烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 12-6-20 23:15 |只看該作者

柒子發表於 12-6-20 23:12
你真是對辣: 膽正命平..

不食辣做人仲有咩意思,

食少的拉, 不好餐餐都勁辣.

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發表於 12-6-20 23:16 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-6-20 20:45
之前出去學整蛋糕，老師說用合蛋法嘅蛋糕會實淨啲，適合中間落嘢，分蛋法會鬆軟啲。學了這個方法甩模，用花 ...

C啦，我吾明呀！

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柒子

伯爵府

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發表於 12-6-20 23:21 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-20 23:16
C啦，我吾明呀！

蛋膠..我乜都唔識.

吹下水.

全蛋個D海明蛋膠..可能預你劏開佢幾片..中間攝D Cream呀...粟子蓉呀..個D野.

分蛋個D..質地鬆疏...唔多預多中間加料喎..

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柒子

伯爵府

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發表於 12-6-20 23:23 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-20 23:15
不食辣做人仲有咩意思,

食少的拉, 不好餐餐都勁辣.

辣椒..喂..你驚唔驚你係我地柏翠區第一個食辣出事的成員呀..嗚..

神風勇士...嗚...

正經講....身體好時食D無所謂..久佳時食少D啦...

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發表於 12-6-20 23:27 |只看該作者

柒子發表於 12-6-20 23:21
蛋膠..我乜都唔識.

吹下水.

學了這個方法甩模，用花生醬樽，蛋糕模放樽頂，大力向下拉便可。

我係吾明佢講呢個脫模方法呀

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發表於 12-6-20 23:30 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-6-20 23:08
http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=41824
用呢個菜單，好似落咗種咁，幾日後都軟綿綿。

Thanks!

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發表於 12-6-20 23:33 |只看該作者

GG9190 發表於 12-6-20 23:27
學了這個方法甩模，用花生醬樽，蛋糕模放樽頂，大力向下拉便可。

我係吾明佢講呢個脫模方法呀

呢個脫模法係用於個底係活動的蛋糕模.

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發表於 12-6-20 23:35 |只看該作者

柒子發表於 12-6-20 23:23
辣椒..喂..你驚唔驚你係我地柏翠區第一個食辣出事的成員呀..嗚..

神風勇士...嗚...

收到, 食少的, 不好食甘辣. THX .

食多的包包, 蛋糕.

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發表於 12-6-20 23:35 |只看該作者

引用：+本帖最後由+moontang+於+12-6-20+21:25+編

原帖由 moontang 於 12-06-20 發表
本帖最後由 moontang 於 12-6-20 21:25 編輯

琴日收到部機,超開心

好軟呀

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-6-20 23:36 |只看該作者

引用：昨天又做包，第一次用昭和粉，但是再忘記減

原帖由 Chumeiying 於 12-06-20 發表
昨天又做包，第一次用昭和粉，但是再忘記減糖，因為用了有糖忌廉，衰多鑊。

好靚呀！唔係好衰啫！

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-6-20 23:36 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-6-20 23:33
呢個脫模法係用於個底係活動的蛋糕模.

0，我明啦！

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2593^#

發表於 12-6-20 23:40 |只看該作者

引用：Quote:柒子+發表於+12-6-20+23:12+你真是對

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-20 發表
不食辣做人仲有咩意思,

食少的拉, 不好餐餐都勁辣.

Agree

冇辣真係冇味咁

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-6-20 23:44 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-6-20 23:40
Agree 冇辣真係冇味咁

唯有食少的.

之前真係三餐都勁辣, 真係爽啊.

早餐7-11 果隻印尼撈面叫佢加的咖哩汁,

返到公司再加的自製勁辣辣椒油, 正到.......

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發表於 12-6-20 23:48 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-6-20+23:40+

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-20 發表
唯有食少的.

之前真係三餐都勁辣, 真係爽啊.

我老公今日揸住你樽辣椒油，佢話，唉，冇啦！

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 12-6-20 23:48 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-6-20+23:40+

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-06-20 發表
唯有食少的.

之前真係三餐都勁辣, 真係爽啊.

幾時我可以攞3k 粉來換？

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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NoelB

男爵府

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發表於 12-6-21 00:45 |只看該作者

引用：Quote:GG9190+發表於+12-6-20+23:05+我menu

原帖由柒子於 12-06-20 發表
menu 9齋發酵..茂knead的..

Menu 9 唔係酸奶8小時risk2咩？無keand喎

今晚終於解決咗個中種，雪咗72小時，感覺有點不同，搓了44分鐘，應該無斷筋，明早交相啦

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kitty0502

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發表於 12-6-21 01:05 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

交功課，同仔女一齊整既波蘿包，蔥花火腿包，朱古力曲奇

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kitty0502

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好媽媽勳章

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發表於 12-6-21 01:06 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

我敗左部自己攪麵機

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kitty0502