烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 13-12-31 18:23 |只看該作者

樓主，

煮了十幾年終於成功啦！謝謝你

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lam133

珊瑚宮

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發表於 13-12-31 20:15 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

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lam133

珊瑚宮

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發表於 13-12-31 20:16 |只看該作者

回覆：sandwich 的帖子

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soda903

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發表於 14-1-2 13:01 |只看該作者

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vickycheung36

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發表於 14-1-2 20:45 |只看該作者

我想問下各位靚太，吾知是否雪野，好大雪味，在街食果d 冇。點可除去？

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發表於 14-1-3 20:11 |只看該作者

回覆 vickycheung36 的帖子

加幾滴檸檬汁，係雪味定蘇味。

點評

vickycheung36 我巳落了雞粉發表於 14-1-3 22:12

vickycheung36 豬味發表於 14-1-3 22:12

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10wing

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發表於 14-1-3 21:04 |只看該作者

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estheres

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發表於 14-1-3 23:36 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

感激樓主，我第一次整豬扒，成功左，係唯一冇落到蛋白，剛剛冇哂蛋，味道老公都話正，不過煎時豬扒有些黑色嘅蕉出左黎，我又唔敢煎咁耐，係咪關醃料事，易燶（因為有蠔油關係）？

另外，想給jm 分享，我係佳x 買巴西有骨豬扒！冇雪味！好經濟！

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發表於 14-1-4 00:34 |只看該作者

回覆 estheres 的帖子

d蕉係咪蒜頭呀！巴西豬扒係淋身d,只可輕力d拍,我自己就鐘意巴西,但是老公唔鐘意。

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發表於 14-1-4 00:35 |只看該作者

回覆 vickycheung36 的帖子

恭喜你！

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Debbie媽

公爵府

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畀面勳章

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發表於 14-1-4 19:12 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

試咗,好得

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super888

水晶宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-1-4 19:42 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

試左
冇加蛋白&蒜片版本都好得。

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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品學兼優

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發表於 14-1-5 00:29 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

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estheres

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發表於 14-1-5 00:33 |只看該作者

引用：回覆+estheres+的帖子d蕉係咪蒜頭呀！巴西

原帖由 紅曰媽媽 於 14-01-04 發表
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d蕉係咪蒜頭呀！巴西豬扒係淋身d,只可輕力d拍,我自己就鐘意巴西,但是老公唔鐘意。 ...

蒜片我煎前已經攞走左！

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SmileFoReVeR

公爵府

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發表於 14-1-5 01:39 |只看該作者

引用：回覆+estheres+的帖子d蕉係咪蒜頭呀！巴西

原帖由 紅曰媽媽 於 14-01-04 發表
回覆 estheres 的帖子

d蕉係咪蒜頭呀！巴西豬扒係淋身d,只可輕力d拍,我自己就鐘意巴西,但是老公唔鐘意。 ...

請問巴西豬扒係袋裝定係散裝? 如果袋裝，有冇相?

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發表於 14-1-5 03:03 |只看該作者

本帖最後由紅曰媽媽於 14-1-5 03:08 編輯

回覆 super888 的帖子

冇加蛋白都居然得?咁你真係要試下加蛋白啦！仲得呀。

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發表於 14-1-5 03:07 |只看該作者

本帖最後由紅曰媽媽於 14-1-6 15:24 編輯

回覆 SmileFoReVeR 的帖子

但千其唔好係 X昌買嗰隻一盒盒S字頭，懶係外國返，蘇到不得了。

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estheres