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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包? ...

烹飪搵食今日: 8|主題: 139296

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樓主: naomiyyma

[麵包糕點] Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包?

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積分: 2745

241^#

發表於 14-9-13 21:15 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

我又係整極都唔成功,好似鬆糕咁，想問我用呢隻酵母有無問題?

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

242^#

發表於 14-9-15 18:30 |只看該作者

回覆：bonbon123 的帖子

求食普!因新手thx

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

243^#

發表於 14-9-15 19:17 |只看該作者

回覆：twinstars08 的帖子

新手用~樂信機:
我想問係咪都係放液體先，後放粉，最後在中間開個洞加酵母粉呢？
謝解答。

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licarol

子爵府

積分: 12170

醒目開學勳章

244^#

發表於 14-9-15 22:09 |只看該作者

引用：新手用~樂信機:我想問係咪都係放液體先，後

原帖由 Yusumbaby 於 14-09-15 發表
新手用~樂信機:
我想問係咪都係放液體先，後放粉，最後在中間開個洞加酵母粉呢？
謝解答。

係呀！

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

245^#

發表於 14-9-15 23:17 |只看該作者

回覆：licarol 的帖子

Thx ^^

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

246^#

發表於 14-9-16 01:11 |只看該作者

回覆：twinstars08 的帖子

今次第一次開機，爬文！感謝您教整\"牛油蜜糖雞蛋白麵包\"的。多謝你提供的tips，令我第一次就成功，好大滿足感喔!

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

247^#

發表於 14-9-16 01:13 |只看該作者

回覆：Yusumbaby 的帖子

補多張^^牛油蜜糖雞蛋白麵包！

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

248^#

發表於 14-9-16 01:51 |只看該作者

回覆：Yusumbaby 的帖子

切片後，好軟熟呀

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

249^#

發表於 14-9-16 18:35 |只看該作者

回覆：foon 的帖子

我想問提子乾係幾時加呢？

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tanghoney

男爵府

積分: 6742

250^#

發表於 14-9-17 18:17 |只看該作者

引用：我都係用呢隻，天氣未轉冷時焗過幾次ok+（

原帖由 lafield 於 14-02-10 發表
我都係用呢隻，天氣未轉冷時焗過幾次ok （普通面包）, 但天氣凍左後焗幾次都失敗（普通／牛奶包） ...

請問如果整漿果麵包應該用mode 幾？

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tanghoney

男爵府

積分: 6742

251^#

發表於 14-9-17 18:18 |只看該作者

引用：今次第一次開機，爬文！感謝您教整\"牛油蜜

原帖由 Yusumbaby 於 14-09-16 發表
今次第一次開機，爬文！感謝您教整"牛油蜜糖雞蛋白麵包"的。多謝你提供的tips，令我第一次就成功，好大滿 ...

請問步驟係點 .. 請指教 .. 買左未用

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Yusumbaby

大宅

積分: 2161

252^#

發表於 14-9-17 18:46 |只看該作者

回覆：tanghoney 的帖子

牛油蜜糖雞蛋白麵包，
材料：高筋粉280g
雞蛋一隻
蜜糖80g
水110ml
牛油20g
鹽3g
酵母3g
Mode 1 開機，500g,按深色

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hackenma

大宅

積分: 2745

253^#

發表於 14-9-17 23:21 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

終於成功啦！朱古力飽

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hackenma

大宅

積分: 2745

254^#

發表於 14-9-17 23:22 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

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hackenma

大宅

積分: 2745

255^#

發表於 14-9-17 23:23 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

裏面好軟,好好味

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Manitse0611

洋房

積分: 91

256^#

發表於 14-9-19 00:33 |只看該作者

回覆：hackenma 的帖子

請教份量步驟，good ar

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lafield

子爵府

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2018復活節勳章

257^#

發表於 14-9-19 08:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lafield+於+14-02-10+發表我

原帖由 tanghoney 於 14-09-17 發表
請問如果整漿果麵包應該用mode 幾？

用普通mode, 咇咇聲時加漿果乾就ok

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tanghoney

男爵府

積分: 6742

258^#

發表於 14-9-19 13:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tanghoney+於+14-09-17+發表

原帖由 lafield 於 14-09-19 發表
用普通mode, 咇咇聲時加漿果乾就ok

即係必必聲先再打開加料嗎?

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lafield

子爵府

積分: 12495

2018復活節勳章

259^#

發表於 14-9-19 14:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lafield+於+14-09-19+發表用

原帖由 tanghoney 於 14-09-19 發表
即係必必聲先再打開加料嗎?

係呀，開機前落麵粉、酵母、水、奶粉、牛油，開機後佢會攪一陣就出咇咇聲，到時再落乾果

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Manitse0611

洋房

積分: 91

260^#

發表於 14-9-20 13:56 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

請問大家喺邊度買“快速乾酵母“？thx

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引用：新手用~樂信機:我想問係咪都係放液體先，後

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引用：我都係用呢隻，天氣未轉冷時焗過幾次ok+（

引用：今次第一次開機，爬文！感謝您教整\"牛油蜜

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引用：Quote:原帖由+tanghoney+於+14-09-17+發表

引用：Quote:原帖由+lafield+於+14-09-19+發表用

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引用：今次第一次開機，爬文！感謝您教整\"牛油蜜

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引用：Quote:原帖由+lafield+於+14-02-10+發表我

引用：Quote:原帖由+tanghoney+於+14-09-17+發表

引用：Quote:原帖由+lafield+於+14-09-19+發表用

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