烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 12-3-6 15:11 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-6 12:21
blue cheese 正如榴槤一樣，喜歡的愛死，不喜歡的憎死

我都好like blue cheese....
我去街叫buffalo chicken wing... 都係為左果d blue cheese + 西芹....

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tp168

發表於 12-3-6 18:40

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發表於 12-3-6 15:11 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-6 12:43
有 jm 試過呢個問題，等佢地黎答你吖

我有試過跳fuse... 佢係真係會自己著番.... 整完哂... 都有"停電有"的字眼架~

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yanyvonne

子爵府

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發表於 12-3-6 15:13 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 3]

今日唔整吐司整了中式野！用了韓國做麵條麵粉！

整了餃子皮包九菜豬肉水餃！d皮好軟包起來有d難度！包好立即煮幾粒試下！皮薄餡靚！d皮好滑！一口氣包了成30隻到！
另一款糸山東煎包-用了韓粉整中式包皮！果然無估錯！掂

軟熟好味！同我上次買的普通中筋麵粉差好遠！
Lunch 亞仔一口氣食了二大隻！
韓國麵條粉總結！
整過麵條／水餃皮／煎包

我覺得最好味糸用來整中式包！大家可以一試！

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marcomm

發表於 12-3-6 21:32

小妮師妹見到都想食~ 發表於 12-3-6 18:58

tp168

發表於 12-3-6 18:41

estherwai

發表於 12-3-6 17:06

依媽媽 super yummy

發表於 12-3-6 15:44

發表於 12-3-6 15:36

hinhin_ma

...多謝分享...你好勤力呀.... 發表於 12-3-6 15:17

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發表於 12-3-6 15:16 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-6 13:59
好複雜呀！液種、湯種、中種、凍種、老麵.........
我而家祇玩液種，因為比教容易記。

液種、湯種、中種、凍種、老麵 <---- 以上我都未玩過....
我齋整吐司咋...

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發表於 12-3-6 15:37

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發表於 12-3-6 15:20 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-3-6 14:05
其實 share 都幾煩, 食量唔多嘅話, 咁我情願去烘焙店 1kg 咁買, 好過分粉分到暈, 又要約交收, 仲要周街圍埋 ...

周街圍埋喺樹分粉 <--------- so funny

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發表於 12-3-6 15:23 |只看該作者

tp168 發表於 12-3-6 14:26
我d粉用得好快，因為我每日整一機包，有時仲會整兩機包，
所以唔會有食唔晒呢個問題。
...

我部機係25/2到我home.... 今日係第11日, 我已經整左12機包啦~

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發表於 12-3-6 15:40

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kt2007

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發表於 12-3-6 15:24 |只看該作者

即唔可以自己上網買送去酒店,因我們都沒日本卡。是嗎?
katrinafu 發表於 12-3-6 02:25
電器店的價已含稅，如果我們是遊客去D大型電器店買，出示䕶照，可即時退稅價購買。

上日本網買係最平，但 ...

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發表於 12-3-6 15:24 |只看該作者

ccky3121 發表於 12-3-6 15:03
如果我無SEARCH錯，YAHOO拍賣應該得兩個SELLER賣P仔，因為星期五問左第一個話無貨，於是問另一個，CONFIRM ...

哦, 呢個 seller 有香港門市架 ?

火牛 500W 已有找啦喎, 仲水買個鞋盒咁大嘅 1000W 火牛 ~~

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發表於 12-3-6 15:25 |只看該作者

momoko2008 發表於 12-3-6 15:08
其實500W真係会好快熱?但係1000W好似鞋盒咁大,too big

我用咁耐, 無話摸上手會好熱喎 ~~

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ccky3121

複式洋房

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發表於 12-3-6 15:26 |只看該作者

momoko2008 發表於 12-3-6 15:08
其實500W真係会好快熱?但係1000W好似鞋盒咁大,too big

等我聽日攞完機POST張相上黎大家睇睇~~~大就係大架喇，不過屋企人對於買水貨機已經唔太同意，唔換個安全D嘅牛，到時有咩事跳FUSE就煩死~~~

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bobobetty

大宅

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發表於 12-3-6 15:33 |只看該作者

我睇晒成份跟機食譜都搵唔到你地講既液種、湯種、中種、凍種, 到底係邊分, 同埋係咩黎既呢? 請指教

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kt2007

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發表於 12-3-6 15:33 |只看該作者

我都係呀!但我又好想買p仔喎,所以逼自己上網睇囉,不過仍是一雲,無從入手。

momoko2008 發表於 12-3-6 12:42
好少上網買嘢,入完去睇都係一舊雲其實最初我想買象仔or Kenwood,貪佢行貨又唔使煩 ...

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發表於 12-3-6 15:37 |只看該作者

yanyvonne 發表於 12-3-6 15:13
今日唔整吐司整了中式野！用了韓國做麵條麵粉！
整了餃子皮包九菜豬肉水餃！d皮好軟包起來有d難度 ...

即係用來整烏冬 not good, 最好用來整中式包 ?

下次你試下整饅頭, 再報告畀我哋聽喇 ~~

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發表於 12-3-6 15:38 |只看該作者

依媽媽發表於 12-3-6 15:20
周街圍埋喺樹分粉

我覺得好肉酸, 仲好唔衛生就真 ~~

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viviyan6

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發表於 12-3-6 15:39 |只看該作者

引用：Quote:依媽媽+發表於+12-3-6+12:01+我用跟

原帖由 tp168 於 12-03-06 發表
但跟機食譜快速 mode 麵粉量係 280 gm，所以用酵母量都相對多。

Oic~~~thx

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發表於 12-3-6 15:41 |只看該作者

ccky3121 發表於 12-3-6 15:03
如果我無SEARCH錯，YAHOO拍賣應該得兩個SELLER賣P仔，因為星期五問左第一個話無貨，於是問另一個，CONFIRM ...

但... 我唔覺我個牛有過熱喎....

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發表於 12-3-6 15:42 |只看該作者

ccky3121 發表於 12-3-6 15:26
等我聽日攞完機POST張相上黎大家睇睇~~~大就係大架喇，不過屋企人對於買水貨機已經唔太同意，唔換個安全D ...

我哋知喇, 成個小童鞋盒咁大囉 ~~

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-3-6 15:43 |只看該作者

引用：今日唔整吐司整了中式野！用了韓國做麵條麵

原帖由 yanyvonne 於 12-03-06 發表
今日唔整吐司整了中式野！用了韓國做麵條麵粉！
整了餃子皮包九菜豬肉水餃！d皮好軟包起來有d難度 ...

正呀，你用手搓定用機搓粉團呀？

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發表於 12-3-6 15:43 |只看該作者

yanyvonne 發表於 12-3-6 15:13
今日唔整吐司整了中式野！用了韓國做麵條麵粉！
整了餃子皮包九菜豬肉水餃！d皮好軟包起來有d難度 ...

係咪韓粉專用來整麵果種? 唔係for 整包果種??

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