吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的快樂小煮

烹飪搵食今日: 23|主題: 139205

發帖

跳至頁

樓主: 包包女王

我的快樂小煮

11 121314 15...31

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

241^#

發表於 13-1-25 17:27 |只看該作者

本帖最後由包包女王於 13-1-25 17:27 編輯

手打蝦餅

新鮮海蝦一斤
洗淨、去殼、去腸

出貓>.< KM幫手

今次冇買到檸檬葉，買了金不換
加入小量調味：胡椒粉、鹽、糖、三湯匙水、生粉

小打1分鐘

再用K槳3度大打數分鐘

戲玉：跟手用手撻過百下，手都斷

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

242^#

發表於 13-1-25 17:28 |只看該作者

排好一粒粒

準備放入冰格冷藏半小時
拎出黎就好即刻煎

香煎至金黃即成

點評

發表於 14-3-27 16:53

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

243^#

發表於 13-1-25 17:30 |只看該作者

本帖最後由包包女王於 13-1-28 10:30 編輯

第一次焗叉燒
只要前一晚醃定
第日即焗即食
(醃料：)
叉燒醬、蠔油、豉油、糖、玫瑰露、麻油--->醃一晚
預熱焗爐180度，先焗30MINS (中途反一次)
跟住200度焗30MINS (中途塗上幾次蜜糖水)
焗至叉燒靚色就得，時間溫度自行調節

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

244^#

發表於 13-1-25 17:33 |只看該作者

在家做烏冬

日清烏冬粉300g
鹽少量
泡打粉1/4茶匙
水 145ml

輕打麵團後置麵團入保鮮袋半小時
取出搓揉數下
用乾布蓋著再醒麵10mins

跟住壓麵、切麵、再掛麵

等啊等
等到麵條乾乾地就煮得

搞掂

配上喜愛配料

一碗簡單又美味既烏冬就完成喇

點評

lightwater 好西利呀...自家制烏東
讚

發表於 14-3-27 16:54

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

245^#

發表於 13-1-25 17:35 |只看該作者

日式藍莓香檸芝士蛋糕

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

246^#

發表於 13-1-25 17:36 |只看該作者

牛奶法國麵包

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

247^#

發表於 13-1-25 17:39 |只看該作者

第一爐

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

248^#

發表於 13-1-25 17:40 |只看該作者

點評

發表於 13-9-19 21:17

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

249^#

發表於 13-1-25 17:40 |只看該作者

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

250^#

發表於 13-1-25 17:41 |只看該作者

17小時小餐包，肉鬆包

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

251^#

發表於 13-1-25 17:42 |只看該作者

17小時粟米包

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

252^#

發表於 13-1-25 17:42 |只看該作者

17小時方包

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

253^#

發表於 13-1-25 17:43 |只看該作者

肉鬆包

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

254^#

發表於 13-1-25 17:43 |只看該作者

湯種餐包

私人傳訊

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

255^#

發表於 13-1-25 17:44 |只看該作者

17小時方包，終於頂角啦
開心yeah yeah yeah

點評

發表於 14-3-27 16:55

私人傳訊

積分: 740

256^#

發表於 13-1-25 18:09 |只看該作者

回覆：包包女王的帖子

好勁呀你！

私人傳訊

積分: 2790

257^#

發表於 13-1-25 18:23 |只看該作者

回覆：我的快樂小煮

私人傳訊

積分: 10127

環保接龍勳章大廚勳章

258^#

發表於 13-1-25 18:33 |只看該作者

本帖最後由 skycityguy 於 13-1-25 18:34 編輯

包包女王發表於 12-5-25 11:37
小小分享，希望大家鍾意

頂呱呱

咁多花款, 俾我 hubby 見到開心死佢

我要向妳多多學習啊!

私人傳訊

積分: 2285

259^#

發表於 13-1-25 20:50 |只看該作者

引用：牛奶法國麵包

原帖由 包包女王 於 13-01-25 發表
牛奶法國麵包

可否分享牛奶法包食譜

點評

包包女王要等等，等我得閒d打譜發表於 13-1-28 10:33

私人傳訊

積分: 3399

260^#

發表於 13-1-25 21:33 |只看該作者

食物正餐具靚, 真係好叻

私人傳訊

11 121314 15...31

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy