烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139279

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畀面勳章

2601^#

發表於 14-1-28 12:12 |只看該作者

引用：預約成品啤酒南瓜籽祼麥包+

原帖由 MaiGao 於 14-01-28 發表
預約成品
啤酒南瓜籽祼麥包

我諗我嗰包未開封嘅粿麥.....

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畀面勳章

2602^#

發表於 14-1-28 12:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-01-28+發表預約

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-28 發表
我諗我嗰包未開封嘅粿麥.....

我想話「我諗起我嗰包仲未開封嘅粿麥」

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MaiGao

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BK Milk勳章

2603^#

發表於 14-1-28 12:14 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 14-1-28 12:12
我諗我嗰包未開封嘅粿麥.....

期待快手miu miu

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2604^#

發表於 14-1-28 12:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-28+發表Ma

原帖由 MaiGao 於 14-01-28 發表
唔係「他來自星星」就得

兩齣我都無睇

你竟然有時間煲劇？

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大廚勳章

2605^#

發表於 14-1-28 12:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-01-28+發表唔係

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-28 發表
你竟然有時間煲劇？

就係喔

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mimi005

水晶宮

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2606^#

發表於 14-1-28 12:16 |只看該作者

回覆：ctyying 的帖子

我 sat 1开門就去買 ga.因我日曰食包 ga

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2607^#

發表於 14-1-28 12:18 |只看該作者

引用：今日早餐，昨晚開工加兩底年糕仔+

原帖由 man7099 於 14-01-28 發表
今日早餐，昨晚開工加兩底年糕仔

我要芝腿！

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2608^#

發表於 14-1-28 12:22 |只看該作者

引用：又交功課椰絲卷＆芝士包！+ +

原帖由 hhss0203 於 14-01-28 發表
又交功課椰絲卷＆芝士包！

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2609^#

發表於 14-1-28 12:24 |只看該作者

引用：+本帖最後由+hhss0203+於+14-1-28+10:00+編

原帖由 hhss0203 於 14-01-28 發表
本帖最後由 hhss0203 於 14-1-28 10:00 編輯

而家大家咁多提意，啲芋頭可能吾夠用....

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大廚勳章

2610^#

發表於 14-1-28 12:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-28+發表多

原帖由 MiuMiuChow 於 14-01-28 發表
我張to-do list 長到冇眼睇......

好正常既

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2611^#

發表於 14-1-28 12:25 |只看該作者

引用：波子，比你哋講到心思思...可否分享芋頭糕

原帖由 man7099 於 14-01-28 發表
波子，比你哋講到心思思...可否分享芋頭糕食譜? 街買嗰啲好多味精同糊椒粉

...

好呀，有人陪我整

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ctyying

水晶宮

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2612^#

發表於 14-1-28 12:25 |只看該作者

引用：我+sat+1开門就去買+ga.因我日曰食包+ga

原帖由 mimi005 於 14-01-28 發表
我 sat 1开門就去買 ga.因我日曰食包 ga

所以我新歡p仔呢幾日都開工。因我係新手

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2613^#

發表於 14-1-28 12:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-01-27+發表

原帖由 man7099 於 14-01-28 發表
咁你有無心水嘅"心太軟"食譜？

點可能無

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2614^#

發表於 14-1-28 12:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-01-28+發表今

原帖由 fish9288 於 14-01-28 發表
我都睇到、用到喇

首領send咗「邀請」你啦，未見你嘅？

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jobjob2012

大宅

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2615^#

發表於 14-1-28 12:59 |只看該作者

fish9288 發表於 14-1-25 12:00
如果你是港版，可用菠蘿mode ，BB叫時，取出糰造型，拿走包葉，放回入包筒，繼續餘下程序，但中途作業時間 ...

寫得好清楚喎，原來拎走個葉，就可焗包，好醒呀，等我試下先，謝謝你！

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2616^#

發表於 14-1-28 13:02 |只看該作者

引用：今日早餐，昨晚開工加兩底年糕仔+

原帖由 man7099 於 14-01-28 發表
今日早餐，昨晚開工加兩底年糕仔

Man man年糕仔你蒸左幾耐呀

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2617^#

發表於 14-1-28 15:25 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-1-28+09:43+唔該

原帖由 elephant23 於 14-01-28 發表
可以再share香蕉麵包的食譜嗎？香蕉，蛋，水放在同一container一同磅？

食譜係魚魚咖，我未整，我理解係用白包食譜，蕉同水加埋17x，自己目測水量，我係成個pan放上磅reset 0後一齊磅嘅

點評

elephant23 thanks a lot 發表於 14-1-28 19:52

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2618^#

發表於 14-1-28 15:27 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-1-28+09:40+其實

原帖由 creambb 於 14-01-28 發表
朱漿唔落要唔要加返d水份?
如果放朱粒係咪放乾果格?

應該要減少少，平時整白包水量我用到175嘅

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發表於 14-1-28 15:29 |只看該作者

引用：我用105t+有冇食譜書介紹?+成日整方包好悶,

原帖由 creambb 於 14-01-28 發表
我用105t 有冇食譜書介紹? 成日整方包好悶,又唔得閒整造型包

首領介紹過百變麵包機同萩山和也(我都係買佢)嘅書，有時造型包唔洗等切都方便好玩咖

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