老麵種）

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大廚勳章

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發表於 12-5-6 23:09 |只看該作者

emryhk 發表於 12-5-6 20:49
食飽飽，大少食左一碗飯，好叻仔

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發表於 12-5-6 23:10 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-5-6 20:51
沖完涼，遲咗去收包！

烘燶麥包

用麥 mode ？

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white

大宅

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發表於 12-5-6 23:11 |只看該作者

回覆：yanyvonne 的帖子

我浸到第三曰個面頭都係咁，不過照搖下佢，第四日開始起泡，今天第六曰。情況如下圖

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發表於 12-5-6 23:13 |只看該作者

teresafan 發表於 12-5-6 21:49
用了北海道春之戀麵粉，17cm高，黑芝麻吐司！但點解d芝麻冇攪勻？

...

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happylamily

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發表於 12-5-6 23:13 |只看該作者

white 發表於 12-5-6 23:11
我浸到第三曰個面頭都係咁，不過照搖下佢，第四日開始起泡，今天第六曰。情況如下圖

...

好似 Bubble bath

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發表於 12-5-6 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-06+發表辛苦

原帖由 chowbbhk 於 12-05-06 發表
我加入了你情侶裝系列！

三人行

加埋恐龍媽咪可以開枱

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發表於 12-5-6 23:14 |只看該作者

引用：可能個天想我落足3匙煉奶，我今晚買左煉奶

原帖由 cat0425 於 12-05-06 發表
可能個天想我落足3匙煉奶，我今晚買左煉奶啦依家再整過，預約聽朝一早收包

...

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-5-6 23:14 |只看該作者

muse0119 發表於 12-5-6 22:02
唔整包，整個蜂蜜香蕉合桃蛋糕

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發表於 12-5-6 23:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-05-06+發表好

原帖由 hallonatalie 於 12-05-06 發表
Yes

Double zippers

仲有因為佢係紫色

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發表於 12-5-6 23:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-06+發表辛苦

原帖由 chowbbhk 於 12-05-06 發表
我加入了你情侶裝系列！

honey

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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happylamily

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發表於 12-5-6 23:14 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-6 22:15
用軟吐司 mode 5.6 gm 鮮酵母,
金像粉，用零失敗食譜！無減水！
出爐 19.5 cm

好勁呀!

點評

tp168

發表於 12-5-6 23:20

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發表於 12-5-6 23:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-05-06+發

原帖由 wyfpoon 於 12-05-06 發表
好快手呀我都係用呢隻密實袋超好用

我都覺得好正。。係咪宜家？

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-5-6 23:15 |只看該作者

引用：喺屋企執咗少少野，天朝早要上門開工！+ +

原帖由 hallonatalie 於 12-05-06 發表
喺屋企執咗少少野，天朝早要上門開工！

好可憐呀，仲要提供埋物資

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發表於 12-5-6 23:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cat0425+於+12-05-06+發表天

原帖由 wyfpoon 於 12-05-06 發表
仲論盡過半魔

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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happylamily

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發表於 12-5-6 23:15 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-6 22:21
快速 mode 先用咁多啫
我一路試緊用少d鮮酵母，用長d時間去發酵，

咁妳依家用幾多粉同幾多鮮酵母呀?

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發表於 12-5-6 23:16 |只看該作者

引用：喺屋企執咗少少野，天朝早要上門開工！+ +

原帖由 hallonatalie 於 12-05-06 發表
喺屋企執咗少少野，天朝早要上門開工！

又去你老細到整包啊

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-5-6 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-05-06+發表唔知

原帖由 wyfpoon 於 12-05-06 發表
乜你咁架

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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