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子爵府

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2581#
發表於 13-9-26 19:39 |只看該作者

引用:回覆+fish9288+的帖子點解你成日做快速都咁

原帖由 GB 於 13-09-26 發表
回覆 fish9288 的帖子

點解你成日做快速都咁高大既, 真係好羨慕
間中會加隻蛋同老麵

通常都係用呢個譜,整朱力包就加可可粉加多D糖,其他味道也一樣。。。

基本吐司

高粉250g
糖15g
鹽2g
無鹽牛油或菜油10-15g
奶粉6g(多數冇落)
水16xg
(或蛋加水=16Xg)
速酵3.8g

快速程式>淡烤色
提早5-10分鐘收包
全程我都用磅秤所有材料

你也post你的做法出來看看





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2582#
發表於 13-9-26 19:41 |只看該作者

引用:回覆+fish9288+的帖子點解你成日做快速都咁

原帖由 GB 於 13-09-26 發表
回覆 fish9288 的帖子

點解你成日做快速都咁高大既, 真係好羨慕
其他jm的包包更多元化,多D上來坐坐





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2583#
發表於 13-9-26 19:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-26+發表我連

原帖由 tensi819 於 13-09-26 發表
兩個鐘去,返又兩個鐘 咁要玩盡佢先得
回程坐小巴返銅鑼灣,個半鐘啫
去程要行上路睇果棟建築物嘛
我散了...


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2584#
發表於 13-9-26 19:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-09-26+發表我

原帖由 tensi819 於 13-09-26 發表
我係訂咗包架後,先買寶刀,不要為免樣衰,我十次有九次半都會用包架



...
我係本身有包刀
但係無喱頭走去買包架



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2585#
發表於 13-9-26 19:56 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-09-26+發表我

原帖由 MaiGao 於 13-09-26 發表
我係本身有包刀
但係無喱頭走去買包架
呢度d jm興自毒




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2586#
發表於 13-9-26 19:58 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-9-26 19:46
我係本身有包刀
但係無喱頭走去買包架

我就2樣都冇, 上個禮拜五諗住去買把寶刀, 點知 ......



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2587#
發表於 13-9-26 19:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-26+發表我係

原帖由 tensi819 於 13-09-26 發表
呢度d jm興自毒
我請媽咪係淘寶幫我睇緊切麵機


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2588#
發表於 13-9-26 20:01 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-9-26+19:46+我係本

原帖由 MiuMiuChow 於 13-09-26 發表
我就2樣都冇, 上個禮拜五諗住去買把寶刀, 點知 ......
我又講先
我把刀係我媽傳落來
無盒,唔知乜刀
1380196859121.jpg


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2589#
發表於 13-9-26 20:10 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-9-26 20:01
我又講先
我把刀係我媽傳落來
無盒,唔知乜刀
伯友咁多寶物傳比你!真幸福!


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2590#
發表於 13-9-26 20:39 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-9-26+20:01+我又講

原帖由 波子 於 13-09-26 發表
伯友咁多寶物傳比你!真幸福!
佢之前學整野食
同埋佢太鍾意買野


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2591#
發表於 13-9-26 20:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波子+於+13-09-26+發表伯友咁

原帖由 MaiGao 於 13-09-26 發表
佢之前學整野食
同埋佢太鍾意買野
同我媽相反




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2592#
發表於 13-9-26 20:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-09-26+發表

原帖由 MaiGao 於 13-09-26 發表
我又講先
我把刀係我媽傳落來
無盒,唔知乜刀
請教,包刀使吾使保養架?





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2593#
發表於 13-9-26 21:07 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-26+發表我又

原帖由 fish9288 於 13-09-26 發表
請教,包刀使吾使保養架?
我當真唔識
不過把刀俾我媽亂放
十年都仲用得


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2594#
發表於 13-9-26 21:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-09-26+發表呢

原帖由 MaiGao 於 13-09-26 發表
我請媽咪係淘寶幫我睇緊切麵機
我都揾亞妹睇過,但唔見呢隻款,另一款膠質可洗大舊啲又貴啲伯母揾到麻煩通知我,我都想要


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2595#
發表於 13-9-26 22:28 |只看該作者

回覆:(第四回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

終於等到我仔機包,洗唔洗咁高呀....
剛才有個細路整落機速mode就走左去瞓,留返個阿媽等包
1380205654674.jpg


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2596#
發表於 13-9-26 22:31 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 13-9-26 22:34 編輯
MaiGao 發表於 13-9-26 22:28
終於等到我仔機包,洗唔洗咁高呀....
剛才有個細路整落機速mode就走左去瞓,留返個阿媽等包

好叻仔, 機包好靚!
玩左成日, 阿仔都要早d


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2597#
發表於 13-9-26 22:32 |只看該作者

引用:終於等到我仔機包,洗唔洗咁高呀....剛才有

原帖由 MaiGao 於 13-09-26 發表
終於等到我仔機包,洗唔洗咁高呀....
剛才有個細路整落機速mode就走左去瞓,留返個阿媽等包
靚成貢,你囝囝好有天份耶!
有冇加蛋呀?





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2598#
發表於 13-9-26 22:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-09-26+發表請

原帖由 MaiGao 於 13-09-26 發表
我當真唔識
不過把刀俾我媽亂放
十年都仲用得
吾緊要





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2599#
發表於 13-9-26 22:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-09-26+發表終於

原帖由 fish9288 於 13-09-26 發表
靚成貢,你囝囝好有天份耶!
有冇加蛋呀?
無加蛋呀
芝士包
高粉,糖,鹽,水,橄欖油,芝士粉,酵母


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2600#
發表於 13-9-26 22:44 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-9-26+22:28+終於等

原帖由 波子 於 13-09-26 發表
本帖最後由 波子 於 13-9-26 22:34 編輯
係呀,明天仲要返學
我都好眼瞓


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