烹飪搵食 今日: 8|主題: 139293

原帖由 maylam65 於 12-09-25 發表
交功課先，栗子合桃吐司，老種有19cm高，我又一個高大威喇

原帖由 chun914 於 12-09-25 發表
豬古力包..

mode2,預約, 加左 20g 可可粉..

原帖由 吉蒂小豬 於 12-09-25 發表
我而家用到3克鮮yeast,因為冇咁活躍

原帖由 波仔 於 12-09-25 發表
好唔可以提供食譜？我未試過整半份

原帖由 波仔 於 12-09-25 發表
我仲未買鮮酵母，等我去橙記買先

worldrecord 發表於 12-9-25 17:53
清新香味？！我由此至終都接受唔到囉
好在焗起左無咩味
...

hinhin_ma 發表於 12-9-25 15:54
佢只話係DRY YEAST...不過, 佢提議晌冬天先用40度熱水+糖開左佢, 等佢發起左先加入粉度....可安心用..

...

tp168 發表於 12-9-25 20:04
要用水開，會唔會係 ACTIVE DRY YEAST 黎呢？

原帖由 tp168 於 12-09-24 發表
交下功課先入會啦

原帖由 cchowls 於 12-09-25 發表
Here u are

材料：115g高粉（金像粉），10g低粉，24g蛋，50g牛奶，10g水，3g安琪鮮酵母，0.9g鹽 ...

原帖由 cchowls 於 12-09-25 發表
May be u can buy later... I am thinking if u will buy the same lot as us with expiry date on early o ...

angel4110 發表於 12-9-25 20:46
交功課. 第一次整. 整左兩機. 唔高但好好味.

波仔 發表於 12-9-25 23:01
超醜kaya麵包..好似便便..多謝媽媽妹提供食譜

波仔 發表於 12-9-25 23:01
超醜kaya麵包..好似便便..多謝媽媽妹提供食譜

原帖由 maylam65 於 12-09-25 發表
想問下你個盤係咩size?

波仔 發表於 12-9-25 23:46
23x23x5吋 2記買冇得甩底，$2x蚊

原帖由 波仔 於 12-09-25 發表
超醜kaya麵包..好似便便..多謝媽媽妹提供食譜

原帖由 angel4110 於 12-09-25 發表
交功課. 第一次整. 整左兩機. 唔高但好好味.