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珍珠宮

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2601#
發表於 13-1-30 12:33 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 12:29
佢個CONCEPT唔啱,要慢慢同佢解釋
但佢依家又已經無用橄欖油了


翡翠宮

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2602#
發表於 13-1-30 12:34 |只看該作者
hallonatalie 發表於 13-1-30 12:24
其實價記支葡萄籽油, 我都覺得有好大陣油味, no good
你仲用咁耐
EXTRA LIGHT 再淡味少少架


翡翠宮

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2603#
發表於 13-1-30 12:35 |只看該作者
ying729 發表於 13-1-30 12:24
咁芥花籽油係咪冇溝嫁? 呢隻都好健康呀好似
唔知,因為好少食呢一隻! 我諗有溝都唔定,D咁細嘅籽點會有咁多油出?


翡翠宮

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2604#
發表於 13-1-30 12:38 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-30 12:33
但佢依家又已經無用橄欖油了
梗係,咁大陣味,唔係個個頂得順,用黎煮餸好難食架。
以前D資訊無咁發達,人地話好就會試,無研究過原來係唔可以用黎煮食,我用過黎炒菜/煎野,好難食架


別墅

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2605#
發表於 13-1-30 12:39 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 12:35
唔知,因為好少食呢一隻! 我諗有溝都唔定,D咁細嘅籽點會有咁多油出? ...
haha, 你又講得岩喎~

咁細既籽

有冇邊隻油好用又唔會特別貴呢? 我用開橄欖油, 但諗緊會唔會有其他選擇


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2606#
發表於 13-1-30 12:40 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 12:38
梗係,咁大陣味,唔係個個頂得順,用黎煮餸好難食架。
以前D資訊無咁發達,人地話好就會試,無研究過原來係 ...


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2607#
發表於 13-1-30 12:41 |只看該作者
ying729 發表於 13-1-30 12:39
haha, 你又講得岩喎~

咁細既籽
咁係喎 mouth:


珍珠宮

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2608#
發表於 13-1-30 12:42 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+13-1-30+12:21+我呢排

原帖由 hallonatalie 於 13-01-30 發表
點解我個全麥 mode 麥包, 仲矮過我用吐司 mode 嘅 ?

係咪我噚晚落多咗水呢 ?
我琴晚預約超軟包,麵團攪得靚,不過好矮諗起我量鮮酵時唔記得歸零!用少咗成g 酵母
myphoto.jpg




珍珠宮

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2609#
發表於 13-1-30 12:45 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 12:38
梗係,咁大陣味,唔係個個頂得順,用黎煮餸好難食架。
以前D資訊無咁發達,人地話好就會試,無研究過原來係 ...
我果陣仲用佢O黎整戚風蛋糕...記得當日99分O左d油俾我用,
我用o黎整戚風個成品味道怪怪咁,
後來先發現原來99個樽之前裝過蒜頭,
我個戚風變o左蒜味...


珍珠宮

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2610#
發表於 13-1-30 12:47 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-1-30 12:42
我琴晚預約超軟包,麵團攪得靚,不過好矮諗起我量鮮酵時唔記得歸零!用少咗成g 酵 ...
學首領話齋, 矮仔都有溫柔o既一面, 期待切開一刻吧!


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2611#
發表於 13-1-30 12:47 |只看該作者
ying729 發表於 13-1-30 12:39
haha, 你又講得岩喎~

咁細既籽
我而家整麵包同煮飯,都係用同一隻橄欖油,或者遲下試一試米糠油 。


翡翠宮

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2612#
發表於 13-1-30 12:49 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-30 12:45
我果陣仲用佢O黎整戚風蛋糕...記得當日99分O左d油俾我用,
我用o黎整戚風個成品味道怪怪咁,
後來先發現原來9 ...
哈哈,蒜味戚風


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2613#
發表於 13-1-30 12:50 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-30 12:47
學首領話齋, 矮仔都有溫柔o既一面, 期待切開一刻吧!


子爵府

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2614#
發表於 13-1-30 13:02 |只看該作者
bobosweet 發表於 13-1-30 10:49
我都係用P仔個食譜, 不過想找過第二個呀, P仔果個要用成50g牛油好FAT! ...

係呀,50 牛油真係想減減佢


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2615#
發表於 13-1-30 13:04 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-30 11:12
咁又係,又唔係自己食,駛乜咁緊張?!不過廁後洗手唔係習慣嚟嘅咩?!

...

真係大有人在架. 所以我老公都話如果屋企有小朋友買麵包機其實好適合架


子爵府

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2616#
發表於 13-1-30 13:09 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-30 12:45
我果陣仲用佢O黎整戚風蛋糕...記得當日99分O左d油俾我用,
我用o黎整戚風個成品味道怪怪咁,
後來先發現原來9 ...

好攬笑呀


珍珠宮

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2617#
發表於 13-1-30 13:11 |只看該作者
tp168 發表於 13-1-30 11:59
自己減牛油量咪得囉,我減到 30GM 咋 ,鹽用 3GM, 其他份量一樣。

係? 咁一定要減減佢


珍珠宮

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2618#
發表於 13-1-30 13:12 |只看該作者
tensi819 發表於 13-1-30 12:45
我果陣仲用佢O黎整戚風蛋糕...記得當日99分O左d油俾我用,
我用o黎整戚風個成品味道怪怪咁,
後來先發現原來9 ...


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2619#
發表於 13-1-30 13:18 |只看該作者
芷柔 發表於 13-1-30 13:04
真係大有人在架. 所以我老公都話如果屋企有小朋友買麵包機其實好適合架 ...

我係一個唔稱職媽媽, 未買麵包機前, 屋企經常無早餐, 要叮公仔點心比個仔食, 而家日日都可以有包食, 最簡單, 方包搽D練奶就食得!


子爵府

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2620#
發表於 13-1-30 13:19 |只看該作者
bobosweet 發表於 13-1-30 13:11
係? 咁一定要減減佢



我都係呀

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