自由講場 今日: 2672|主題: 1360300

原帖由 Panda-Z 於 09-1-24 09:45 AM 發表
我禽日行街發現到樣正野,
如果未有蒸碟既可以考慮下
直接用, 吾使落高/低架, 都幾方便

http://sister0808.mysinablog.com/resserver.php?blogId=75856&resource=1805932-P1010902%20(Medium).JPG&mode=medium

htt ...

原帖由 dincat 於 09-1-24 05:24 PM 發表
頭先走去逛吉仔
亞蘇節目內用黎刨蒸魚用蔥絲的刀, 10蚊咋
平過日本仔貨好多

原帖由 dincat 於 09-1-24 17:24 發表
頭先走去逛吉仔
亞蘇節目內用黎刨蒸魚用蔥絲的刀, 10蚊咋
平過日本仔貨好多

原帖由 mclam 於 09-1-24 05:30 PM 發表
cat,

今日整左乜野正野?

原帖由 KPB4000 於 09-1-24 05:55 PM 發表
好唔開心吖.....琴日
昨日下午我處女下海學妳們整年糕，用火石的譜用高速煲蒸，但又好衰唔衰又唔知跟埋邊個用保鮮紙封面，蒸完出來張保鮮紙溶咗吖 ，我一担心機整出來的年糕就咁報銷啦 ...

原帖由 catjeffcat 於 09-1-24 17:58 發表

吓.... 點解用保鮮紙.... 唔同都得啦... 自己食無所謂啦....

原帖由 KPB4000 於 09-1-24 17:55 發表
好唔開心吖.....琴日
昨日下午我處女下海學妳們整年糕，用火石的譜用高速煲蒸，但又好衰唔衰又唔知跟埋邊個用保鮮紙封面，蒸完出來張保鮮紙溶咗吖 ，我一担心機整出來的年糕就咁報銷啦 ...

原帖由 dincat 於 09-1-24 18:22 發表
普通保鮮紙唔得, 微波保鮮紙都未必受到高速煲咁高溫
我用錫紙封面咋
聽日再蒸過, 仲有時間
今日我出旺角, 搵到一間雜貨舖
600g三象粉5蚊包, 大糖4蚊斤
又忍唔住買左幾斤野番歸, 拎到我cc下

...

原帖由 catjeffcat 於 09-1-24 18:18 發表
嘩... 睇完火石係第一頁講的抽真空機真係幾好, 不過我都無咩要用黎抽真空..... 所以真係一 d 中毒的現象都無..... 哈哈....

原帖由 catjeffcat 於 09-1-24 18:18 發表
嘩... 睇完火石係第一頁講的抽真空機真係幾好, 不過我都無咩要用黎抽真空..... 所以真係一 d 中毒的現象都無..... 哈哈....

原帖由 KPB4000 於 09-1-24 18:23 發表


可唔可以話我知點解要封面？

原帖由 dincat 於 09-1-24 18:27 發表
因為我成日會買好大份量凍肉(旺角平d), 一次腌晒味慢慢食, 用保鮮盒/保鮮袋入住放冰格
我對用普通膠袋果部都有d興趣bor
等過左年先

原帖由 dincat 於 09-1-24 18:30 發表
封左唔怕倒汗水, 面靚d
我一次蒸2底, 封左可以隔住, 就算d糕漲左都不會 hi 到中間個井字架

原帖由 KPB4000 於 09-1-24 18:33 發表


咁我今晚用錫紙封啦......但我有啲陰影吖 ......

原帖由 KPB4000 於 09-1-24 18:23 發表


可唔可以話我知點解要封面？

原帖由 KPB4000 於 09-1-24 06:22 PM 發表


我都唔知點解要用......但我現在知最好唔用......
我今日再整吖.....現在等啲糖水放涼中


都未恭喜妳收到個好幫手，昨晚我都整咗羊排，己放了上blog，但因為現在用緊的notebook有啲唔同我用開部腦，我放唔到上嚟，要晏啲至 ...