烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139284

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發表於 13-1-14 18:12 |只看該作者

引用：今日有半日得閑,+諗住可以去買材料.++點之

原帖由 cheungone 於 13-01-14 發表
今日有半日得閑, 諗住可以去買材料. 點之喺將軍澳揾黎揾去都揾唔到. 我只不過想整方包.... 大家知唔知邊 ...

用鮮奶都得，平時我用70-100奶，全奶都得不過矮啲

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cheungone

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發表於 13-1-14 18:22 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-1-14 18:08
寶盈有間糕貴，基本材料有嫁，不過唔算多又唔算平

我都有去宝盈睇過, 佢D野少到以為佢就執呀. 去Market Place 又冇你地講果D面粉, 只係買到橄欖油. 去坑口TASTE會唔會買到金瑪利和高筋粉呢? 我買左部機成個星期都未開工呀.

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發表於 13-1-14 18:27 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-1-14+18:08+寶盈

原帖由 cheungone 於 13-01-14 發表
我都有去宝盈睇過, 佢D野少到以為佢就執呀. 去Market Place 又冇你地講果D面粉, 只係買到橄欖油. 去坑口 ...

你住TKO邊度？我可以比包金馬利你（不過開咗幾個月但活躍的
百佳有waitrose高粉／金象，間market place

細到死，又冇特別野賣，得個貴字

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發表於 13-1-14 18:31 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-1-14+18:08+寶盈

原帖由 cheungone 於 13-01-14 發表
我都有去宝盈睇過, 佢D野少到以為佢就執呀. 去Market Place 又冇你地講果D面粉, 只係買到橄欖油. 去坑口 ...

金馬利要係二記買
我屋企有啲高粉（新嫁），如果你住TKO站我可以比你用住先，今晚就可以試機，仲有鮮酵

啱唔啱

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發表於 13-1-14 18:35 |只看該作者

candyng914 發表於 13-1-13 23:33
P104軟式（紅莓吐司）

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cheungone

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發表於 13-1-14 18:36 |只看該作者

回覆吉蒂小豬的帖子

啱呀! 實在太感動了. 我PM你啦.

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發表於 13-1-14 18:38 |只看該作者

引用：回覆+吉蒂小豬+的帖子啱呀!++實在太感動

原帖由 cheungone 於 13-01-14 發表
回覆吉蒂小豬的帖子

啱呀! 實在太感動了. 我PM你啦.

唔洗客氣，呢度冇乜tko之友

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發表於 13-1-14 18:40 |只看該作者

carrieandy 發表於 13-1-14 13:30
我試過用新機 (105T) 出品, 係超正! 成17cm, 超軟熟! 係用超軟mode + 人手落芝士!

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發表於 13-1-14 18:42 |只看該作者

fannydfmd 發表於 13-1-14 15:08
多謝首領 , 好正呀, 最啱學整造型!

不過好奇怪, 點解孟老師唔使做排氣尼個步驟呢, 係咪可有可無?

佢無做排氣咩？我無睇晒條片呀

一定要做排氣架

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發表於 13-1-14 18:44 |只看該作者

Jac 發表於 13-1-14 16:44
上星期五做左次P仔肉鬆，多謝JM分享，好彩有你們的提點，我先識得咁整咋!! Thanks!

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發表於 13-1-14 18:44 |只看該作者

lhtruby 發表於 13-1-14 16:53
啱啱開左waitrose高粉同麥粉試好期待丫竟然用到162水希望無用錯水量

...

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發表於 13-1-14 18:46 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-1-14 17:49
其實我覺得仲可以濕啲

佢唔係用MODE 2 呀

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發表於 13-1-14 18:48 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-1-14+17:49+其實

原帖由 tp168 於 13-01-14 發表
佢唔係用MODE 2 呀

係咩

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winniewy

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育兒性格勳章畀面勳章

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發表於 13-1-14 18:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+winniewy+於+13-01-14+發表請

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-14 發表
page1有電話

我冇人係屋企收，公司係離島，所以一定去鋪買

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發表於 13-1-14 18:58 |只看該作者

近日愛上咗用全麥MODE，我覺得仲好過軟吐司MODE

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starfishting

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發表於 13-1-14 19:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cheungone+於+13-01-14+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-01-14 發表
金馬利要係二記買
我屋企有啲高粉（新嫁），如果你住TKO站我可以比你用住先，今晚就可以試機，仲有鮮酵:wah ...

你真好人!

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發表於 13-1-14 19:04 |只看該作者

引用：近日愛上咗用全麥MODE，我覺得仲好過軟吐司

原帖由 tp168 於 13-01-14 發表
近日愛上咗用全麥MODE，我覺得仲好過軟吐司MODE

我今日身痕去買咗包特級昭和粉

唔知會唔會特矮

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大廚勳章

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發表於 13-1-14 19:06 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-1-14 19:04
我今日身痕去買咗包特級昭和粉唔知會唔會特矮

你去ICHI 買咗喇，快D試，去國際PANASONIC 報告一下

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2579^#

發表於 13-1-14 19:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-01-14+發表金

原帖由 starfishting 於 13-01-14 發表
你真好人!

冇所謂啦，見到部機冇得用好慘嫁

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