烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139229

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241^#

發表於 06-10-13 01:12 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

跳跳虎寫道:
召藥師,
你囡囡好燥熱喎!飲多d花旗參好d喎!好少女仔食肉多過食菜,通常鐘意食菜

禽流感前99養雞，d雞好鬼香，99又縱佢，成隻下脾俾佢揸黎食，搞到唔肯食多d菜，相反個仔就食多菜少肉，仲係生果王tim!
花旗參好似唔可以多飲(之前睇d中醫site)，太多會傷腎，而且佢怕甘又怕苦，所以要整d又涼又易入口ge野。

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242^#

發表於 06-10-13 01:16 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

BONNIE媽,

過兩招唔咁講，我放個麵團入米袋再踏，碌平佢時要有咁薄得咁薄就萬冇一失。

我而家焗少左蛋糕(有蛋驚發)，包都有焗，多左蒸饅頭。

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BONNIE媽

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243^#

發表於 06-10-13 01:20 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師~好等我聽日試

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章魚燒

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244^#

發表於 06-10-13 01:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師寫道:

我星期日都去過二記買酵母。
麵粉我而家用金像，我直接call南順送貨(5袋50磅裝，維起$5就有一公斤)，share左d俾偷閒ge網友，而家成日係屋企整包、烏東同蛋糕。

我個日都想買酵母,口多問sales係咪要雪,佢話唔駛但要快啲用,嘩500g點快呀,咪冇買,返百佳買細樽...

滋味小館

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小忌濂

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245^#

發表於 06-10-13 07:26 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

dear all~

早晨吖!

召藥師

咁啱嘅~~我噚日都煲咗夏杏草喎!
妳囡囡係唔喺食得太多熱氣嘅嘢呀?妳可以試吓用大山地浸水(係浸濕片大山地噃)用嚟敷眼~~~清眼瘡,我細時阿媽都係咁同我敷架!妳試吓啦~~~

召藥師寫道:
跳跳虎,

我個女(兩歲幾)生眼瘡+發炎睇急症(星期六中秋翌日)，日日飲白菜湯(奶奶種有機菜)，今日煲夏枯草，聽日食涼粉，希望佢快d好(佢超熱底，又食肉多過食菜，仲成日喊)。

我喺小cream^_^
歡迎參觀忌廉小小天地

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小忌濂

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246^#

發表於 06-10-13 07:29 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon、心心

咪d感冒未清咯!有時仲暈暈地tim,仲咳咗好鬼c耐都清唔晒 :-( 睇咗醫生都清唔晒咁....都唔知點搞好

我喺小cream^_^
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小忌濂

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247^#

發表於 06-10-13 07:44 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

各位~

我噚日都有去二記買咗百幾蚊嘢~~不過係三個人嘅嘢嚟

bonnie媽

我都係vip吖~不過做咗都無咩用,佢都唔係平得好多咋!仲要一年內再買到三千分先可以繼續做vip架

唔係又要由頭買過先可以做vip架~~~ 一個人點可以買到三千吖!一千都難啦

我都係同幾個朋一齊先可以做到vip咋~~~得一個就好鬼難嘞!我依家先係得幾百分....

我喺小cream^_^
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smpoon

伯爵府

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248^#

發表於 06-10-13 09:38 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

Morning. all sisters
一早起身,見到咁多人讚我個蛋糕,真係好開心呀!

kaka2004
咁我下次都要醒目啲揀野啦!

跳跳虎
我都整過光穌餅呀!不過都係變咗啡色呀!~ :-(
蘋果雪梨南北杏水,嘩,天氣咁乾燥,請杯飲吓丫!

章魚燒
我見咁多人去二記買野,咪諗住去睇下有咩啱心水囉,因為cakes library 唔係太多選擇,不過我喺supermarket 買過一次高粉,1kg要$15.5呀!所以我去cakes library 買野,都會帶背囊去架!

召藥師
我個囝都係生果大王嚟架,佢細細個已經好鍾意食生果架,試過屋企無生果食,佢喊呀.嗰時得5,6歲咋,嚇死人.最後開咗罐罐頭桃俾佢食咋,以後都唔敢唔買生果lu.

小忌濂
我老公都係咳咗好耐都未完全好番.不過可能天氣問題啦!你都好似跳跳虎咁煲啲清潤嘅飲品潤下,可能會好啲架!

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章魚燒

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249^#

發表於 06-10-13 10:26 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

夏枯草加黃豆煲可去`眼屎,呀

滋味小館

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發表於 06-10-13 10:39 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

章魚燒寫道:
我個日都想買酵母,口多問sales係咪要雪,佢話唔駛但要快啲用,嘩500g點快呀,咪冇買,返百佳買細樽...

