烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
127128129130131...201

尾頁
   29
tensi819


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2561#
發表於 13-12-19 16:15 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+13-12-19+16:01+佢

原帖由 pandaray 於 13-12-19 發表
請教左學埋, 我唸到你地唔想再同我講野啦
唔排除到時會出現
私人傳訊

MaiGao


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2562#
發表於 13-12-19 16:20 |只看該作者
pandaray 發表於 13-12-19 15:43
係唔係見到你個樣好病呀

都唔係呀
食完飯ok架
私人傳訊

MaiGao


伯爵府

積分: 16364

BK Milk勳章


2563#
發表於 13-12-19 16:21 |只看該作者
tensi819 發表於 13-12-19 16:00
佢自編自導自演幾個腳色㖭

真係要請佢去做演員先得
私人傳訊

pandaray


子爵府

積分: 14186


2564#
發表於 13-12-19 16:29 |只看該作者
tensi819 發表於 13-12-19 16:15
唔排除到時會出現
咁我都係莫視呢個人啦

私人傳訊

吉蒂小豬


珍珠宮

積分: 37201


2565#
發表於 13-12-19 16:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-12-19+發表LC的

原帖由 kiukiu1010 於 13-12-19 發表
係呀，我用左呢個食譜參加
😍😍想食
私人傳訊

吉蒂小豬


珍珠宮

積分: 37201


2566#
發表於 13-12-19 16:35 |只看該作者

引用：Quote:pandaray+發表於+13-12-19+14:47+有

原帖由 MaiGao 於 13-12-19 發表
今日後生仔唔係度

1. 我俾張vip咭佢
你EQ好一一大
私人傳訊

kiukiu1010


男爵府

積分: 7997


2567#
發表於 13-12-19 17:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-12-19+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-12-19 發表
😍😍想食
隨便
私人傳訊

吉蒂小豬


珍珠宮

積分: 37201


2568#
發表於 13-12-19 17:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-12-19+發表&#

原帖由 kiukiu1010 於 13-12-19 發表
隨便
請問recipe 有冇
私人傳訊

pandaray


子爵府

積分: 14186


2569#
發表於 13-12-19 17:44 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-12-19 16:20
都唔係呀
食完飯ok架
你咁講....唸唸下. 我都試過類似咁樣.去MC記買野, 個時仲有得儲8達風績分.
我一次過講晒要買既餐, 飲咩, 唔駛加大, 係度食等,
佢都仍然要問多我要飲咩, 駛唔駛加大, 係唔係度食, 飲咩....重講多次
最後連8達風都冇幫我儲分, 我死都唔走 叫佢幫我搞掂去. 佢話下次先.
最後我邀請佢個經理同我講, 佢先死死地氣幫我搞返
私人傳訊

waferleung


大宅

積分: 3179


2570#
發表於 13-12-19 17:48 |只看該作者

回覆：(第十回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

我剛買了日版105，用超軟mode做出來的飽比較靭，第2日個飽已經硬，各位高手幫幫忙，以下是我的食譜：

高筋粉250g
牛油15g
糖17g
鹽5g
水190ml
酵母粉3.5g
1387446407088.jpg

私人傳訊

tensi819


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


2571#
發表於 13-12-19 17:50 |只看該作者

引用：我剛買了日版105，用超軟mode做出來的飽比

原帖由 waferleung 於 13-12-19 發表
我剛買了日版105，用超軟mode做出來的飽比較靭，第2日個飽已經硬，各位高手幫幫忙，以下是我的食譜：

高筋 ...
超軟用咁多酵母粉？
私人傳訊

kiukiu1010


男爵府

積分: 7997


2572#
發表於 13-12-19 18:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-12-19+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-12-19 發表
請問recipe 有冇
食譜如下:
淡忌廉300ml
砂糖37g
蛋黃6隻
鮮奶152ml
做法:
1，淡忌廉加砂糖倒入鍋中，以中火煮溶砂糖即熄火
2，加入鮮奶拌勻
3，加入蛋黃快速拌勻
4，用隔篩隔走泡沫，倒入焗杯
5，蓋上錫紙紙，放入已注滿水的焗盤內，以180度焗25-30分鐘
6，出爐後在燉蛋面加適量砂糖，以火槍燒焦即可
私人傳訊

fish9288


子爵府

積分: 14184


2573#
發表於 13-12-19 18:27 |只看該作者

引用：我剛買了日版105，用超軟mode做出來的飽比

原帖由 waferleung 於 13-12-19 發表
我剛買了日版105，用超軟mode做出來的飽比較靭，第2日個飽已經硬，各位高手幫幫忙，以下是我的食譜：

高筋 ...
用邊個牌子高粉？
日版sd-bms105嗎？
mode 2應該用1.4g酵母喔！
另外鹽jm們一般用2－3g

myphoto.jpg




私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2574#
發表於 13-12-19 18:33 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-12-19 14:15
首領，我參加左萬人食譜大賽，可以投我一票嗎？thx
WHERE ？
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2575#
發表於 13-12-19 18:34 |只看該作者
波子 發表於 13-12-19 14:17
學召藥師方法, 用腳
佢都係學日本仔咋
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2576#
發表於 13-12-19 18:37 |只看該作者
tensi819 發表於 13-12-19 14:44
http://www.electrictung.com/廚用系列-Cooking/座檯式煮食爐-Free-Standing-Hobs/便攜式電磁爐-Portable-C ...
我想問下， 你知唔知一般電磁爐可唔可以承受幾十磅？
因為一個 STAUB 28 ROUND 本身都已經唔輕，如果再加埋水同材料，真係好重下
私人傳訊

Pinga4321


男爵府

積分: 5203

大廚勳章


2577#
發表於 13-12-19 18:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+13-12-19+發表

原帖由 man7099 於 13-12-19 發表
夠時間咩？
夠已訂明天收
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2578#
發表於 13-12-19 18:38 |只看該作者
miffymiffy 發表於 13-12-19 14:48
唔怪得啦, 可以整咁多好野食
我黎黎去去都係整包多咋
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2579#
發表於 13-12-19 18:40 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-12-19 15:02
今日後生仔唔係度

1. 我俾張vip咭佢
下次要錄音
同店長投訴佢啦
私人傳訊

tp168


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


2580#
發表於 13-12-19 18:43 |只看該作者
waferleung 發表於 13-12-19 17:48
我剛買了日版105，用超軟mode做出來的飽比較靭，第2日個飽已經硬，各位高手幫幫忙，以下是我的食譜：

高筋 ...
超軟MODE，唔使用咁多YEAST 喎
私人傳訊


首頁
127128129130131...201

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy