烹飪搵食

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sariabb


男爵府

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2561#
發表於 13-3-18 16:09 |只看該作者
回覆 mouse_tomato 的帖子

looks yummy!
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sariabb


男爵府

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2562#
發表於 13-3-18 16:10 |只看該作者
回覆 hallonatalie 的帖子

謝謝指教！
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I_O_U_baby


男爵府

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2563#
發表於 13-3-18 16:10 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-3-18 16:02
我都用呢個譜，但我用手搓架，又幾好喎

用手搓耐唔耐?
用機搓見佢咁硬係咪要落多D奶?
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hallonatalie


瑪瑙宮

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2564#
發表於 13-3-18 16:15 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+13-3-18+16:02+

原帖由 I_O_U_baby 於 13-03-18 發表
用手搓耐唔耐?
用機搓見佢咁硬係咪要落多D奶?
我用手搓至光滑，好快咋

用機/手搓得耐起筋，個饅頭會好韌架 mouth:

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terubozu


大宅

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2565#
發表於 13-3-18 16:23 |只看該作者

引用：我好耐無入來，因為我好好好難都無做包，就

原帖由 軒媽998877 於 13-03-18 發表
我好耐無入來，因為我好好好難都無做包，就算係都係mode2傻瓜包。

剛出爐的紫菜芝士吞拿魚包
嘩，靚過街賣嗰d
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fish9288


子爵府

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2566#
發表於 13-3-18 16:25 |只看該作者
軒媽998877 發表於 13-3-18 12:17
我好耐無入來，因為我好好好難都無做包，就算係都係mode2傻瓜包。

剛出爐的紫菜芝士吞拿魚包
又圓又靚

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bobosweet


珍珠宮

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2567#
發表於 13-3-18 16:41 |只看該作者

引用：我好耐無入來，因為我好好好難都無做包，就

原帖由 軒媽998877 於 13-03-18 發表
我好耐無入來，因為我好好好難都無做包，就算係都係mode2傻瓜包。

剛出爐的紫菜芝士吞拿魚包
好靚呀
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garon


子爵府

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2568#
發表於 13-3-18 17:05 |只看該作者
fish9288 發表於 13-3-18 15:38
但我仲有四十頁手機版未追
我每次入黎都係睇最後 3 頁
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garon


子爵府

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2569#
發表於 13-3-18 17:08 |只看該作者
軒媽998877 發表於 13-3-18 12:17
我好耐無入來，因為我好好好難都無做包，就算係都係mode2傻瓜包。

剛出爐的紫菜芝士吞拿魚包
好 pro 呀！吞拿魚用油定鹽果種?洗唔洗再加香料 or 千島醬撈一撈?
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I_O_U_baby


男爵府

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2570#
發表於 13-3-18 17:20 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-3-18 16:15
我用手搓至光滑，好快咋

用機/手搓得耐起筋，個饅頭會好韌架

啊! 原來係唔要起筋
等我用手搓下先
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bobosweet


珍珠宮

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2571#
發表於 13-3-18 17:39 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 34]

個焗爐今日送左來啦
試左爐溫比正常低5-10度
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Cayee


水晶宮

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2572#
發表於 13-3-18 17:46 |只看該作者

引用：個焗爐今日送左來啦 試左爐溫比正常低5-10

原帖由 bobosweet 於 13-03-18 發表
個焗爐今日送左來啦
試左爐溫比正常低5-10度
咩焗爐
從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏
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bobosweet


珍珠宮

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2573#
發表於 13-3-18 18:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bobosweet+於+13-03-18+發表

原帖由 Cayee 於 13-03-18 發表
咩焗爐
我買左Delonghi 28L，係凶擇買得9折，等我個仔下星期考試可以焗野食啦!
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hallonatalie


瑪瑙宮

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2574#
發表於 13-3-18 18:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+I_O_U_baby+於+13-03-18+發表

原帖由 hallonatalie 於 13-03-18 發表
我用手搓至光滑，好快咋

用機/手搓得耐起筋，個饅頭會好韌架
呢籠饅頭，我噚晚手搓架
1363602004837.jpg

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prisyan


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2575#
發表於 13-3-18 18:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-18+發

原帖由 CPY 於 13-03-18 發表
想問凹既原因係料太重？我一直以為水多先會咁，同埋口感好差，鬆糕feel

...
咁咪水多囉, 我未用過泰粉唔知有幾受水, 你隻係乜嘢麥粉呀? 黑麥同全麥吸水都好唔同, 所以除非隻麥粉用得好熟, 我唔敢怠慢, 一定睇實
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ichiko_c


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2576#
發表於 13-3-18 18:27 |只看該作者

引用：+本帖最後由+I_O_U_baby+於+13-3-18+15:16+

原帖由 I_O_U_baby 於 13-03-18 發表
本帖最後由 I_O_U_baby 於 13-3-18 15:16 編輯
我都整緊烏冬
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prisyan


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2577#
發表於 13-3-18 18:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-18+發

原帖由 hallonatalie 於 13-03-18 發表
呢籠饅頭，我噚晚手搓架
.不過想問吓其實整饅頭係咪一定要落泡打粉嘅呢?
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hallonatalie


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2578#
發表於 13-3-18 18:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-18+發

原帖由 prisyan 於 13-03-18 發表
.不過想問吓其實整饅頭係咪一定要落泡打粉嘅呢?
落咗係會鬆 d 喎

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fish9288


子爵府

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2579#
發表於 13-3-18 18:36 |只看該作者
prisyan 發表於 13-3-17 09:45
早晨各位, 起身味? 晚晚吹咁夜

新鮮出爐機智豆包, mode 2, 落咗4小包(28g) 機智豆, ...

請問D機智豆有無溶，想象唔到個效果

聽日去超市買包試試先。
請問洗唔洗減糖？
謝

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prisyan


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2580#
發表於 13-3-18 18:45 |只看該作者

引用：Quote:prisyan+發表於+13-3-17+09:45+早晨

原帖由 fish9288 於 13-03-18 發表
請問D機智豆有無溶，想象唔到個效果

聽日去超市買包試試先。
溶晒, 有少少雲石效果, 但淺色d, 好香呵華田味, 不過我隻儍唔食, 佢唔好甜
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