二記個度除左個收銀姐姐(好似佢有份教人)係識野之外，其他d sales都好唔掂，唔多肯詳細d答人野，聽妳咁講，個sales真係好唔掂，我個包都係係佢度買，雪係冰格22個月都仲用得，佢可能想誤導妳買d細包賺多d。

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kaka2004

複式洋房

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發表於 06-10-13 10:41 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

你地就好啦, 識整o甘多野食, 我整黎整去都獨孤一味蛋糕, 仲要老公唔多幫襯, 滯銷得多, 而家都無心機整

我買料唔敢買o甘多嫁, 成kilo o甘買唔知用到幾時....而家整完mooncake都唔知d大包細包既粉點算....

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252^#

發表於 06-10-13 10:42 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

小忌濂寫道:
dear all~

早晨吖!

召藥師

咁啱嘅~~我噚日都煲咗夏杏草喎!
妳囡囡係唔喺食得太多熱氣嘅嘢呀?妳可以試吓用大山地浸水(係浸濕片大山地噃)用嚟敷眼~~~清眼瘡,我細時阿媽都係咁同我敷架!妳試吓啦~~~

大山地係藥材舖買到?斷兩計?
我試過用新鮮金銀花煲完敷眼咋。

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發表於 06-10-13 10:49 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

kaka2004 寫道:
你地就好啦, 識整o甘多野食, 我整黎整去都獨孤一味蛋糕, 仲要老公唔多幫襯, 滯銷得多, 而家都無心機整

我買料唔敢買o甘多嫁, 成kilo o甘買唔知用到幾時....而家整完mooncake都唔知d大包細包既粉點算....

佢唔好蛋糕，咁妳不如整下麵包俾佢試下，新手整pizza就最易，唔驚麵團起唔到根唔軟熟，材料夠多就好好食。(如果有小朋友係屋企，佢一定係妳ge好食客)

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發表於 06-10-13 10:52 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

章魚燒寫道:
夏枯草加黃豆煲可去`眼屎,呀

佢平時眼屎唔多，不過而家多左，等我試下先，thanks~

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kaka2004

複式洋房

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255^#

發表於 06-10-13 10:58 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師寫道:
[quote]
kaka2004 寫道:
你地就好啦, 識整o甘多野食, 我整黎整去都獨孤一味蛋糕, 仲要老公唔多幫襯, 滯銷得多, 而家都無心機整

我買料唔敢買o甘多嫁, 成kilo o甘買唔知用到幾時....而家整完mooncake都唔知d大包細包既粉點算....

佢唔好蛋糕，咁妳不如整下麵包俾佢試下，新手整pizza就最易，唔驚麵團起唔到根唔軟熟，材料夠多就好好食。(如果有小朋友係屋企，佢一定係妳ge好食客)[/quote]

我個焗爐其實好細, 只可以整到mini版, 不過你o甘鼓勵我,
hehe~~試下都無妨...下星期結婚2週年啦, 都唔知食咩好, 就食pizza啦.....haha....夠曬求其

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章魚燒

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發表於 06-10-13 13:08 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師寫道:
二記個度除左個收銀姐姐(好似佢有份教人)係識野之外，其他d sales都好唔掂，唔多肯詳細d答人野，聽妳咁講，個sales真係好唔掂，我個包都係係佢度買，雪係冰格22個月都仲用得，佢可能想誤導妳買d細包賺多d。

係呀,佢叫我買細包$10/5包,話一樣喎......知道唔問佢照買,平好多呀......$18/500g...百佳 $6.x/50g

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發表於 06-10-13 14:55 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

章魚燒寫道:
[quote]
召藥師寫道:
二記個度除左個收銀姐姐(好似佢有份教人)係識野之外，其他d sales都好唔掂，唔多肯詳細d答人野，聽妳咁講，個sales真係好唔掂，我個包都係係佢度買，雪係冰格22個月都仲用得，佢可能想誤導妳買d細包賺多d。

係呀,佢叫我買細包$10/5包,話一樣喎......知道唔問佢照買,平好多呀......$18/500g...百佳 $6.x/50g[/quote]

個度除左個收銀姐姐，其他ｓａｌｅｓ講野都唔好盡信

，最好上網ｃｈｅｃｋ清楚先去買就萬無一失。

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258^#

發表於 06-10-13 15:07 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

因為阿女唔食得熱氣野，今日用麵粉（高＋低根粉）整左自製烏東做午餐（當然佢冇得食雞同辣，淨係食瓜菜同豬肉）。

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跳跳虎

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章

259^#

發表於 06-10-13 15:23 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師,
我識幾個小朋友都係男仔鐘意食肉,女仔鐘意食菜,你對仔女掉轉咗。
有嫲嫲養既雞肶食咁正,唔怪得你女咁鐘意食肉。你奶奶又養雞又種有機菜咁好呀,咁你成日都有有機菜食,夠健康!

smpoon,
你個光酥餅又係變啡色

留咗杯蘋果雪梨南北杏水比你,隨便飲

請問cakes library係邊到架?

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